CM 1 Qualité \(Définition, Evolution du concept, CNQ\) ETUDIANT

M1 STIC
QUALITE
LA QUALITE DANS L’ENTREPRISE :
Définition,
Evolution du concept,
CNQ
Source :
ISO
MFQ
Yves MEHEUST - U RENNES
Valérie CAPRON, Rémi BACHELET - EC LILLE
Cabinet DOUCET
Qualité
Sébastien MASUREL - JTECKT
1
LA QUALITE DANS L’ENTREPRISE
PLAN :
I - EVOLUTION DU CONCEPT QUALITE
II - DEFINITION DE LA QUALITE
III - LE COUT DE NON QUALITE
Qualité
2
LA QUALITE DANS L’ENTREPRISE
PLAN :
I - EVOLUTION DU CONCEPT QUALITE
II – DEFINITION DE LA QUALITE
III - LE COUT DE NON QUALITE
Qualité
3
QUALITY : A WAY OF LIFE
• A STATE OF MIND
• NOT ACCIDENTAL
• NOT POINTING FINGERS AT OTHER PEOPLE
• EVERY BODY’ S PROBLEM
• QUALITY IE REALLY SIMPLE
• KEEP QUALITY DON’ T MAKE IT COMPLICATED
• ONE SUBJECT THAT CANNOT BE DELEGATED
Qualité
4
Pourquoi se mettre en marche vers la Qualité ?
Qualité
5
HISTORIQUE
EUROPE
ASIE
1940
1945
1941
Pearl Harbour
1942
Hiroshima
1945
Normes "Military
Standard"
AFCIQ, AFAQ
(France)
Expression "Qualité de la
vie"
1975
1950
1954
Dr J.M. JURAN au Japon
gestion de la Qualité
1956
Qualité : enseignement national
1957
1960
1ers cercles Qualité (+)
1966
10 000 cercles Qualité (+)
1970
1975
Qualité
6
HISTORIQUE (suite)
EUROPE
ASIE
1977
1ers cercles Qualité (+)
1979
Année de la qualité
1981
100 000 cercles Qualité (+)
1990
DEMARCHE QUALITE GENERALE DANS LE MONDE
2000
Qualité
7
EVOLUTION DU CONCEPT QUALITE
…1955
1950…1975
1980…
CONTROLE
QUALITE
ASSURANCE
QUALITE
GESTION TOTALE
de LA QUALITE
PROCESSUS
PROCESSUS
PROCESSUS
Étape 1
Étape 1
Étape 1
Prévention
Contrôle
Étape 2
Étape 2
Étape 2
Prévention
Contrôle
Étape 3
Étape 3
Étape 3
Prévention
Contrôle
Étape n
Étape n
CONTROLE
CONTROLE
Je pense
Tu exécutes
Il contrôle
Je pense
Tu exécutes
puis
Tu contrôles
Étape n
Je prévois
Tu prévois
Il prévoit
A partir du haut vers le bas
F334a Qualité
8
DEFINITION DE LA QUALITE
Qualité
9
DEFINITION DE LA QUALITE
-
QUI SONT :
- MES CLIENTS
- MES CLIENTS
- MES FOURNISSEURS
- MES FOURNISSEURS
Qualité
?
?
?
?
10
DEFINITION DE LA QUALITE
RELATIONS CLIENT / FOURNISSEUR
Fo
Fo
Cl
Cl
Qualité
11
CLIENTS
FOURNISSEURS
Qualité
12
DEMARCHE QUALITE
1- L’ENGAGEMENT DE LA DIRECTION
2- UN ETAT D’ESPRIT, UNE CULTURE
-
XXX
XXXXX
XXXXXXX
XXXXXXXX
XXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXX
X X X X X X X X X X X X X XX
XXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXX
Qualité
13
DEMARCHE QUALITE (suite)
3- CONDUIRE LA POLITIQUE QUALITE DEFINIE
-
4- AMELIORATION CONTINUE PDCA
CULTURE QUALITE
Qualité
TEMPS 14
LA ROUE DE L’AMELIORATION
D’après Edward DEWING
FIXER
Qualité
15
DEMARCHE QUALITE (suite)
ENGAGEMENT
de la
DIRECTION
ETAT D’ESPRIT
"TOUS"
Qualité
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LA QUALITE DANS L’ENTREPRISE
PLAN :
I - EVOLUTION DU CONCEPT QUALITE
II – DEFINITION DE LA QUALITE
III - LE COUT DE NON QUALITE
Qualité
17
LE COUT DE NON QUALITE
(CNQ)
En 1999 : 3000 Euros / employé / an… en France
Coût des
• Rebuts
• Réparations
• Déclassement
de produits
• Stocks matières
premières refusées
Coût des
• Réclamation
• SAV
• Remise, ristournes
• Pénalités de retard
• Remboursements
Qualité
Coût de
• Salaires
• Contrôles
• Essais
• Amortissement
• Frais
d’étalonnage
Coût de
• Évaluation des
fournisseurs
• Formation
• Audits qualité
• Équipes Qualité
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LE COUT DE NON QUALITE
(CNQ)
RATIOS REPRESENTATIFS
Quelques chiffres de CNQ :
• ELECTRONIQUE / SEMI CONDUCTEURS : 10 à 15 % C.A
•AGROALIMENTAIRE : 4 à 8 %
•ADMINISTRATIONS : ≈ 5 % Qualité
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LE COUT DE NON QUALITE
(CNQ)
Le DEBUT d’une DEMARCHE QUALITE, CONCRETE, MOTIVANTE,
pour la DIRECTION, IMPLIQUANT de suite TOUT LE PERSONNEL.
CNQ
Rubriques
Rubrique A
Rubrique B
…/…
FORMATION
Qualité
DECOUVERTE du CLIENT, du
FOURNISSEUR
DEMARCHE
QUALITE
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