Communiqué de presse

Communiqué de presse
Montreux, 4 juin 2013
Juin 2013 : Départ en stage pour 463 élèves
Assistant manager pendant 6 mois
En juin 2013, les 463 élèves en 2ème année du BBA in Hospitality Management de Glion Institut de Hautes
Etudes partiront à l’étranger pour effectuer un stage de 6 mois. L’occasion pour eux de découvrir
concrètement la fonction de manager dans les métiers de l’hôtellerie, de l’événementiel et des loisirs.
2 semestres de stage en entreprise
Début 2015, pour leur 1er emploi, les jeunes diplômés montreront aux recruteurs qu’ils sont déjà
opérationnels et aptes à diriger des équipes. Acquérir ces qualités de manager, c’est précisément le but du
stage qui commence au mois de juin. Rappelons que tous ces élèves ont déjà fait un stage axé pratique
quand ils étaient en 1ère année du Bachelor degree.
Pour Christian Daujat, Directeur académique de Glion Institut de Hautes Études :
« Les stages sont une composante essentielle du schéma pédagogique de notre
école. Lors de leurs stages, nos élèves découvrent de nouveaux pays, des
exigences de travail différentes et des clientèles très variées. Avec cette
expérience professionnelle et humaine, nos diplômés sont prêts à intégrer
n’importe quelle entreprise internationale orientée sur les métiers du service. »
Le cursus du Bachelor degree de Glion se fait en 7 semestres au cours desquels les élèves font
obligatoirement 2 stages de 6 mois, ce qui représente au total quasiment 1 an passé en entreprise.
« Glion se distingue par ce que nous appelons l’éducation transformative. Ce concept vise à développer le
potentiel personnel et professionnel des étudiants par des programmes éducatifs spécifiques. Elle comprend
notamment un environnement international, la pratique, les stages, une éducation progressive, le
développement de compétences personnelles et interpersonnelles. »
Intégration professionnelle rapide
Les diplômés font généralement carrière dans l’hôtellerie mais aussi dans les loisirs, l’événementiel et les
sports. Leur insertion professionnelle est rapide et réussie : 86% ont un emploi ou une offre d’emploi le jour
de leur remise de diplôme. Les 14% restants ont fait le choix de ne pas entrer immédiatement dans la vie
active. La majorité d’entre-deux continue des études supérieures ou font une année de césure. Certains
doivent aussi faire leur service militaire dans leur pays d’origine.
Rappelons que l’économie liée au tourisme devrait connaître une croissance de 4,4% entre 2013 et 2023.
Actuellement, 8.7% des emplois à l’échelle mondiale sont offerts par le secteur du tourisme.
CONTACT PRESSE
Agence MCM
Mélissa MAMBERT
+ 33 (0)4 91 31 47 37
[email protected]
LES ROCHES
Alexia ROBINET
+41 (0)79-3108193
[email protected]
1/4
Des étudiants témoignent
LOUSTAU Arthur, 20 ans (français)
+ 33 (0)6 50 16 33 58
[email protected]
Stage de 2ème année : Barcelone (Espagne). Hôtel Arts (Groupe Ritz Carlton)
Assistant conférence & événementiel
«En 1ère année, j’avais effectué mon stage en Thaïlande, au service Food & Beverage du Novotel
Bangkok. J’avais d’abord observé le fonctionnement du service puis j’étais devenu l’assistant du
Restaurant Manager. En charge de la supervision des 30 salariés employés des restaurants de
l’hôtel alors que je n’avais que 19 ans ! J’ai eu l’occasion d’organiser des événements réunissant des
centaines de participants et d’invités notamment des séminaires d’entreprise et des mariages.
J’organisais le travail des équipes et je m’assurais que tout était fait dans les règles de l’art. A la mi
juin, je partirai à Barcelone pour découvrir la gestion en événementiel dans le plus bel hôtel de la
ville. »
2/4
DUPAIN Claire, 19 ans (française)
+ 33 (0)6 29 85 44 72
[email protected]
Stage de 2ème année : Londres (Royaume-Uni). Hôtel Melia White House
(Groupe Melia) Assistante Sales & Marketing
« J’ai effectué mon stage de 1ère année à Paris, au Lutetia en tant qu’assistante commerciale et
événementiel. Durant ce stage, j’avais en charge l’organisation d’événements Corporate et privés
comme des anniversaires et des mariages. Je suivais un client de A à Z, c'est-à-dire du 1er contact
commercial jusqu’à la réalisation de l’événement. J’ai été très intéressée par la fonction
commerciale dans l’hôtellerie. Cette fois, je pars à Londres avec l’objectif de gagner en expérience
dans le domaine du marketing. Je suis certaine que mes 2 stages, en commercial et en marketing,
rendront mon CV plus attractif lors de ma recherche d’emploi. »
CONTACT PRESSE
Agence MCM
Mélissa MAMBERT
+ 33 (0)4 91 31 47 37
[email protected]
LES ROCHES
Alexia ROBINET
+41 (0)79-3108193
[email protected]
BURTON Lara, 20 ans (belge)
+33 (0)6 71 74 42 62
[email protected]
Stage de 2ème année : Moorea (Polynésie Française). Hôtel Hilton Moorea
Lagoon Resort & Spa (Groupe Hilton) Assistante Front Office
« Mon stage de 1ère année s’est déroulé au Radisson Blue de Lyon. J’y ai découvert le
fonctionnement du service Food & Beverage, tout d’abord dans le Restaurant Gastronomique de
l’hôtel puis au Room Service et au département banquet. Après plusieurs semaines de pratique, je
n’étais plus considérée comme une stagiaire mais comme un membre à part entière de l’équipe.
J’avais même en charge la formation des stagiaires qui intégraient l’hôtel ! Dans quelques semaines,
je pars à Moorea pour y découvrir l’accueil. J’ai hâte de mettre en pratique mes cours et de voir
concrètement cette fonction essentielle d’un hôtel. »
Cliquez sur l’image pour voir les témoignages d’étudiants
3/4
DE PONTBRIAND Geoffroy , 23 ans (français)
BESANCENET Laura, 20 ans (française)
CONTACT PRESSE
Agence MCM
Mélissa MAMBERT
+ 33 (0)4 91 31 47 37
[email protected]
LES ROCHES
Alexia ROBINET
+41 (0)79-3108193
[email protected]
A propos de Glion Institut de Hautes Etudes
Glion Institut de Hautes Etudes est une Ecole Spécialisée suisse et privée qui forme les étudiants aux métiers
de l’hôtellerie, du tourisme, de l’événementiel et du management du sport au niveau Diplôme, Licence et
Master (allant jusqu’à trois ans et demi d’études). Composé de deux campus différents: Glion, niché sur les
hauts de la ville réputée de Montreux bordant le lac Léman et Bulle, situé au cœur de la région de Gruyère
appréciée pour ses spécialités culinaires; Glion Institut de Hautes Etudes offre des conditions uniques et
idéales pour étudier. L’école est composée d’environ 1400 étudiants de 90 nationalités et de 85 membres du
corps enseignant. Pour plus d’information, consultez le site internet: www.glion.edu. Glion fait partie du
groupe Laureate Hospitality Education, leader dans l’enseignement de la gestion hôtelière
(www.laureatehospitality.com)
4/4
CONTACT PRESSE
Agence MCM
Mélissa MAMBERT
+ 33 (0)4 91 31 47 37
[email protected]
LES ROCHES
Alexia ROBINET
+41 (0)79-3108193
[email protected]