The JAVA Experience Center

The JAVA Experience Center
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A la recherche d'un endroit unique pour organiser votre événement ? The JAVA coffee company a ce qu'il vous faut.
L'Experience Center flambant neuf met tous vos sens en éveil et est l'endroit idéal pour tout événement. Cette salle de
réunion moderne a du caractère et réunit tous les équipements nécessaires: une smart TV permettant d’effectuer des
projections depuis votre PC, mais aussi un accès Wi-Fi et une installation de sonorisation. Plusieurs grandes tables de
réunion et un service de restauration sont à votre disposition. Coffee Experience center permet d'organiser des
événements de teambuilding uniques, avec différents workshops sur le thème du café, comme latte art et barista. Nous
proposons également des visites guidées du centre de torréfaction.
Se réunir
Nom de la salle
The JAVA Experience Center
The Coffee Experience
Center
190
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Wingepark 20,
3110 Rotselaar, Belgique
T. +32 16 30 04 00
[email protected]
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Se détendre
Visitez notre centre de torréfaction
Dans l'unité de torréfaction dernier cri (il n’en existe que 5 dans le monde) ouverte par The JAVA Coffee Company en
2012, votre café subit une torréfaction plus pure et les amateurs de café très exigeants le goûtent. Le conditionnement
est aussi plus intelligent. Le JAVA Experience Center et l’unité de torréfaction peuvent être visités en groupe. La visite
guidée de l’unité de torréfaction s’achève bien sûr par la dégustation d’une délicieuse tasse de café JAVA.
http://www.tjcc.be/nl/java-koffiebranderij
Atelier: Slow Coffee
Pas besoin d’un appareil coûteux pour préparer le meilleur café ! Avec une simple bouilloire et une cafetière Chemex,
V60 (drip) ou aero-press, vous extrayez davantage d’arômes subtils du café qu'avec les machines à espresso les plus
modernes. Venez découvrir lors de ce workshop pratique comment fonctionnent les différents appareils et quels sont
leurs effets sur le café. Car chaque méthode de préparation produit un café ayant un autre profil gustatif !
http://www.tjcc.be/nl/java/opleiding/slow-coffee
Atelier: dégustation de café
Une découverte du monde fascinant du café, pendant deux heures. Vous visiterez l’unité de torréfaction, découvrirez
les secrets du 'cupping' et apprendrez les principes du Barista et de la nouvelle tendance, le Slow Coffee. Un must
pour tous ceux qui aiment déguster une super-tasse de café.
http://www.tjcc.be/nl/java/opleiding/koffieproeverij
Atelier: Barista
Vous avez toujours voulu devenir barista ? Dans ce cas, venez suivre l'introduction au métier de Barista. Durant cette
formation de jour, vous apprendrez la théorie et le pratique du barista. Dans la partie théorique, nous approfondirons
l'origine du café et les différentes variétés, et nous visiterons l'unité de torréfaction. Dans la partie pratique, vous
apprendrez à régler un moulin, à préparer des shots de café, à choisir la bonne saveur et à faire mousser le lait. Et qui
sait, à la fin de la journée, vous réussirez peut-être à réaliser un magnifique latte-art !
http://www.tjcc.be/nl/java/opleiding/barista-introductie
Atelier: Latte Art
Apprenez l’art de travailler avec de la mousse de lait dans le cadre d'un workshop créatif de 2h30. À l'issue d'une brève
introduction théorique, vous pourrez vous mettre à l'œuvre avec du lait. Beaucoup de lait ! Apprenez à le travailler
correctement à la vapeur pour obtenir un Cappuccino parfait. Créez de magnifiques œuvres d'art : des pommes, des
rosettes, des petits cœurs, des tulipes,... Familiarisez-vous avec les techniques de base, grâce aux conseils et astuces
de notre barista maison et vous verrez...... c’est en forgeant que l'on devient forgeron !
http://www.tjcc.be/nl/java/opleiding/latte-art-for-starters