Soupe à la citrouille et au fromage (GS-CP)

Soupe à la citrouille et au fromage
Les ingrédients :
1 kg de citrouille
2 gousses d’ail
¾ de litre d’eau
1 tablette
de bouillon de poule
4 portions
de fromage fondu
sel - poivre
1. Épluchez les gousses d’ail
et coupez-la en petits morceaux.
2. Coupez la citrouille en dés.
3. Placez dans une marmite les dés de citrouille,
les gousses d’ail, la tablette de bouillon,
¼ de litre d’eau, du sel et du poivre.
4. Faites cuire pendant 25 minutes.
5. Lorsque la cuisson est terminée,
ajoutez les portions de fromage fondu.
6. Mixez l’ensemble.
7. Dégustez !!