Un équilibre sylvo-cynégétique Un équilibre sylvo

1.4
La forêt privée bourguignonne, analyse des composantes principales de la gestion durable
Un équilibre sylvo-cynégétique
à retrouver
1.4.1 UN ÉQUILIBRE SYLVO-CYNÉGÉTIQUE
PERTURBÉ DANS CERTAINES ZONES
Dans certains secteurs, les dégâts de gibier sont en
constante augmentation, principalement due à l’excès
des populations de cervidés engendré par des plans
de chasse, certes en augmentation constante, mais
insuffisants dans certaines forêts pour réguler le cheptel
à un niveau d’équilibre acceptable, compte tenu de la
capacité d’accueil des peuplements. Là où la pression du
gibier est la plus forte, on ne peut plus planter d’essences
forestières sensibles sans protection contre le gibier. Dans
certains secteurs, le cheptel de cervidés a bénéficié des
ressources alimentaires fournies par les zones de chablis,
peu accessibles aux chasseurs.
Les dommages les plus graves sont l’abroutissement et le
frottis des jeunes plants et de la régénération naturelle,
voire des repousses de taillis, mais aussi l’écorçage des arbres. Ces dégâts modifient la capacité de régénération des
peuplements, voire l’empêchent totalement. Des placettes
de “mise en défens” montrent spectaculairement l’effet du
gibier sur la régénération. Le coût des protections grève la
rentabilité de la plantation.
Le sylviculteur doit préciser dans son plan simple de gestion
l’importance du gibier, les surfaces sensibles aux dégâts et
sa stratégie de gestion des populations de gibier en cohérence avec ses choix sylvicoles. L’objectif des sylviculteurs
bourguignons est d’obtenir un équilibre sylvo-cynégétique
dispensant de protéger artificiellement les plantations et
les régénérations.
Dans la pratique, ils peuvent influer sur les demandes
d’attribution, voire les cosigner, s’il le prévoient dans le
32
SC H É M A R É GION A L DE GE STION S Y LV I COLE
L’ÉQUILIBRE SYLVO-CYNÉGÉTIQUE DOIT PERMETTRE DE PLANTER
ET ÉLEVER LES ARBRES SANS PROTECTION SYSTÉMATIQUE.
bail. Certes, les plans de chasse ont fortement augmenté,
mais les dégâts en forêt sont de plus en plus importants et
décourageants pour les sylviculteurs, notamment du fait du
chevreuil et du cerf.
Il est très important que les sylviculteurs participent aux
commissions locales de gestion des grands animaux où ils
sont invités, pour exprimer leur position et tenter d’adapter
le niveau des attributions de plans de chasse aux objectifs
de niveau de populations souhaités.
1.4.2 L’ORGANISATION CYNÉGÉTIQUE
ET DE GESTION DES POPULATIONS
Les chasseurs
La pression moyenne de chasse en Bourgogne (1,6
chasseur au km2) est très inférieure à la moyenne nationale (2,9 chasseurs au km2). Le nombre de chasseurs
(environ 50 000) est en constante diminution (-12,7%
entre 1993 et 2003), avec un vieillissement de la popu-
lation (70% des chasseurs ont entre 40 et 70 ans). Ils
sont groupés en sociétés de chasse, GIC et Fédérations
départementales de chasseurs. Il existe aussi des associations à buts spécifiques : piégeage, grand gibier,
gibier d’eau, chasse à l’arc...
Côte-d’Or : le département est découpé en 7 UG et
compte 13 GIC.
- Le cerf, omniprésent, mais surtout abondant sur la partie
calcaire du département, est géré de manière qualitative,
avec 4 bagues distinctives (2 qualités de trophée, biche,
jeune).
Sa surdensité dans le nord du département met en péril
le renouvellement des peuplements et parfois la survie
de la forêt. Ailleurs, les dégâts sont plus diffus mais la
densité des populations doit être régulée pour maintenir
ou retrouver un équilibre sylvocynégétique.
- Le chevreuil est très abondant dans tout le département.
Le cerf masque parfois sa présence mais les dégâts sur
plantation, régénération ou les repousse de taillis sont
ÉVOLUTION DES FÉDÉRATIONS DÉPARTEMENTALES
DE CHASSE EN BOURGOGNE
Nombre d'adhérents
70 000
60 000
50 000
CÔTE-D’OR
40 000
NIÈVRE
30 000
SAÔNE-ET-LOIRE
20 000
YONNE
10 000
9
99
0
/
19 19
91 91
/1
19
9
92 92
/
19 19
93 93
/
19 19
94 94
/
19 19
95 95
/1
19
9
96 96
/
19 19
97 97
/
19 19
98 98
/
19 19
99 99
/
20 20
00 00
/
20 20
01 01
/
20 20
02 02
/
20 20
03 03
/2
00
4
8
19
90
/1
98
/1
19
89
7
98
19
88
/1
98
/1
87
86
19
19
19
85
/1
98
6
0
LE PLAN DE CHASSE EST L’OUTIL DE RÉALISATION
DE L’ÉQUILIBRE SYLVO-CYNÉGÉTIQUE.
fréquents. On ne peut plus planter sans protection contre
le gibier, preuve que le prélèvement est insuffisant. Le
chevreuil est géré de manière quantitative.
