Recette du paté de foie de volailles

Recette du paté de foie de volailles
Écrit par Juste1Kif
Mardi, 12 Août 2008 10:26 - Mis à jour Samedi, 14 Février 2009 20:32
Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vous propose une recette toujours très simple mais qui va vous donnez la
satisfaction de dire
"c'est moi qui l'ai fait!" et là vous allez tous les épatez!
pour cette recette il vous faut:
350 grs de foies de volailles préalablement cacherisés
1 carotte
1 grosses pomme de terre
1 bel oignon, 2gousses d'ail
Sel poivre et laurier (facultatif)
Mettez à froid les foies grillés, la pomme de terre, l'oignon et la carotte coupés en gros
morceaux, recouvrez d'eau et laissez cuire une vingtaine de minutes, retirez l'eau le laurier et
l'ail et passez au mixeur jusqu'à obtenir la consistance désirée. Passez une nuit au
réfrigérateur.
Servir et dégustez hummm!
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Recette du paté de foie de volailles
Écrit par Juste1Kif
Mardi, 12 Août 2008 10:26 - Mis à jour Samedi, 14 Février 2009 20:32
Recette du paté de foies de volailles
envoyé par lolomad04
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