TOURISME ET ÉVÉNEMENTIEL
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TOURISME ET ÉVÉNEMENTIEL
JUIN 2-5, 2014 Groupe Sup de Co La Rochelle http://www.rendezvouschamplain.com/pages/appel.asp Remise des résumés des communications par les chercheurs: 15 janvier 2014 Notification d'acceptation: 15 février 2014 Remise d’une version provisoire du texte : 30 avril 2014 Remise de la version définitive du texte : 25 juillet 2014 Inscription hâtive: 25 mars 2014 Inscription : 5 mai 2014 TOURISME ET ÉVÉNEMENTIEL Événement et événementiel constituent aujourd’hui des notions bien ancrées dans les divers discours (politique, économique, social) qui rendent compte des transformations des sociétés « modernes ». Pourtant, l’événementiel en tant que catégorie d’analyse des sociétés fût mis à mal par les sciences sociales au cours des décennies 1960 et 1970 (Delacroix, 2003), période au cours de laquelle on observe un enchaînement de la critique sociologique portant notamment sur le quotidien des individus envahis par les «pseudoévénements» (Boorstin, 1963), sur la «société du spectacle» construite sur un étalement des marchandises (Debord,1967) lesquelles permettent la réalisation d’une «société de consommation» basée sur le simulacre (Baudrillard, 1970). Cette perception a particulièrement servi à caractériser le tourisme et à réduire l’expérience touristique à une consommation de l’image des choses et des pseudo-événements. Toutefois, dépassant cette vision quelque peu orthodoxique, on observera un intérêt nouveau porté à la dimension de l’événementiel par les sciences sociales. Ainsi la géographie qui, à travers des approches nouvelles (axiologique, constructiviste, pragmatique), « [a] donné du poids à l’événement spatial» (Delacroix, 2003). De même la conjugaison des sciences de gestion et des études urbaines et touristiques qui apportent une vitalité nouvelle à la dimension de l’événementiel qui devient « […] un outil privilégié à la charnière du marketing urbain et du développement local» (Noisette et Valérugo, 1998) tout en participant avec le tourisme à une mise en spectacle de la ville. Si aujourd’hui l’événementiel est mis en question par une conjoncture économique défavorable, il fait montre de créativité et d’innovation pour maintenir un niveau d’activité important et offrir des opportunités de développement aux destinations touristiques. En France, l’étude Anaé – Bediouk montre que le marché est majoritairement domestique, en même temps que l’on note une internationalisation de la concurrence que ce soit entre les agences ou les structures d’accueil. Dans ce contexte d’internationalisation, les villes deviennent les principaux foyers du tourisme lié à l’événementiel et profitent de ces manifestations pour mettre à l’œuvre des stratégies de développement qui génèrent des transformations importantes sur les systèmes de centralités urbains et métropolitains (grands projets urbains, grands équipements, restructuration des systèmes de transport). Le tourisme et l’événementiel - quelques soient les formes et les modalités de ce dernier - deviennent les leviers et/ou les prétextes d’une restructuration complexe des territoires par des projets urbains d’envergure conjugués à la requalification des lieux existants au travers de la mise en valeur du patrimoine matériel et immatériel. Plus particulièrement, les « nouveaux » usages du numérique – au sens large – assurés par les promoteurs de destinations touristiques, les collectivités locales ou les touristes eux-mêmes alimentent ces processus de restructuration voire de requalification des espaces. À QUI S'ADRESSE-TON? Aux chercheurs dans le domaine de la gestion des événements ou des domaines associés Aux éducateurs en matière de gestions de l’évènement ou des domaines associés Aux étudiants en gestion d’évènement et de champs associés Aux praticiens en gestion d’évènement et de champs associés Aux organismes gouvernementaux impliqués dans la mise en scène, la promotion ou l’évaluation des évènements. THEMES DE LA CONFERENCE Espace, aménagement du territoire, urbanisme et événementiel Évaluation, indicateurs et impacts de l'événementiel L’expérience événementielle Evénement et management des destinations L’événementiel face aux mutations technologiques et sociales Les démarches RSE dans l’événementiel Patrimoine, gastronomie et événementiel Marketing touristique et événementiel http://www.rendezvo uschamplain.com/pag es/appel.asp L’événementiel - comme le tourisme - connaît des mutations importantes qui sont autant de défis : déplacement du centre de gravité des marchés vers l’Asie et les pays dits émergents, mutations technologiques, nouveaux besoins des clients, et en particulier de singularisation des prestations et d’individualisation de l’accompagnement, nouvelles demandes sociétales touchant tant l’aménagement de l’espace, le respect de l’environnement que la qualité des rapports sociaux. Les défis sont majeurs et vont au-delà de la stratégie des entreprises ou de leur environnement. Les mutations dans l’événementiel interrogent aussi la stratégie des destinations touristiques ou la société dans