Chapitre 2 : La description moléculaire

Chapitre 2 : La description
moléculaire
I-Activité : la matière à l’échelle microscopique
1-Activité 1 : les propriétés de la matière
• Consigne :
Associer à chaque état de la matière, chacune des propriétés suivantes (attention
une propriété peut caractériser plusieurs états de la matière):
-prennent la forme du récipient qui le contient.
-possèdent une forme propre.
-ne possèdent pas de forme propre.
-peuvent se diffuser dans l’espace qu’ils leur aient offert.
-peuvent se mélanger.
-peuvent s’écouler.
-La surface au repos est plane et horizontale.
Phase 1 :
Travail individuel
Durée : 4 minutes
I-Activité : la matière à l’échelle microscopique
1-Activité 1 : les propriétés de la matière
• Consigne :
Associer à chaque état de la matière, chacune des propriétés suivantes (attention
une propriété peut caractériser plusieurs états de la matière):
-prend la forme du récipient qui le contient.
-possède une forme propre.
-ne possède pas de forme propre.
-peut se diffuser dans l’espace qu’ils leur aient offert.
-peut se mélanger.
-peut s’écouler.
-La surface au repos est plane et horizontale.
Phase 2 :
Travail par groupe de 4
Durée : 2 minutes
-prend la forme du récipient qui le contient.
-possède une forme propre.
-ne possède pas de forme propre.
-peut se diffuser dans l’espace qu’ils leur
aient offert.
-peut se mélanger.
-peut s’écouler.
-La surface au repos est plane et
horizontale.
2- Activité 2 : Comment imaginer la matière à l’échelle
microscopique ?
• Consigne 1 :
Associer chacun des adjectifs à un état ou plusieurs état de la
matière :
-compact
- dispersé
-ordonné
-désordonné
• Consigne 2 :
En considérant la matière (état solide, état liquide et état gazeux)
constituée
de molécules représentées par des boules
INDEFORMABLES (exemple : boules de billard), représenter avec 9
molécules (9 boules) :
-l’état solide
-l’état liquide
-l’état gazeux.
• Consigne 3 :
Pour chaque état de la matière, dire si les molécules sont en
mouvement.
Phase 1 :
Travail individuel
Durée : 5 minutes
2- Activité 2 : Comment imaginer la matière à l’échelle
microscopique ?
• Consigne 1 :
Associer chacun des adjectifs à un état ou plusieurs état de la
matière :
-compact
- dispersé
-ordonné
-désordonné
• Consigne 2 :
En considérant la matière (état solide, état liquide et état gazeux)
constituée
de molécules représentées par des boules
INDEFORMABLES (exemple : boules de billard), représenter avec 9
molécules (9 boules) :
-l’état solide
-l’état liquide
-l’état gazeux.
• Consigne 3 :
Pour chaque état de la matière, dire si les molécules sont en
mouvement.
Phase 2 :
Travail par groupe
de 4 élèves
Durée : 3 minutes
• Etat solide :
• Etat liquide :
• Etat gazeux :
Les 3 états de la matière
Solide
Liquide
Gaz
3- Activité 3 : Quelle est la différence, au niveau
moléculaire, entre un corps pur et un mélange ?
• Consigne 1 :
Représenter à l’aide de 10 molécules :
- la vapeur d’eau
- l’air que nous respirons (l’air de la troposphère)
Attention à bien utiliser de la couleur et légender vos
schémas.
Phase 1 :
Travail individuel
• Consigne 2 :
Conclure sur la différence, au niveau moléculaire, entre un
corps pur et un mélange
Durée : 4 minutes
3- Activité 3 : Quelle est la différence, au niveau
moléculaire, entre un corps pur et un mélange ?
• Consigne 1 :
Représenter à l’aide de 10 molécules :
- la vapeur d’eau
- l’air que nous respirons (l’air de la troposphère)
Attention à bien utiliser de la couleur et légender vos
schémas.
• Consigne 2 :
Conclure sur la différence, au niveau moléculaire, entre un
corps pur et un mélange
Phase 2 :
Travail par groupe
de 4 élèves
Durée : 3 minutes
Légende :
molécule d’eau
Légendes :
molécule de diazote
molécule de dioxygène
• Débat :
Quelle est la différence, au niveau moléculaire, entre
un corps pur et un mélange?