Rubygem - Chambre d`Agriculture de Lot-et

Rubygem
Obtenteur
Fiche 2008
Rendements (Résultats d’essais HORTIS AQUITAINE 2007 et 2008)
Queensland Department of Primary Industries and fisheries (QDPI & F) - Australie
SOL – HORTIS DOUVILLE - Résultats 2007 et 2008
Descriptif variété (Stade A 2007 et 2008)
Variété
PLANTE
2007 : Peu de végétation, hauteur moyenne, homogène.
2008 : bon équilibre, végétation solide, homogène
Port des feuilles en cuillère
FRUITS
Présentation / Couleur : Rouge cardinal (2007) à rouge brique (2008), calibre
élevé. Présentation correcte à belle, brillance forte. Très bonne formation des
fruits.
Forme / calibre : Conique long à cordiforme. Fruits réguliers en forme et en
calibre.
Tenue / conservation : Fermeté bonne, épiderme solide. Sépales très développées
et akènes enfoncés (2008). Bonne à très bonne tenue en conservation, tendance
à foncer et à perdre de la brillance.
Qualité gustative : léger arôme, sucré, moyennement acide, chair fondante et
juteuse, fruits croquants.
Photographies
Source Photographies : CTIFL
Début récolte
Année
2008
Rubygem 30/04
Darselect
30/04
Cléry
22/04
Pe : pas d’essais
2007
24/04
24/04
pe
Fin récolte
2008
16/06
16/06
10/06
2007
06/06
31/05
pe
Rdt brut
g/plt
2008
846
1043
1128
2007
427
870
pe
Rdt com.
g/plt
2008
632
825
996
2007
356
666
pe
Déchet %
2008
25
21
12
2007
17
23
pe
Indice de
précocité
(faedi)
2008 2007
138
127
139
130
132
pe
Poids Moyen
Pondéré
2008
24.8
22.3
24.7
2007
18,6
14,5
Pe
HORS SOL – HORTIS STE LIVRADE – Résultats 2008 – Multichapelle chauffage >8°C
Variété
Début
récolte
Fin
récolte
Rdt brut
g/plt
Rdt com.
g/plt
Rdt com
kg/m²
Déchet
%
Rubygem
Darselect A+
Cléry A+
27/03
15/04
28/03
11/06
06/06
30/05
549
456
424
441
324
366
4,5
3,3
3,7
20
30
14
Indice de
précocité
(faedi)
114
126
110
Poids Moyen
Pondéré
g/fruit
18.8
13.3
17.7
Distribution Lot-et-Garonne
ANGIER – Régis CARMENTRAN - 06 09 70 09 68
Synthèse
Créneau entre Cléry et Darselect.
Points positifs : présentation, régularité des fruits, goût
Points négatifs : tendance à foncer.
Commentaire sélectionneur
Variété précoce, belle présentation (pas de déformés) et régularité du
calibre du fruit. Qualité gustative. Régularité de la remontrée de nouveaux
fruits. Le potentiel de goût peut être amplifié par des récoltes à 7 jours ne
posant pas de problème de conservation. Les pépinières ANGIER SAS ont
l’exclusivité en France de la multiplication de la variété RUBYGEM.
Production hors sol
Production sol
Rédaction : Myriam Carmentran Délias