Couverture - Edito - Sommaire - Pôle des métiers de l`agriculture

LES REFERENCES DES ELEVEURS BRETONS
P. 28
Détection électronique
des chaleurs
P. 30
Essai sur l’allongement
des lactations
Décembre 2010 - N° 50
A Trévarez
Des repères pour vos élevages
éditorial
Les références
des éleveurs bretons
Revue éditée par la Chambre Régionale
d’Agriculture de Bretagne
(Pôle Herbivores)
Rond Point Maurice Le Lannou
CS 74223, 35042 Rennes cedex
Maîtriser le coût alimentaire
en période hivernale
Les éleveurs bretons ont su faire baisser régulièrement pendant plus de dix ans, le coût alimentaire.
Aujourd’hui il est en augmentation dans nos élevages laitiers bretons. L’évolution du coût des
Cap Elevage est la continuité des revues
départementales créées en Bretagne par
les Maisons de l’Elevage, les EDE
et les Chambres d’agriculture :
Elevage Rentabilité (Côtes d’Armor, en 1967),
A La Pointe de l’Elevage (Finistère, en 1968),
Morbihan Elevage (Morbihan, en 1997)
et Elevage Avenir (Ille et Vilaine, en 2001)
Directeur de la publication :
Alain Hindré
Directeur de la rédaction :
Rémi Espinasse
Rédacteur en chef :
Roger Hérisset
intrants explique en partie cet accroissement, mais l’évolution des pratiques des éleveurs est aussi
en cause, peut-être en lien avec la restructuration des élevages.
Pourtant, comme dans toute activité économique, la maîtrise des charges reste capitale, pour une
bonne efficacité économique de l’entreprise. Des marges de manœuvre existent encore dans beaucoup d’exploitations. Cependant, les décisions doivent être prises en mesurant les conséquences de
ses choix. Tel est l’objectif des cahiers « Acteur en élevage laitier » édités par le pôle Herbivores des
Chambres d’agriculture de Bretagne.
Comité de rédaction :
Roger Hérisset, Rémi Espinasse,
Gérard Losq, Nadine Abgrall,
Benoît Rubin, Jacques Lefranc,
Marie-Hélène Garrec
Dans ce numéro de Cap Elevage, vous pourrez découvrir presqu’en intégralité le nouveau cahier «
Assistante de rédaction :
Madeleine Lefaucheur
a souvent beaucoup à gagner. D’autres cahiers sont déjà parus : « Alimentation au pâturage » et «
PAO :
Service communication de la Chambre
d’agriculture des Côtes d’Armor
Crédit photographique :
Chambres d’agriculture de Bretagne,
Institut de l’Elevage, URCEO
Bretagne Conseil Elevage.
Dessins : Malo Louarn
Alimentation hivernale ». Les fiches d’aide à la décision se rapportent à l’hiver, une période où il y
Santé du troupeau ». Au premier semestre, un cahier « Bâtiments, équipements » viendra compléter
cette collection.
Nous vous souhaitons de passer de bonnes fêtes de fin d’année.
Nedeleg Laouen !
Imprimerie :
Dessalles - St Brieuc
ISSN : 1779 - 5303
Dépôt légal : Décembre 2010
Abonnement :
10 numéros : 51 E TTC
Jean-Luc Fossé
Président du Pôle Herbivores
Vente au numéro :
7,20 E TTC
02-96-79-21-63
[email protected]
Pierrick L’Anthoën
Bretagne Conseil Elevage
Membre du Pôle Herbivores
Partenaires associés au Pôle Herbivores
Partenaire santé animale
www.capelevage.synagri.com
Les travaux du Pôle Herbivores sont conduits
avec le soutien financier de :
Dans le cadre
dʼun Contrat
dʼObjectif
sommaire
Pages
ge 4 à 14
N° 50 - Décembre 2010
Cap Elevage
imprimé sur
papier recyclé
ECONOMIE
Maîtriser ses coûts de production
Les échanges en groupe lait
pour progresser
Transmission des exploitations laitières
Etude de formes
innovantes en
Poitou-Charentes
Les fiches d’aide
e
à la décision
Acteur en
élevage laitier
15
16
17
ALIMENTATION CONDUITE
Ensilage de Maïs 2010 en Bretagne
Un cru correct, bien que plus
faible en amidon
BÂTIMENT EQUIPEMENT
Sécurité dans les bâtiments d’élevage
de bovins
Santé et sécurité des
éleveurs : y penser dès la
conception !
CAP ELEVAGE
Le sommaire
2010
détachable
l
Joyeux Noë uen
o
Nedeleg La
BRETAGNE CONSEIL ELEVAGE
Bilan de Reproduction 2009-2010
Fertilité stable chez les vaches
laitières, mieux chez les
génisses
22
24
26
%044*&3tDU CÔTÉ DE TRÉVAREZ
Détection électronique des chaleurs
Heatime®, un système
novateur
28
Essai sur l’allongement des lactations
L’intérêt potentiel de
l’allongement des lactations se
confirme
Essai simplification du
pâturage à Trévarez
Paddocks de 2-3
jours ou paddocks
de 10-12 jours ?
30
33
LA VIE DES SATIONS
Station
expérimentale lait
de Trévarez
Le maïs 2010 : une année
conforme aux moyennes
36