Communiqué de presse

Communiqué de presse
Granges-Paccot, le 14 octobre 2013
Le Terroir à votre porte !
Découvrez, dès aujourd’hui la nouvelle plateforme, www.e-terroir.ch, un site de vente en ligne
de produits 100 % Terroir! Pour le lancement, une centaine de produits sont disponibles,
proposant un petit goût des spécialités de chaque canton romand.
Le site est une réelle balade sur les chemins de la gourmandise et à la découverte de nouvelles
saveurs. Des recettes accompagnant les produits vendus sont proposées aux consommateurs,
un concours sur la page Facebook "e-terroir" est mis en place et des informations régulières sur
des produits saisonniers sont publiées sur le site. Enfin, les différentes manifestations
gastronomiques qui se tiennent d’un bout à l’autre de la Suisse romande et les nombreuses
promotions du mois rendent la visite d’autant plus alléchante !
Qualité, proximité et saisonnalité
L’identification et la traçabilité des produits sont assurées.
"La majorité des produits fait l'objet d’un contrôle par l'Organisme Intercantonal
de Certification (OIC) et d'un descriptif permettant de remonter à l’origine.
Au minimum 90 % de la matière première provient du canton dont le produit est issu.
La transformation est intégralement réalisée dans le canton d’origine du produit.
Les modes de production sont respectueux de l'environnement et des animaux."
(Conditions de la centrale d’achat et de distribution, la Halle romande à Lausanne).
La politique des prix du site e-terroir.ch met en avant la qualité des produits, sélectionnés avec
soin, pour répondre à la demande d’une clientèle de plus en plus attentive à la provenance des
mets qu’elle consomme.
Collaboration romande des six cantons et du Jura bernois
La fédération "Pays Romand-Pays Gourmand" ainsi que les 7 régions romands qui en font
partie "Produits du Terroir du Pays de Fribourg", "Genève Région - Terre Avenir", "Spécialité du
Canton du Jura", "Produits du terroir du Jura bernois", "Neuchâtel – Produits du Terroir", "La
Fédération Pays de Vaud, pays de terroirs", "Valais" ont collaboré sur la conception du projet
afin de gagner en visibilité et en efficacité.
Concernant le financement, le site a bénéficié du soutien de la Nouvelle Politique Régionale.
Centrale de distribution commune
Initialement créé par l’Association pour la promotion des Produits du Terroir du Pays de
Fribourg, e-terroir.ch a été remanié afin de mieux répondre aux attentes de la clientèle qui
commande et réalise ses achats sur le web. Il était nécessaire de simplifier le processus de
commandes, de diversifier et d’augmenter l’offre de produits et d’accélérer les livraisons.
Pour ce faire, il a fallu trouver une centrale de distribution commune aux sept régions afin de
simplifier la logistique et les envois. La Halle Romande de Lausanne qui est un magasin
rassemblant des produits du terroir des six cantons et du Jura Bernois assumera le rôle de
centrale d’achat et de distribution. Elle s’occupera, entre autre, de réceptionner les commandes,
de préparer les corbeilles et d’organiser la livraison. Un délai de livraison de 2 à 3 jours
ouvrables doit être compté avant la réception de son colis à l’adresse indiquée lors de la
commande.
Le site internet ainsi que les actions de promotion des ventes vont continuer à être administrés
par les Produits du Terroir du Pays de Fribourg.
Perspectives d’avenir
Les perspectives d’avenir sont nombreuses. Suite à la mise en ligne du site et lorsque la
"machine" aura trouvé son rythme de croisière, les ventes seront analysées et, si nécessaire,
adaptées à la demande des consommateurs. L’offre de produits va augmenter et se diversifier
dans les prochains mois. A terme, il s’agira de développer des solutions pour livrer à domicile
des produits frais et de qualité supérieure.
Pour d’autres renseignements, veuillez contacter:
Association pour la Promotion des Produits du Terroir du Pays de Fribourg
Romain Castella
Gérant Association pour la Promotion des Produits du Terroir du
Pays de Fribourg : 026 467 30 31 / 079 543 20 50 /
[email protected]
Anne-Sophie Roulier
Marketing & communication: 026 467 30 30 / 079 726 02 46
[email protected]
Route de Chantemerle 41
1763 Granges-Paccot
Promotion et distribution des produits du terroir vaudois
Suzanne Gabriel
Responsable de la marque Produits du terroir vaudois
021 614 24 36
[email protected]
Sites internet des offices de promotion des cantons romands :
Vaud :
Fribourg :
Neuchâtel :
Jura et jura bernois:
Genève :
Valais :
www.terroir-vaudois.ch
www.terroir-fribourg.ch
www.ovpt.ch
www.terroir-juraregion.ch
www.terre-avenir.ch
www.valais-terroir.ch
Pays Romand-Pays Gourmand : www.paysgourmand.ch