- Le sanglier, fréquemment présent dans les forêts de
Côte-d’Or, peut parfois causer des dégâts aux plantations,
ou surconsommer des glands, ce qui rend aléatoire la
régénération naturelle. Des sangliers d’élevage s’échappent
parfois des nombreux parcs, où la densité importante rend
toute gestion forestière délicate voire impossible. Ils vont
« enrichir » le cheptel naturel. Le plan de chasse sanglier
se met en place.
Nièvre : le cerf est présent sur deux massifs seulement
(Les Bertranges et Moulins Engilbert). Le chevreuil est géré
de manière quantitative. Un plan de chasse sanglier a été
mis en place en 2002, avec découpage de 22 UG selon le
type de milieu biogéographique. Certaines de ces UG sont
redécoupées en sous-unités adaptées à la gestion du chevreuil. La Nièvre compte 5 GIC. La fédération des chasseurs
a accordé deux postes d’administrateurs titulaires à des
forestiers.
Saône-et-Loire : le cerf est rare et non souhaité des
forestiers. Le chevreuil est géré de manière quantitative
au sein de 96 UG. Le sanglier est classé nuisible et pourtant sa gestion s’organise autour de 29 UG, dont 5 sont
soumises à plan de chasse depuis 2003 ; sur les autres,
la chasse n’est autorisée que 2 jours par semaine pour le
sanglier. La Saône-et-Loire compte 9 GIC. Actuellement,
pour le sanglier, seuls 6 massifs sont assujettis à un
plan de chasse. La population augmente ces dernières
années, ce qui entraîne des problèmes de régénération
dans les chênaies (massifs 5, 16, 19, 21). Des dégâts
La forêt privée bourguignonne, analyse des composantes principales de la gestion durable
Le plan de chasse est l’outil de réalisation de l’équilibre
sylvo-cynégétique sur un territoire.
Les départements sont découpés en Unités de Gestion
(UG), qui correspondent à des zones sélectionnées
selon les espèces de gibier pour leur homogénéité et
leur pertinence.
Depuis quelques années, les fédérations départementales des chasseurs mettent en place des réunions de
secteur à l’intérieur de chaque UG, appelées selon les
départements CTL (Comités Techniques Locaux), CLS
(Commissions Locales de Suivi) ou réunions de massifs ;
elles y invitent parfois les propriétaires forestiers.
Les responsables des différents secteurs concernés se
retrouvent pour proposer des plans de chasse adaptés
aux spécificités locales.
Luc Barbier, ONCFS
Modalités de gestion
33
SCHÉMA RÉGIONAL DE GESTION SYLVICOLE
40 000
35 000
30 000
25 000
Attributions cumulées
des 4 départements
de Bourgogne
20 000
15 000
10 000
Réalisation Côte-d'Or
Réalisation Nièvre
Réalisation Saône-et-Loire
Réalisation Yonne
5 000
4
3
00
03
/2
2
00
/2
02
20
20
00
1
20
01
/2
00
0
00
/2
9
00
/2
99
20
8
99
/1
98
19
19
99
7
19
97
/1
99
6
96
/1
5
99
/1
95
19
99
19
99
/1
94
93
19
19
/1
4
0
PLAN DE CHASSE CERF EN BOURGOGNE
Nombre d'animaux
4500
4000
3500
3000
2500
Attributions cumulées
des 4 départements
de Bourgogne
2000
1500
1000
Réalisation Côte-d'Or
Réalisation Nièvre
Réalisation Saône-et-Loire
Réalisation Yonne
500
4
3
00
00
20
03
/2
02
20
/2
2
1
00
/2
01
9
0
00
/2
00
20
20
19
99
/2
00
99
8
19
98
/1
99
7
97
/1
6
99
/1
96
19
5
99
/1
95
19
19
99
/1
19
94
/1
99
4
0
19
Au niveau régional, les Orientations régionales de gestion de la Faune sauvage
et d’Amélioration de la qualité de ses
habitats (ORGFH) établissent un état
des lieux et donnent des orientations
et recommandations utiles à l’amélioration de la gestion cynégétique.
