ou télécharger la carte (à l`ancienne)

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ou télécharger la carte (à l`ancienne)
MANGER BIEN, VIVRE MIEUX
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CART
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r
L’IMPORTANT POUR NOUS,
C’EST VOUS !
Les plats «faits maison» sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Un ou plusieurs produits Bio
Produit végétarien
Sans gluten
Sans lactose
Menu
COMME À LA MAISON…
EN MIEUX !
Chez nous, vous êtes sûrs de profiter
d’une cuisine traditionnelle. Nos recettes
sont “maison”, réalisées sur place à partir
d’ingrédients frais et de qualité, sans
additifs ni conservateurs.
Commander en ligne !
les
4e
P’TITS COMPAGNONS
les
50
PAINS
00
3e
LE BUN
(mini bun)
Crevette marinée au soja, céleri branche,
sauce cumin, sucrine.
LE DUO
LE SIMPLEMENT BON
½ Baguette Bio, jambon blanc, emmental,
cornichon, tomate, salade verte.
LE GLOUGLOUTE
(duo de mini pain sur brochette)
Caviar d’aubergine, mozzarella di bufala,
tomate confite, légumes grillés et marinés.
LE BIO MAN
(petit pain bio)
Mousse de betterave,
cornichons, câpres,
saumon rôti, tomate.
MANGEZ VITE,
SAIN ET ÉQUILIBRÉ
Pain sandwich multigraines, Chiffonnade de
dinde, tomate séchée, raisins secs, amande
grillée, sauce curry et citron confit, salade.
LE DELI-CATESSEN
Pain de campagne fariné, pastrami de
bœuf, beurre moutarde à l’ancienne, confit
d’oignons, radis, tomate, salade.
LE PTI NAVIRE
Galette de wrap bicolore, rillette de colin
et saumon fumé, sauce cocktail, aneth,
concombre, tomate confite, chou chinois.
TOUJOURS BON,
TOUJOURS VARIÉ
LE PORK KI PIK
(pain toasté)
Maxi panini au sésame, rôti de porc mariné
aux épices, bacon, tartare de tomate, chou
rouge.
SANDWICH DU MOMENT
Nouvelle recette chaque semaine.
LE THONITRUANT
Bagel sésame pavot, émietté de thon, sauce
pesto et basilic, tomate cerise jaune et rouge,
œuf bio, fenouil, salade.
LE CAVIAR PROVENCAL
Pain sandwich carré, tapenade d’olive noir,
brie, jambon blanc, tomate, noisette, salade.
les
SALADES
80
5e
Accompagnée d’un petit pain aux céréales et d’une
mignonette de vinaigrette à l’huile d’olive et vinaigre
balsamique
LA KNELLE
Mesclun de salade, quenelles rôties, dés de
mangue, jambon cru, tomate, coriandre.
LA PISTACHE - MOUSTACHE
LA POMOLOS
LA TRONCHE DE CAKE
Pâte Bio, câpres, olive verte, mozzarella
di bufala, sauce tomate, huile de sésame,
tomate cerise, pistaches grillées, ciboulette.
Boulgour et petit épeautre bio, courgette
grillée et marinée à l’harissa, cabillaud cuit
en papillote, poivron rouge, pamplemousse,
gingembre, radis.
Mesclun de salade, Petit cake aux olives,
petits farcis provençaux, crudité, grana
padano, tomate.
LA GREEN ATTITUDE
Pressé de petits pois à la menthe fraîche,
lentilles corail bio, dés tofu bio fumé,
champignon de Paris, olives noires,cébette.
L’IDéALE
LA SALADE DU MOMENT
Nouvelle recette chaque semaine.
LA ZIZANIA
L’HALLOUMI
Semoule Bio, filet de poulet mariné à la crème
de pad thaï, aubergine, fève, dés d’halloumi,
basilic, concombre, tartare de tomate.
Mesclun de salade, Poulet, œuf poché,
amande, grenade, croûton, tomate,
ciboulette.
LA P’TITE BOUCHEE
Quinoa et riz sauvage Bio, crevette, shiitake,
champignon de paris, carotte, coriandre,
graines de sésame dorées, huile de sésame,
asian sauce.
(hors formule) (2,50€)
Salade d’accompagnement
Petit pain en supplément 0,50€
LA GRANDE BLEU
Mesclun de salade, dés de bleu, jambon
blanc, œuf dur, pain d’épices, tomates en
quartier, ciboulette, graines de maïs grillées.
UELQUES INGRÉDIENTS BIO,
Q
DU SAVOIR-FAIRE ET SURTOUT...
BEAUCOUP D’AMOUR !
On ne vous
raconte pas
de salades
les
FORMULES
les
PLATS
CUISINÉS
FORMULE
SANDWICH
SANDWICH AU CHOIX
7e
LES FAMEUSES LASAGNES
DE CLÉMENT
00
Recette différente chaque semaine.
LES PÂTES
8e50
7e50
7e00
Recette différente chaque semaine.
7e50
LE PLAT CHAUD DU CHEF
Nouvelle recette chaque semaine.
Choix d’une viande ou d’un poisson avec
garnitures différentes
3e
LA SOUPE DEL MAESTRO
50
DESSERT (noté menu)
BOISSON (noté menu)
FORMULE
SALADE
FORMULE
TARTE SALÉE
SALADE AU CHOIX
LA QUICHE LORRAINE
ou
LA TARTE SALÉE
DU MOMENT
+
LA P’TITE BOUCHÉE
Salade d’accompagnement.
DESSERT (noté menu)
BOISSON (noté menu)
DESSERT (noté menu)
BOISSON (noté menu)
100% végétalienne, sans gluten et sans
lactose (sauf fromage) certaines recettes sont
à base de soja. Chaude ou froide selon la
saison.
