Jacques Roux succède à Yann Coléou à la présidence du SNRC Le

Jacques Roux succède à Yann Coléou à la présidence du SNRC
Le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) renouvelle son conseil d'administration et élit
Jacques Roux, Directeur général Groupe d'Elior, comme Président.
Au cours de son Assemblée générale du 18 février 2009, le SNRC a procédé à l'élection d'un nouveau
conseil d'administration dont Jacques Roux devient le Président. Il succède à Yann Coléou (Sodexo),
élu en avril 2006, dont le mandat arrivait à échéance.
Les membres du nouveau conseil d'administration assureront leurs fonctions pour une durée de trois
ans.
Le nouveau conseil d'administration du SNRC est composé comme suit :
- Jacques Roux, Directeur général Groupe d'Elior en charge des opérations, Président
- Jean-Michel Guitton, Président de 7000, Vice-Président en charge des relations extérieures
- Jean-Frédéric Geolier, Président de Mille et un repas, Trésorier
- Pascal Dupont, P-dg de Dupont Restauration, Secrétaire
Deux administrateurs ont également été élus lors de cette assemblée générale :
- Michel Franceschi, Directeur Général Sodexo France
- Aymar Hénin, Président de Compass Group France
«Cette recomposition illustre le juste équilibre que le SNRC entend promouvoir entre les grandes
entreprises du secteur et les PME. Par ailleurs, compte tenu de la forte implantation régionale de ces
PME, le SNRC assure ainsi une bonne représentation de son organisation sur tout le territoire
national», explique le syndicat.
Suite à son élection, Jacques Roux, nouveau Président du SNRC a déclaré : «Parmi nos priorités,
nous devons nous attacher à la valorisation des métiers de la restauration collective et nous allons
poursuivre la modernisation sociale de notre secteur que nous avons engagée depuis 2006. Par
ailleurs, de par la nature même de notre activité, nous continuerons à jouer notre rôle aux côtés des
pouvoirs publics, sur les enjeux de santé, de nutrition et de sûreté alimentaire. Nous poursuivrons
notamment notre engagement pour le développement de l'agriculture biologique, afin de répondre aux
objectifs du Grenelle 1».
Pour rappel, le SNRC regroupe 30 sociétés de restauration collective, grandes entreprises et PME,
qui réalisent 90% du chiffre d'affaires de la profession.
Les entreprises adhérentes emploient plus de 73 000 personnes, dans plus de 12 000 restaurants,
implantés sur tout le territoire national. Chaque jour, les adhérents du SNRC servent plus de 3 millions
de repas.
Collectivités Express - Le 18/02/2009