Au niveau départemental, le Schéma
Départemental de Gestion Cynégétique
prescrit les mesures propres à assurer
un équilibre agro-sylvo-cynégétique
cohérent avec les orientations applicable aux territoires.
Nombre d'animaux
93
Yonne : la gestion du cerf est réalisée
selon un plan de chasse septennal qui
intègre des enjeux forestiers sur certains massifs. Le chevreuil est géré de
manière quantitative. Les attributions
d’animaux dans les plans de chasse ont
été multipliés par 10 en 25 ans. Depuis
la saison de chasse 2002/03, le sanglier
est soumis à un plan de chasse quantitatif sur tout le département. L’Yonne
compte 14 GIC pour le gros gibier,
ainsi que 7 “structures de zones”
(association loi 1901 regroupant les
demandeurs de plans de chasse).
PLAN DE CHASSE CHEVREUIL EN BOURGOGNE
TABLEAU DE CHASSE SANGLIER
Nombre d'animaux tués
30 000
25 000
20 000
15 000
10 000
Réalisation Côte-d'Or
Réalisation Nièvre
Réalisation Saône-et-Loire
Réalisation Yonne
5 000
34
SC H É M A R É GION A L DE GE STION S Y LV I COLE
99
19
5
95
/1
99
19
6
96
/1
99
19
7
97
/1
9
19
98
98
/1
99
19
9
99
/2
00
20
0
00
/2
00
20
1
01
/2
0
20
02
02
/2
00
20
3
03
/2
00
4
/1
94
19
93
/1
99
4
0
19
La forêt privée bourguignonne, analyse des composantes principales de la gestion durable
sur protection de plants sont signalés
(massif 11). En massif 8, on signale
des migrations venant du Doubs.
Aucune plantation feuillue ne peut
être réalisée sans protection du fait
de la présence du chevreuil.
Les espèces
ESTIMATION DE L’IMPACT
DES POPULATIONS
DE CERF EN FORÊT
L’évolution des pratiques agricoles a modifié l’équilibre des
territoires de chasse. Le petit gibier s’est raréfié dans les
4 départements et les modes de chasse ont évolué. La chasse
au grand gibier est la plus prisée.
le cerf : la population n’a cessé de s’accroître en Bourgogne
depuis 10 ans. Toujours absent ou itinérant en Saône-etLoire, c’est en Côte-d’Or que la progression des effectifs est
la plus importante.
le chevreuil : sans régulation par la chasse, les populations
augmenteraient de 30 % par an. Bien qu’on ait multiplié par
plus de deux les prélèvements en 10 ans, la densité a augmenté partout, et d’une façon inquiétante pour la régénération
sur de nombreux massifs.
le sanglier : la population est aussi en augmentation et
la Côte-d’Or représente à elle-seule la moitié des animaux
prélevés.
ESTIMATION DE L’IMPACT
DES POPULATIONS
DE CHEVREUIL EN FORÊT
PAR UNITÉ CYNÉGÉTIQUE
1 : PEU DE PROBLÈMES OU PROBLÈMES PONCTUELS
SUR LES PEUPLEMENTS FORESTIERS
2 : PROBLÈMES D’INTENSITÉ VARIABLE
SUR LES PEUPLEMENTS FORESTIERS
3 : PROBLÈMES RÉGULIERS
SUR LES PEUPLEMENTS FORESTIERS
© CRPF BOURGOGNE 2006
© FDC 21 2005
© FDC 58 2005
© FDC 71 2005
© FDC 89 2005
ESTIMATION DE L’IMPACT
DES POPULATIONS
DE SANGLIER EN FORÊT
PAR UNITÉ CYNÉGÉTIQUE
La forêt privée bourguignonne, analyse des composantes principales de la gestion durable
Les cartes ci-contre expriment une estimation globale de la
pression plus ou moins forte exercée en 2005 par le cerf, le
chevreuil et le sanglier sur la végétation forestière, notamment
sur la régénération naturelle et les plantations.
L’importance des dégats en forêt dépend de la densité du
cheptel, mais aussi du type de peuplement et du traitement
pratiqué (voir partie 3). Cet équilibre varie constamment ;
les cartes présentées ici n’ont donc qu’une valeur relative,
en 2005, de l’état de l’équilibre sylvo-cynégétique en forêt
privée de Bourgogne. Des préconisations générales peuvent
être faites pour contribuer à rétablir, là où il est compromis,
un meilleur équilibre sylvo-cynégétique (voir § 232).
PAR UNITÉ CYNÉGÉTIQUE
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SCHÉMA RÉGIONAL DE GESTION SYLVICOLE