L`artisanat français Entre métier et entreprise

L’artisanat français
Entre métier et entreprise
Caroline Mazaud
D ’un côté le boulanger ou le potier, travaillant seul et ne produisant que des objets singuliers et en petite série ; de l’autre, l’artisanat « première entreprise de France », créateur de richesse et
d’emploi. Entre ces deux images, où se situe la réalité de l’artisanat
français ?
Ce livre reprend une question qui n’avait pas fait l’objet d’enquêtes
approfondies depuis les années 1970-1980. En comparant la génération issue du baby-boom qui part aujourd’hui à la retraite et celle
qui s’est récemment installée, cet ouvrage s’attache à comprendre
les transformations de l’artisanat. Il révèle que les modes d’accès
au statut d’artisan se diversifient.
Appuyés par une politique visant à réduire le chômage par l’incitation à la création d’entreprise, les représentants des artisans visent le développement économique et l’emploi artisanal, en même
temps qu’une ouverture du groupe des artisans à de nouveaux entrants. L’environnement socioéconomique favorise cette politique
qui trouve un écho chez des individus éprouvant des difficultés à
se placer dans l’emploi, soit que leur formation initiale ne leur offre
pas les débouchés attendus, soit que leurs conditions d’emploi et
de travail dégradées les conduit à se reconvertir.
Finalement, le groupe des artisans, moins typé, qui réunit des individus aux parcours et aux savoirs variés, se donne moins à voir sous
les traits d’un groupe social.
Caroline Mazaud, sociologue, est membre du Cens (Centre nantais de
sociologie). Ce livre est tiré de sa thèse intitulée « Entre le métier et l’entreprise.
Renouvellement et transformations de l’artisanat français », soutenue à
l’université de Nantes en 2009.
Publié avec le soutien
de l’université de Nantes
www.pur-editions.fr
L’artisanat français • Caroline Mazaud
CARoLINE MAzAuD
D’un côté le boulanger ou le potier, travaillant seul et ne produisant que des
objets singuliers et en petite série ; de l’autre, l’artisanat « première entreprise
de France », créateur de richesse et d’emploi. Entre ces deux images, où se situe
la réalité de l’artisanat français ?
Ce livre reprend une question qui n’avait pas fait l’objet d’enquêtes approfondies depuis les années 1970-1980. En comparant la génération issue du babyboom qui part aujourd’hui à la retraite et celle qui s’est récemment installée, cet
ouvrage s’attache à comprendre les transformations de l’artisanat. Il révèle que
les modes d’accès au statut d’artisan se diversifient.
Appuyés par une politique visant à réduire le chômage par l’incitation à la
création d’entreprise, les représentants des artisans visent le développement
économique et l’emploi artisanal, en même temps qu’une ouverture du groupe
des artisans à de nouveaux entrants. L’environnement socioéconomique favorise
cette politique qui trouve un écho chez des individus éprouvant des difficultés
à se placer dans l’emploi, soit que leur formation initiale ne leur offre pas les
débouchés attendus, soit que leurs conditions d’emploi et de travail dégradées
les conduit à se reconvertir.
Finalement, le groupe des artisans, moins typé, qui réunit des individus aux
parcours et aux savoirs variés, se donne moins à voir sous les traits d’un groupe
social.
•
L’artisanat
français
•
Entre métier
et entreprise
16 €
IsBN 978-2-7535-2732-4
PREssEs uNIvERsItAIREs DE RENNEs
Collection : « Le Sens Social »
978-2-7535-2732-4
16€
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