Guide d`accompagnement pour Écoles (Final

LE POINT SUR...
Les boissons gazeuses et les boissons aux fruits
1DU SUCRE, BEAUCOUP DE SUCRE !
Les boissons gazeuses et les boissons aux fruits sont de loin les boissons les moins
recommandées comme source liquidienne, et ce, tant chez les enfants que chez
les adultes. En effet, ces boissons sont très sucrées et peu nutritives. Elles sont ni
plus ni moins que de l’eau additionnée de sucre... beaucoup de sucre.
Une cann
ette
gazeuse d de boisson
e 355 ml
=
8 carrés d
e sucre !
2PROBLÉMATIQUES ASSOCIÉES
Obésité, diabète, ostéoporose... Les boissons gazeuses se voient accuser de bien des
problèmes de santé. De plus, ces calories liquides ont également pour inconvénient d’être
rapidement assimilées, mais d’être très peu rassasiantes. Également, tout comme les jus de
fruits, les boissons gazeuses et les boissons aux fruits favorisent la carie dentaire.
La caféine
Tout récemment, Santé Canada a accordé le droit aux
fabricants d’ajouter de la caféine dans tous les types de
boissons gazeuses. Ceci est inquiétant si on considère
qu’un excès de caféine chez les jeunes peut être néfaste
pour la santé tout en sachant que la consommation de
boissons gazeuses est très élevée.
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3LES VERSIONS ALLÉGÉES
Certaines versions «allégées» ou «diètes» de ces
boissons sont également disponibles. Toutefois,
comme leur version «originale», elles ne sont
pas recommandées, puisqu’elles entretiennent
un attrait pour les aliments sucrés.
4EN CONCLUSION
La présence de boissons aux fruits et de boissons gazeuses régulières ou diètes
dans votre école, un lieu fréquenté en partie par des jeunes, devrait se limiter
à de petits formats et à une présence minimale, voire inexistante.
Sources
• Texte inspiré des outils développés pour le coaching des CPE
• Bureau de soutien à la communication en santé publique, Les
jeunes et les boissons sucrées, publié le 29 juillet 2009
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