Créé par la Fédération des Vignerons Indépendants de l`Aude, le

Vitrine des Vignerons
Indépendants de l’Aude
Créé par la Fédération des Vignerons Indépendants
de l’Aude, le Palais du Vin est situé à Narbonne,
carrefour de l’Europe du Sud au cœur de l’Aude
Pays Cathare en Languedoc-Roussillon, à 800 m de
la bretelle d'accès à l’autoroute A9 Narbonne Sud et
face au complexe « Espace Liberté ».
Ecrin des vins de l’Aude et haut lieu de la
gastronomie, il offre à tous les visiteurs un
complexe œnotouristique
unique en France.
Horaires
Du Lundi au Samedi 10h à 20h
Dimanche 10h à 12h30
Restaurant :
Mercredi au Samedi midi et soir
le Dimanche midi
Les Vins du Palais : Lundi 13h30-20h
Mardi au Samedi 10h à 20h
Dimanche 10h à 12h30
Fédération des Vignerons Indépendants de l’Aude
Palais du Vin
Domaine Saint Crescent- BP 624
11106 Narbonne
Tél : 04 68 41 47 20 – Fax : 04 68 42 44 77
[email protected]
www.vigneron-independant-aude.com
Vous trouverez au Palais du vin:
Un caviste professionnel :
« Les Vins du Palais »
Le
plus
important
choix de vins élaborés
par les
Vignerons
Indépendants
du
Languedoc-Roussillon
dans un lieu de vente spécialisé et moderne.
Un restaurant une étoile Michelin
« La Table Saint Crescent »
Dans un cadre épuré,
découvrez la créativité
débordante
du
chef
Lionel Giraud qui vous
séduira par sa cuisine
inventive et délicate.
Les meilleurs accords mets
et vins garantis.
Un espace scénographique :
« L’Aude en Liberté »
D’un accès volontairement gratuit, il est ludique,
interactif et décline, par des moyens esthétiques et
attractifs, tous les atouts du département de l'Aude,
en mettant principalement l’accent sur l’importance
historique, culturelle, économique de la vigne et du
métier de vigneron sur l'ensemble des territoires
audois.
Un voyage multimédiatique unique , à la découverte
des principales richesses de l’Aude et destiné à
toutes les générations. (durée 10 à 20 mn)
NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE