Dîner aux chandelles

Restaurant
R
Privatisation
Dîner aux chandelles
Dîner
60 Euros Prix net
VOUS CHOISISSEZ VOTRE ENTRÉE, VOTRE PLAT
ET VOTRE DESSERT PARMI LES PROPOSITIONS SUIVANTES…
Ce menu est servi du lundi au samedi et renouvelé tous les jeudis
Limité à 10 personnes
Du jeudi 6 au merc
Entrée
Crumble d’aubergines parfumé à l’origan,
JV\SPZKLWVP]YVUYV\NLL[HTHUKLZLMÄStLZ
Ou
Velouté de panais, moules d’Espagne décortiquées
et pains croustillants
Plat
Onglets de veau marinés et rôtis, gratin dauphinois,
cresson et jus aux morilles
Ou
Pavé d’espadon grillé à la plancha,
poêlée de légumes et émulsion carotte-passion
credi 12 mars 2014
Dessert
Une création 1728
Ou
Une pâtisserie d’Arnaud Larher
Nos viandes sont choisies quotidiennement chez Lalauze.
Une feuille des provenances est à votre disposition
auprès du Maître d’Hôtel.
Ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner et le dîner
le Samedi pour le dîner.
Fermeture le dimanche et certains jours fériés.
Réservations recommandées
+33 (0) 1 40 17 04 77
8 rue d’Anjou Paris 8ème
[email protected]
www.1728-paris.com
@1728Paris
1728.Paris