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16/11/2015
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La Petite Vie
d'Audrey
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En ces temps difficiles pour la France après les attentats du vendredi 13 novembre, il faut trouver un peu de réconfort où l'on peut...
Alors je vous propose aujourd'hui de vous confectionner votre propre capuccino comme un vrai barista, grâce au coffret Barista de chez
Cofféa !
Je ne bois jamais de café pur, car je trouve le goût encore trop amère... Mais petit à petit et grâce à des mélanges de cafés, je m'habitue
progressivement ! Et ce petit coffret, reçu par Jean­Baptiste pour son anniversaire, est une véritable alternative pour ceux qui comme moi,
ont encore un peu de mal avec le café noir !
Il contient une paquet de café moulu, un agitateur, une mini bouteille de sirop de caramel Monin et un crayon gourmand pour faire de
super dessins en chocolat !
Voyons maintenant toutes les étapes pour réaliser son capuccino comme un vrai Barista !
1. Après avoir versé un peu de sirop de caramel au fond
d'une tasse, faire couler un expresso par dessus
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2. Dans un verre, émulsionner du lait chaud pendant
quelques minutes
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3. Verser le lait émulsionné sur le café au caramel.
4. Puis, lorsque vient la mousse de lait, arrêter de verser
et disposer la mousse de lait avec une cuillère
4. Avec le crayon gourmand réaliser le dessin de votre
choix sur la mousse
5. TADA ! Vous n'avez plus qu'à déguster
Voilà comment réaliser un bon capuccino rapidement et facilement grâce à ce petit kit cofféa Barista disponible en boutique où ici à
19,90, sur leur e­shop ! Je vous souhaite une bonne dégustation et espère vous avoir remonté le moral !
Vive la France, vivent les Français !
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