laquelle s’insèrent ces événements, encourageant même des effets tels que le changement d'attitude, la réduction de la pauvreté et la gestion de crise. Hediger (2000), par exemple, suggère qu'une composante du principe de durabilité est d'induire un changement culturel au sein de la société : mutations des attitudes, la fierté civique, le capital social entendu comme « réseau durable de relations plus ou moins institutionnalisées d'interconnaissance et d'interreconnaissance » (Bourdieu, 1980), la qualité de vie, la cohésion sociale et la santé (voir aussi Raj et Musgrave, 2009; Foley et al, 2009). Ces auteurs plaident en faveur d'un état d'esprit de développement qui se déplace vers la gestion à moyen-terme, en vertu de laquelle les événements ne sont pas seulement concernés par les bénéfices des entreprises à court terme mais aussi à des pratiques et comportements éthiques. Getz (2009, p. 62) déclaré en effet que le « nouveau paradigme durable et responsable des événements » ne concerne pas seulement l'évaluation des impacts de l'événement, mais aussi la valeur de l'événement. Ces aspects mettent en évidence un autre défi, celui du développement scientifique lié à l’événementiel, lequel reçoit un intérêt important de la part de la communauté des chercheurs anglophones. La revue de la littérature scientifique en langue anglaise réalisée par Getz (2010) a révélé d’importantes tendances de recherche et de thèmes inhérents à l'étude des festivals. Cette excellente revue fournit un cadre global pour « comprendre et créer des connaissances sur les événements » (p. 1). Ce processus, explique-t-il, aidera également à élaborer génériquement des études d'événement. Les thèmes les plus fréquemment abordés dans la littérature antérieure (1970-1996) étaient les impacts économiques et financiers, le marketing, les profils des festivals ou des événements, le parrainage, la gestion, les tendances et les prévisions (Getz, 2010, p. 2). Une étude plus récente de la littérature, parue dans le journal Event Management, a recensé les thèmes de management les plus répandus qui sont relatifs au développement économique, parrainage et le marketing de l’événementiel. Cette dernière intègre une prospection des impacts sur la communauté en se concentrant principalement sur les attitudes et les perceptions des résidents, pour la plupart liés à des événements sportifs. D'autres auteurs tels Hede et al. (2002) ont examiné treize revues et actes de conférences sur le tourisme, l'hôtellerie et les loisirs. Ils ont identifié plus de 150 publications relatives à des événements spécifiques au cours de la période 1990-2001. L'intérêt particulier de la recherche se traduit dans les lacunes qui ont été identifiées. Selon les objectifs et la portée du management de l’événementiel du journal Event Management, le champ d'événements ne se limite pas aux séminaires, congrès, festivals, expositions, sports et autres événements spéciaux, mais englobe également le travail des organismes gouvernementaux et des organismes à but non lucratif poursuivant une variété d'objectifs, y compris la collecte de fonds, la promotion de causes humanitaires, et le développement communautaire. D’une manière plus générale, la dimension de l’événementiel ne saurait être réduite à une observation de type managérial ou économique, mais elle exprime davantage une vision plus sociétale comme le montrent Raj et Musgrave (2009, p.4) qui écrivent : « Les événements sont explicitement liés aux principes fondamentaux de la race humaine - valeurs sociales et culturelles, ainsi qu’aux échelles fondamentales de l'inclusion sociale, aux sentiments d'appartenance et d'identité ». Il est évident que ces auteurs considèrent les événements comme des rendez-vous offrant des opportunités pour contribuer à l’assise de valeurs sociétales. Ainsi, les événements seront évalués non seulement en fonction de leurs impacts économiques, mais aussi selon les avantages environnementaux, économiques, sociaux et culturels qu'ils peuvent apporter à la communauté. DIRECTION SCIENTIFIQUE Omar Moufakkir Tourism Management Institute, Groupe Sup de Co La Rochelle [email protected] Cécile Clergeau Université d’Angers [email protected] Priscilla Ananian Université du Québec à Montréal [email protected] COMITÉ SCIENTIFIQUE Maria Gravari-Barbas Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne François Bédard UQAM Sandra Camus Université d’Angers Julia Csergo UQAM Philippe Duhamel Université d’Angers Barbara Fontar Université Rennes 2 Alain A. Grenier UQAM Christophe Guibert Universtié d’Angers Vincent Herbert Université du Littoral Côte d’Opale Boualem Kadri UQAM Mohamed Reda Khomsi UQAM Patrick Legohérel Université d’Angers Eric Leroux Université Paris XIII Jean-René Morice Université d’Angers Hélène Pébarthe-Désiré Université d’Angers Jérôme Piriou Groupe Sup de Co La Rochelle Pierre-Charles Pupion Université de Nantes. Marie-Noëlle Rimaud Groupe Sup de Co La Rochelle Georges A. Tanguay UQAM Jean-François Trinquecoste Université Bordeaux 4 Marc-Antoine Vachon UQAM Philippe Violier Université d’Angers Tan Vo Thanh Groupe Sup de Co La Rochelle