3e50
9e50
LES TARTES SALEES
La quiche Lorraine / La tarte salée du
moment.
0e50
Petit pain en supplément
FORMULE
DE LA MAMMA
LA SOUPE Del Maestro
RECETTE DE PÂTES
ou LASAGNES
DESSERT (noté menu)
U PLAISIR EN CUISINE,
D
DU BONHEUR DANS L’ASSIETTE
BOISSON (noté menu)
10e50
9e50
FORMULE
SOUPE
UN P’TIT COMPAGNON
AU CHOIX
9e00
FORMULE
PLAT CHAUD
PLAT CHAUD
(nouvelle recette chaque semaine)
(nouvelle recette chaque semaine)
DESSERT (noté menu)
DESSERT (noté menu)
BOISSON (noté menu)
BOISSON (noté menu)
C’est bon, c’est fait maison !
les
les
DESSERTS
DESSERTS
HORS MENUS
YAOURT AUX FRUITS
00
FERMIER2e
BROWNIE CHOCOLAT
50
NOIX DE PÉCAN 2e
SALADE DE FRUITS
80
DE SAISON2e
YAOURT BIO2e
MUFFIN CHOCOLAT
FOURRÉ PARFUM
50
CHOCOLAT NOISETTE2e
VERRINE DE FRUITS
MOUSSE VANILLÉ,
80
CRUMBLE2e
Fruits rouges ou fruits jaunes
20
MAXI COOKIE
2e50
Coulis de fruits rouges, crème de marron,
smarties, crunchy BIO
TARTELETTE
AUX POMMES
2e50
LA FAMEUSE
COMPOTE D’ALICE
TRILOGIE
DE MINI BEIGNET
FROMAGE
BLANC LISSÉ
2e50
Pommes, miel et épices
BRIOCHE
À LA FRAMBOISE
2e50
2e50
DESSERT
DU MOMENT
2e50
2e50
OUS N’EN AVEZ JAMAIS MANGÉ
V
DES COMME ÇA...
ILE FLOTTANTE
80
AUX PRALINES2e
CLAFOUTIS
80
AUX CERISES2e
CRÈME CARAMEL
80
AU BEURRE SALÉ,2e
CHOUX GARNI
À LA GANACHE
En plus,
c’est vraiment bon !
les
BOISSONS
En plus,
c’est vraiment bon !
EVIAN 1 L
Eau minérale naturelle
BADOIT 1 L
2e50
VOLVIC touche de fruit
2e00
BIÈRE
HEINEKEN 33 cl
2e50
Classic
50 cl Citron
1e
80
EVIAN 50 cl
1e80
Classique/light/zero
1e
1e80
LIPTON ICE TEA
DR PEPPER
MANGAJO
1e
33 cl Pêche
Orange
BADOIT 33 cl
PULCO 33 cl
Citronnade
80
FANTA 33 cl
1e
33 cl
Eau minérale naturelle
COCA COLA 33 cl
OASIS TROPICAL
80
1e80
80
BUD
BORDER LINE
Cougar, nymphette
UN COCKTAIL D’ENFER !
2e50
2e50
Citron, grenade, baie de gogi
ARIZONA
Classic
2e50
2e50
2e50
2e50
3e00
00
BOUTEILLE DE VIN 18e
VERRE DE VIN
Blanc, rouge, rosé
MPAS :)
NOUS SOMMES SY
PLATEAUX REPAS
On vous sert sur un plateau ;)
LE TRAITEUR DE VOS ÉVÉNEMENTS
Nous nous occupons de vos réceptions, apéritifs déjeunatoires, cocktails, buffets…
Nous vous livrons des repas complets, bons, sains, équilibrés (si si!) directement
dans votre entreprise !
Jusqu’à 500 convives… et même encore plus !
Au menu, un repas complet comprenant entrée, plat et dessert.
Selon vos désirs, nous pouvons réaliser des commandes particulières adaptées à vos
envies salées ou sucrées. Quelles que soient vos envies, vous profiterez d’un large
un peu de fantaisie est la bienvenue quand il s’agit de travailler dur ;)
assortiment de
produits frais, bons, et de saison !
Soucieux de notre éco-responsabilité (et de la vôtre), nous utilisons des plateaux
repas entièrement biodégradable.
VOTRE FORMULE PETIT DÉJEUNER ;)
Nous vous proposons aussi des formules “p’tit dèj” comprenant
viennoiseries,
minérales…
café,
thé,
jus
de
fruit,
Nos recettes sont simples, de saison, et joyeuses :
mini
eaux
En résumé : notre formule contient tout ce qu’il faut pour vous aider à bien démarrer
votre journée.
L’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt !
À partir de 5,50 € HT / personne… Tip top, l’équipe de choc !
RE ASSIETTE
DU BIO DANS VOT
Tout ça pour 16,82 € HT, ni plus, ni moins !
EN PLUS, C’EST VRAIMENT BON
CHEZ NOUS, CHEZ VOUS, AU BUREAU…
DÉJEUNEZ OÙ VOUS VOULEZ !
Nous savons très bien que vous avez peu de temps pour déjeuner. Vous pouvez
donc venir chez nous pour profiter d’un déjeuner dans une ambiance calme et
sereine. Mais vous pouvez aussi déjeuner chez vous ou au bureau : la livraison est
gratuite (à Brignais et proximité pour une commande > 10€) !
Commandez en ligne !
Document imprimé sur papier recyclé. Produit issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées. Vassel Graphique Bron
Certains produits sont des plats à réchauffer. Ils sont vendus et livrés froids. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Pour votre
santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr - Ne pas jeter sur la voie publique. Ce document est imprimé sur du papier recyclé. Photos non
contractuelles. Suggestion de présentation. www.fotolia.com.
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