Cycle de jardinage en biodynamie - Le Mouvement de l\`Agriculture
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Cycle de jardinage en biodynamie - Le Mouvement de l\`Agriculture
Renseignements pratiques Votre bulletin est à retourner au plus tôt à : MABD Pôle Formation - 5 place de la Gare - 68000 Colmar Votre inscription sera prise en compte dès réception de votre bulletin accompagné du chèque de règlement libellé à l’ordre du MABD. Une confirmation avec les informations pratiques vous parviendra quelques jours avant la formation. Nombre de places limité. Repas du midi et pauses : 15 € Pension complète pour le week-end de transformation (27/29 août) à partir du vendredi soir : 106 € Réservation nécessaire : 04 75 25 08 68 - [email protected] Chèques vacances acceptés Le Dodécadome où nous travaillerons est une salle au beau plancher de mélèze : prévoir d'apporter ses chaussons ou de quitter ses souliers ! Les espaces intérieurs sont non fumeurs et nous ne pouvons accepter les animaux de compagnie. Nous serons surtout sur le terrain, apportez vos vêtements et gants de jardinage et vos outils! Le lieu La Ferme de Baume Rousse Marion Haas et Stéphane Cozon 26400 COBONNE 04 75 25 08 68 [email protected] www.lafermedebaumerousse.net Accès A Aouste sur Sye (3 km à l'Est de Crest en direction de Die) prendre la direction Cobonne-Gigors (D731) rouler environ 6 Kms et suivre les flèches - “Demeter et Gîtes de France - La Ferme de Baume Rousse” Latitude : 44.76782500 Longitude : 5.09074167 Cette formation est organisée par le Mouvement de l’Agriculture Bio-Dynamique (MABD) Organisme reconnu pour la formation professionnelle: n° d’agrément 42680121868 Pôle Formation 5 place de la Gare 68000 COLMAR Pour tout renseignement complémentaire : Téléphone : 03 89 24 36 41 ou Fax : 03 89 24 27 41 [email protected] - www.bio-dynamie.org FORMATION Cycle de jardinage en biodynamie A La Ferme de Baume Rousse 26400 Cobonne De juin à octobre 2014 Bulletin d’inscription Cycle jardinage en biodynamie 14 juin 2014 : entretien et soins Du 27 au 29 août 2014 : transfo des produits du jardin 11 octobre 2014 : préparer l’hiver (frais d’inscription gratuits pour les agriculteurs à jour de leur cotisation Vivea) Frais de formation 200 € le forfait de 4 jours avec calendrier des semis 2014 offert 60 €/j : cocher la/les journée(s) qui vous intéresse(nt) Chèques vacances acceptés 125 €/j salarié(e)s pris(es) en charge au titre de la formation professionnelle. Joindre un chèque de caution de 100 €. Demande individuelle à faire à votre organisme de formation pour une prise en charge partielle ou totale des frais de formation. Devis fournis sur demande. ------Je suis adhérent au MABD en 2014 20 € adhésion 2014 annuelle obligatoire Souhaitez-vous une facture ? Nom, prénom, société : .................................................................................... Adresse de facturation : .................................................................................... CP : ...................... Ville : ............................................ Tél. : ................................... Fax : .............................. Mail : ........................................................................... Cycle de jardinage en biodynamie Présentation Le jardin de La Ferme de Baume Rousse s'inspire des jardins d'abbaye, mêlant fruits, fleurs, légumes, bonnes herbes et semences. Ce cycle s’adresse à tous les jardiniers intéressés par une pratique respectueuse de l’environnement. Temps théoriques ponctués de pratique avec comme fil directeur le jardin au cours des saisons. Le Programme Samedi 14 juin 2014 Entretien et soins > Désherbage, éclaircissage, mulching > La question de l’eau : arroser, pourquoi, quand, comment, où ? > Le parasitisme, les maladies et prévention : protéger et stimuler les plantes > Introduction à la silice de corne Du vendredi 27 au dimanche 29 août 2014 Séminaire résidentiel Transformation des produits du jardin Le cycle alternera des temps sur le terrain, en salle et en cuisine avec la possibilité de rapporter un produit fait main chez soi. Soirée du vendredi(18h) : présentation de la formation, des participants et des formateurs Samedi et dimanche Dynamisation de la silice de corne au petit matin Alimentation dynamique : se nourrir n’est pas qu’une histoire de calorie Transformation > Comment utiliser les légumes sans s’en lasser > Mettre les légumes en valeur Approche sensible du jardin Transformation des plantes condimentaires, aromatiques et médicinales Samedi 11 octobre 2014 Préparer l”hiver > Travail du sol : labour ou engrais vert Le compost > Les différents types de composts > Choix de l’emplacement, choix des matériaux > Construction d’un tas, proportions, couverture > Les différentes phases d’un bon compost > Les préparations biodynamiques du compost Bilan du cycle : retour sur l’année et préparation de l’année suivante Les intervenants Marion Haas et Stéphane Cozon, producteurs depuis plus de 25 ans à La Ferme de Baume Rousse, polycultureélevage en biodynamie.