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Elémentaire 2
Elémentaire 2 Semaine du 1er au 5 septembre 2014 Cocktail de bienvenue Pastèque Cœurs d’artichauts au thon Pizza au fromage Saumon frais huile d’olive, citron Epinards florentine Crème dessert vanille Fruit de saison , Steak haché* , ketchup SV : seteak fromager Petits pois cuisinés Yaourt brassé Omelette au fromage Dés de pommes de terre persillés Saint Bricet nature Biscuits « Craqui » Pomme Semaine du 8 au 12 septembre 2014 Bâtonnets de carottes sauce ciboulette Lasagnes de bœuf* SV : Saumon frais à la crème et gnocchi de semoule Camembert Glace napolitaine Tartine de sardine et fromage frais Betteraves cuites vinaigrette Salade iceberg Escalope de Jambon SP et SV : Quiche au fromage et haricots verts Hoki sauce vierge Brocolis béchamel Pommes noisettes Haricots verts persillés Emmental Tartare aux fines herbes poulet au jus SV : Galette provençale sauce napolitaine Fruit de saison Fruit de saison Petits suisses nature Tarte tutti frutti Semaine du 15 au 19 septembre 2014 Melon Potage de Grillé au fromage légumes Cordon bleu SV : Marmite de poissons Sauté de veau* aux olives SV : Omelette Rôti de bœuf* au jus SV : Galette de blé Tomates en salade Cabillaud frais sauce basilic sauce crème Gratin de courgettes Fromage blanc Gâteau roulé à l’abricot Polenta crémeuse Edam Fruit de saison Ratatouille et riz Brie Fruit Macaroni Fraidou Pêches au sirop E2 Semaine du 29 septembre au 3 octobre 2014 Semaine du 22 au 26 septembre 2014 Cœurs de palmiers et dés de gouda Chou kouki au thon Tajine d’agneau Rôti de porc au jus SP et SV : Galette SV : Poisson pané, citron provençale sauce napolitaine MENU BIO Carottes râpées Hachis Parmentier * SV : Steak fromager et purée de pommes de terre Semoule Petits pois nature Tome des Pyrénées Cantal Moelleux au Colin poché, mayonnaise Poisson pané, citron Bâtonnets de carottes persillées Epinards florentine Yaourt aromatisé Yaourt brassé Betteraves crues râpées Rôti de bœuf* au jus SV : Quiche au thon et poêlée de haricots verts/carottes Omelette aux fines herbes Raviolis au fromage Poêlée de haricots verts, carottes, salsifis Comté nature fraise Purée de pommes Tarte au fromage Haricots verts en salade Yaourt nature Fruit de saison Végétal’ party Laitue Toast de tomates et mozzarella Fruit de saison Gaufrettes à la vanille Pomme Dés de pommes de terre persillés Brie Samos Fruit Glace bâtonnets à l’orange chocolat Semaine du 6 au 10 octobre 2014 Terrine de campagne SP et SV : Œuf dur Tomates en salade mimosa Hoki sauce agrumes Boulgour Fraidou MENU BIO Taboulé Concombres bulgare Bœuf* bourguignon SV : Galette de blé sauce crème Merlu sauce créole Chou fleur béchamel Frites Dés de carottes persillés Fromage blanc Emmental Crème dessert au Poulet rôti au jus SV : Steak fromager chocolat Fruit de saison 4/4 aux pêches Purée de pommes/poires Fruit de saison Semaine du 13 au 17 octobre 2014 SEMAINE DU Viande Bovine Française Label Rouge Race à Viande *Origine France (né, élevé et abattu en France) Issu de l’Agriculture Biologique Appellation d’Origine Protégée Agriculture locale SP : Sans Porc SV : Sans viande « fait maison » Poisson frais
