A1407 - Élevage bovin ou équin - Etablissement Public Local d

A1407 - Élevage bovin ou équin
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Appellations
n
Agriculteur / Agricultrice de production laitière
n
Etalonnier / Etalonnière
n
Anier / Anière
n
Gardian
n
Bouvier / Bouvière
n
Manadier / Manadière
n
Conducteur / Conductrice d'atelier de production animale bovine ou équine
n
Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine
n
Conducteur / Conductrice d'atelier de vaches allaitantes
& Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine biologique
n
Eleveur / Eleveuse d'ânes
n
Ouvrier / Ouvrière agricole en production équine
n
Eleveur / Eleveuse de bisons
n
Ouvrier / Ouvrière agricole en production laitière
n
Eleveur / Eleveuse de bovins
n
Ouvrier / Ouvrière de production bovine
n
Eleveur / Eleveuse de chevaux
n
Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production bovine
n
Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production bovine biologique
& Eleveur / Eleveuse de chevaux de trait
n
Eleveur / Eleveuse de poneys
n
Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production équine
n
Eleveur / Eleveuse de poulains
n
Ouvrier / Ouvrière d'élevage laitier bovin
n
Eleveur / Eleveuse de taurillons
n
Producteur / Productrice de lait bovin
n
Eleveur / Eleveuse de vaches laitières
n
Producteur / Productrice de viande bovine
n
Eleveur / Eleveuse de vaches laitières et de bétail viande
n
Producteur / Productrice de viande équine
n
Eleveur / Eleveuse de veaux de boucherie
n
Responsable de troupeau
n
Eleveur / Eleveuse en production bovine et/ou équine
n
Responsable d'élevage bovin
n
Responsable d'élevage équin
n
Vacher / Vachère
& Eleveur laitier bovin / Eleveuse laitière bovin
n
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Eleveur-sélectionneur / Eleveuse-sélectionneuse en production bovine et/ou équine
Définition
Réalise les opérations d'élevage de bovins ou d'équins (soins d'entretien, reproduction, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production (rendement, ...).
Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...).
Peut coordonner une équipe et diriger un élevage.
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Accès à l'emploi métier
Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Des permis et habilitations spécifiques sont requis pour le transport des animaux.
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Conditions d'exercice de l'activité
L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de structures d'élevage (ferme, manade, haras,...) en relation avec le chef d'exploitation et différents intervenants (techniciens d'élevage, vétérinaires, fournisseurs, ...). Elle
peut impliquer des déplacements (transport des animaux, ...).
Elle varie selon le type d'élevage (hors-sol, de plein air, ...) et ses caractéristiques (extensif, labellisé, ...).
Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés ou de nuit et être soumise à des astreintes et au rythme de vie des animaux.
L'activité s'effectue à l'extérieur ou en bâtiment d'élevage et peut impliquer la manipulation de charges.
Le port d'une tenue professionnelle (combinaison de travail, bottes, ...) est requis.
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Activités et compétences de base
Activités
n
Compétences
Savoirs théoriques et procéduraux
Vérifier les origines géographiques ou génétiques des animaux et les identifier par tatouage, ...
n
Pathologies animales
n
Repérer les problèmes de santé au sein du troupeau ou l'état de gestation des vaches, juments et en informer le vétérinaire, le
responsable d'exploitation
& Zootechnie
n
Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
n
n
Distribuer les quantités alimentaires appropriées (seau, biberon, abreuvoirs, machines d'allaitement, ...)
& Eléments de base en mécanique générale
n
Renseigner les documents de suivi (date d'arrivée ou de naissance des animaux, contrôle de performances, ...)
n
Normes environnementales
n
Nettoyer et désinfecter les locaux d'élevage, les installations et matériels
n
Réglementation de l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
n
Techniques d'élevage
n
Techniques d'approche et de manipulation des animaux
& Effectuer la maintenance préventive/curative de premier niveau des équipements
Procédures de nettoyage et de désinfection
Savoirs de l'action
n
Utilisation de matériel de contention
& Utilisation de matériel de nettoyage
& Utilisation d'outils bureautiques (traitement de texte, tableur,...)
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Activités et compétences spécifiques
Activités
Compétences
Réaliser des déplacements nécessitant une habilitation :
n
Certificat de transport d'animaux vivants
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Activités et compétences spécifiques
Activités
n
Compétences
Savoirs théoriques et procéduraux
Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage selon les objectifs de production
n
Techniques de sélection de reproducteurs
Savoirs de l'action
n
Potentiel généalogique
Savoirs théoriques et procéduraux
& Etablir le planning de reproduction (déclenchement artificiel des chaleurs, ...) selon les objectifs d'élevage (quantité, ...)
& Méthodes d'insémination
n
Savoirs de l'action
Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
n
n
Utilisation de logiciel de calcul de ration alimentaire
Savoirs théoriques et procéduraux
Préparer et réaliser la traite (lavage des pis, branchement aux trayons, stockage du lait, ...)
n
Procédures de traite
& Conditions de stockage de produits alimentaires
Savoirs de l'action
n
n
Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés
n
Procéder aux soins d'entretien ou d'esthétique de chevaux, taureaux, ...(curage des sabots, tressage, tonte, ...)
Utilisation de matériel de traite
Savoirs théoriques et procéduraux
n
Techniques de toilettage
n
Techniques de maréchalerie
Savoirs de l'action
n
n
Savoirs théoriques et procéduraux
Définir et réaliser des opérations de débourrage de jeunes chevaux
n
n
Utilisation de matériel de tonte d'animaux
Techniques de débourrage
Savoirs théoriques et procéduraux
Effectuer des opérations agricoles (semis, récolte, ...) et de stockage de l'alimentation animale (fourrage, maïs, ...)
n
Techniques culturales
Savoirs de l'action
n
n
Savoirs théoriques et procéduraux
Effectuer la gestion comptable et administrative d'une structure
n
n
Utilisation d'engins agricoles
Eléments de base en gestion comptable et administrative
Coordonner l'activité d'une équipe
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Environnements de travail
Structures
n
Centre de formation pour adultes
n
Centre d'insémination
n
Ferme d'élevage
n
Ferme expérimentale
n
Haras
n
Manade
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Secteurs
Conditions
n
Travail en indépendant
Mobilité professionnelle
Emplois / Métiers proches
Fiche ROME
Fiches ROME Proches
n
A1407 - Élevage bovin ou équin
Toutes les appellations
A1410 - Élevage ovin ou caprin
Toutes les appellations
n
A1407 - Élevage bovin ou équin
Toutes les appellations
A1411 - Élevage porcin
Toutes les appellations
Emplois / Métiers envisageables si évolution
Fiche ROME
Fiches ROME envisageables si évolution
n
A1407 - Élevage bovin ou équin
Toutes les appellations
A1101 - Conduite d'engins d'exploitation agricole et forestière
Toutes les appellations
n
A1407 - Élevage bovin ou équin
Toutes les appellations
A1301 - Conseil et assistance technique en agriculture
Toutes les appellations
n
A1407 - Élevage bovin ou équin
Toutes les appellations
A1302 - Contrôle et diagnostic technique en agriculture
Toutes les appellations
n
A1407 - Élevage bovin ou équin
Toutes les appellations
D1402 - Relation commerciale grands comptes et entreprises
Toutes les appellations
n
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Toutes les appellations
L1401 - Sportif professionnel
Cavalier dresseur / Cavalière dresseuse de chevaux
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