Ô délice des boissons glacées L`être humain est une machine bien

Question : Faut-il boire des boissons chaudes en été ?
V
oilà une question qui vous tarabuste à l’approche de l’été et qui pointe
systématiquement le bout de son nez, que vous soyez en terrasse d’un café ou
tranquillement installé(e) dans votre jardin. Que boire pour vous rafraîchir en cette
journée de canicule ?
Pour briller devant vos amis et profiter pleinement d’un climat estival, la Maison du Bon
Café vous dit enfin la vérité !
Ô délice des boissons glacées
Eh oui, il va falloir vous faire une raison… Si la sensation de fraîcheur est immédiate lorsque
vous savourez un délicieux thé glacé, elle s’estompe rapidement et votre organisme vous le
fait sentir. Mais pourquoi ?
L’être humain est une machine bien
rodée !
À la différence des animaux à sang-froid, notre organisme régule sa température corporelle
de façon à ce qu’elle reste constante.
Aussi, lorsque l’on boit une boisson glacée, on oblige l’organisme à rééquilibrer la
température du corps en utilisant de l’énergie. Et c’est là que le bât blesse, puisque ce
phénomène dégage de la chaleur et produit l’inverse de l’effet recherché.
A contrario, consommer une boisson chaude ou tiède, active la sudation. C’est son
Question : Faut-il boire des boissons chaudes en été ?
évaporation qui fait redescendre la température du corps. Étonnant me direz-vous, mais la
nature est bien faite, n’est-ce pas ?
La leçon brûlante du désert : cas d’école
chez les Touaregs
Le thé : vert (pour ses saveurs), sucré (pour l’énergie), et parfumé à la menthe (pour la
stimulation qu’elle procure). C’est la boisson indispensable à la survie de ce peuple du
désert.
Question : Faut-il boire des boissons chaudes en été ?
Le rituel des 3 Tous nos thés est une cérémonie qui témoigne de l’hospitalité des Touaregs
envers leurs hôtes. L’eau est une denrée inestimable au milieu du désert et constitue le
meilleur des accueils pour les Touaregs. Un proverbe dit d’ailleurs à ce sujet « il faut trois
conditions pour faire le thé : le temps, les braises et les amis ».
Décomposée en plusieurs étapes, la préparation du précieux breuvage nécessite un
excellent thé vert et deux théières. Le thé, très chaud, est servi dans de petits verres et se
boit par petites gorgées. C’est notamment grâce à ce thé très chaud que ces nomades sont
capables de supporter les températures extrêmes du Sahara sans se déshydrater !
Moralité : restez constant !
Il faut donc trouver un compromis entre la chaleur apportée par le liquide et la perte de
chaleur par sudation qui va rafraîchir le corps. Pour ne pas trop en demander à votre
organisme, consommez une boisson à température ambiante ou tiède pendant la journée, et
préférez un bon thé glacé lorsque la température redescend en fin de journée !
Vous savez tout pour vous rafraîchir pendant l’été ! Alors à vous de choisir et de varier
les plaisirs avec des boissons savoureusement parfumées. Vous avez prévu de faire un tour
au Festival d’Avignon ? On vous donne quelques idées de boissons et de lieux dans cet
article !
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