Le Gard «De Ferme en Ferme®» 25 et 26 Avril 2015

COMMUNIQUĖ de PRESSE
Le 24/03/2015
Le Gard «De Ferme en Ferme®» 25 et 26 Avril 2015
Week-end portes ouvertes dans 37 fermes des Cévennes à la Petite Camargue
Visite et dégustation gratuites ! Petite restauration...
CAMPAGNES VIVANTES
Cette opération de portes-ouvertes dans les fermes, organisée dans le cadre du programme d’actions «circuits de proximité» du Conseil Général
du Gard, a pour objectif de faire découvrir au public les savoir-faire et les
métiers des agriculteurs engagés dans un développement durable.
Durant le week-end des 25 et 26 avril, les agriculteurs proposent des visites
gratuites et commentées de leur ferme et de leurs activités, ainsi que des
démonstrations et des dégustations de produits fermiers et Bio.
6 circuits proposés au public
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de ferme en ferme
soit 37 agriculteurs répartis sur les secteurs de :
• Pays Alésien - Vallée des Gardons
• Piémont Cévenol
• Petite Camargue - Pays de Nîmes
• Terre d’Argence - Grand Avignon
• Gard Rhôdanien - Val de Cèze
• Cévennes : Galeizon et Vallée Longue Sud Lozère
Ces producteurs souhaitent partager leur passion et leur savoir-faire. Il sont
nombreux à pratiquer l’Agriculture Biologique (voir www.biogard.fr).
Les productions et les tailles d’exploitation sont diverses : maraîchage bio, apiculture, élevage (chèvres, volailles, vaches, canards, toros, chèvres angora, chevaux de trait, ânes, moutons,
porcs...), arboriculture, grandes cultures (céréales et transformation en farine...), viticulture bio,
oléiculture, spiruline, produits transformés à base de châtaigne...
Restauration fermière
Des assiettes-repas composées à partir des produits des différents agriculteurs sont proposés
dans certaines fermes. En Cévennes, une ferme auberge et une chambre-table d’hôte participent
à l’opération.
3ème édition dans le Gard-Sud Lozère mais un événementiel national
Coordonné par la Fédération Nationale des CIVAM, cet événement a lieu simultanément dans 27
départements : près de 600 fermes ouvrent leurs portes durant un week-end (287 000 visiteurs en 2014). Dans le Gard et Sud Lozère, ils étaient environ 8 000 en 2014.
«La France de Ferme en Ferme®», c’est l’occasion unique de rencontrer des agriculteurs passionnés par leur métier, partenaires de la vie de leur territoire et désireux de faire partager leur expérience au grand public. Ces journées s’adressent aux adultes, qui retrouveront les gestes et les
savoir-faire de leurs aînés, mais aussi aux enfants, qui auront l’occasion d’approcher de près la vie
à la ferme, ses animaux et ses produits.
Collaboration avec des départements limitrophes
«Le Gard de ferme en ferme» s’associe l’Hérault, l’Ardèche et le Vaucluse également participants à
l’opération. Pour en savoir plus : www.defermeenferme.com
Le programmes détaillé est téléchargeable sur le www.defermeenferme.com
mais aussi sur www.civamgard.fr
L’opération est également relayée par des partenaires locaux, départementaux, les offices du tourisme, les
magasins Bio, les commerces de proximité, les lieux culturels, les boutiques paysannes...
Avec le soutien de :
Cathy GUIRAUDET BAUMEL - FD CIVAM du Gard
Contact Presse
tél.04 66 77 35 52 [email protected]
FÉDÉRATION DÉPARTEMENTALE DES CIVAM DU GARD
Centre d’initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural
Domaine de Puechlong – 30610 SAINT-NAZAIRE-DES-GARDIES
Tél. : 04 66 77 11 12 – [email protected] – www.civamgard.fr