Contrat pains et brioche

AMAP ANCENIS / CONTRAT PAIN BRIOCHE
PERIODE DU 12 mai AU 27 octobre 2016
Producteur :
GAEC Ferme du moulin – V. THOMY
Les Martrais
Nom : ..........................................................................
44 670 LA CHAPELLE GLAIN
....................................................................................
&
Prénom : ......................................................................
A. CERCLE
Adresse : ....................................................................
La Charrée
....................................................................................
44 440 PANNECE
Référent : ROUÉ Cécile
[email protected]
Consom'acteur adhérent :
Ville : ...........................................................................
Tél : ............................................................................
Mail : ...........................................................................
Engagements du producteur
Le producteur s’engage à cultiver dans le respect de la Charte des AMAP : qualité sanitaire des produits, respect
de la biodiversité et de l’environnement.
La définition de la nature et de la quantité des produits fournis sont faites en accord entre les producteurs et les
consom’acteurs, adhérents à l’Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne d'Ancenis.
Engagements du consom'acteur
 J'adhère aux statuts de l'association AMAP d'Ancenis et cotise annuellement (en avril). Le montant de la
cotisation est de 4 euros.
 Je reconnais, en faisant acte d'engagement solidaire, que les intempéries, ravageurs et aléas climatiques font
partie intégrante de l'agriculture paysanne. En tant que consom'acteur, j'accepte d'en assumer les conséquences
en sachant que les surcroîts et les pertes de production seront partagés.
 Je m’engage à venir chercher mes produits sur le lieu de distribution aux dates indiquées sur le contrat ou
annoncée par mail pour les livraisons ponctuelles. Les produits étant achetés à l’avance, il est impossible de
rembourser ceux non retirés. En cas d’impossibilité, je peux les faire retirer par un tiers.
 La visite de l'exploitation et la participation aux divers ateliers proposés par les producteurs sont indispensables
au bon fonctionnement de l’AMAP et à la compréhension des problématiques agraires.
 DISTRIBUTIONS ET PERMANENCES
 Les distributions ont lieu le jeudi de 18h à 19h30 au Lycée Briacé (la Marchanderie) à Ancenis.
 Les amapiens sont responsables de l'enlèvement de leurs produits dès le début de la distribution (18h), en
particulier en ce qui concerne la chaîne du froid. Après 18h, la responsabilité des producteurs ne peut être
engagée.
 Durant la saison, j’effectue 2 permanences par an de préférence consécutives, sur le lieu de distribution de 18h
à 20 heures, je m'inscris également comme suppléant pour une 3e date. Un planning des permanences est
consultable sur le site internet de l'association. Je réserve les dates dès la signature d'un contrat.
 MODALITES DE PAIEMENT
Le paiement est effectué par chèque(s) à l'ordre de GAEC Ferme du Moulin. Le règlement est effectué à la
signature des contrats.
 Composition et prix des produits
ATTENTION : pas de distributions les 10 et 18 août
TYPE PAIN
PRIX
QUANTITE
DISTRIBUTIONS
TOTAL
23 distributions
PAIN 750g T110 pain complet
3.70€
PAIN 1kg T110 pain complet
4.50€
PAIN 750g T80 semi complet
3.70€
23 distributions
€
PAIN 1kg T80 semi complet
4.50€
23 distributions
€
PAIN 500g T80 sésame
3.30€
23 distributions
€
6.10€
23 distributions
€
3.70€
23 distributions
€
3.70€
23 distributions
€
5€
11 distributions
€
(10% graines de sésame grillées)
PAIN 1kg T80 sésame
(10% graines de sésame grillées)
PAIN 500g T80 aux graines
(10% de graines : lin, courge, tournesol)
PAIN SURPRISE (pains différents selon
les semaines : olives, noix, lin, raisin, noisette)
BRIOCHE
23 distributions
NB : Distribution de pain à compter du 12 mai. 1ère distribution de brioche le 12 mai
Puis 1 semaine sur 2.
Fait le .................................... en 3 exemplaires.
Signature du producteur
Signature du consom'acteur
€
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