fiche internat 2015 - 2016 - Lycée Auguste Escoffier

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fiche internat 2015 - 2016 - Lycée Auguste Escoffier
REINSCRIPTION
2015/2016
NOTE EXPLICATIVE
A l’attention des Parents et des Élèves du Lycée Auguste Escoffier
Il est demandé aux familles de remplir avec le plus grand soin les différentes fiches
constituant le dossier de l’élève. L’inscription de leur enfant au Lycée ne sera définitive
qu’après réception du DOSSIER COMPLET.
Le dossier de l’élève comprend les documents suivants:
 La fiche de renseignements administratifs (remise à votre enfant ou envoyée par







courrier).
La fiche d'urgence non confidentielle.
La fiche d'adhésion à la Maison des Lycéens du Lycée Escoffier (MDL) (y compris si
vous ne souhaitez pas adhérer).
La fiche « Droit à l’image ».
La note d’information sur le Restaurant Le Francilien.
La fiche intendance & demi-pension.
La fiche inscription à l’internat, le cas échéant.
Le calendrier de rentrée.
PIÈCES À JOINDRE :
Pour les élèves entrant en 1ère, en Terminale ou en Mention Complémentaire:
 Photocopie de l'attestation de recensement ou de participation à la journée d'appel.
 Photocopie de la pièce d'identité (recto-verso).
 Relevé de notes de CAP ou Bac pour MCT ou MCB (dès réception).
Pour tous les élèves :
 Fiche Maison des lycéens et, le cas échéant, le chèque de 8 € à l’ordre de la « Maison








des Lycéens du Lycée Escoffier ».
Photocopie des certificats de vaccination à jour (DT Polio et B.C.G.).
Photocopie de l'attestation vitale.
Fiche « Droit à l’image ».
Fiche intendance & demi-pension pour tous les élèves (y compris pour ceux qui
font une demande d'internat).
Fiche d'inscription - réinscription ainsi que la lettre de motivation pour les demandes
d’internat.
RIB (pour les remboursements de frais de stage, paiement de la bourse...).
1 photo d'identité à coller sur le dossier administratif.
Attestation de la CAF indiquant le Quotient Familial ou attestation de restauration
scolaire éditée sur le site de la Région, si vous n’êtes pas allocataire CAF.
TOUT DOSSIER DOIT IMPERATIVEMENT ETRE REMIS COMPLET
A LA DATE INDIQUÉE SUR LA CONVOCATION.
(Les demandes de titres de transport ne seront validées qu’au retour du dossier d’inscription complet)
Ministère de l’Éducation Nationale - Académie de Versailles
Lycée des Métiers de la Gastronomie et des Techniques du Froid
77, rue de Pierrelaye 95610 ERAGNY-SUR-OISE
(01.34.02.40.80 - 2 01.34.48.93.25
www.lyc-escoffier-eragny.ac-versailles.fr
REINSCRIPTION
2015/2016
MAISON DES LYCEENS DU LYCÉE ESCOFFIER
La Maison des Lycéens (MDL) du Lycée Escoffier est une association (constituée sous
le régime de la loi du 1er Juillet 1901).
Elle est gérée par un bureau dont les membres, qui sont des élèves et des adultes de
l'établissement, sont renouvelés chaque année. Son objectif essentiel est de promouvoir, en
collaboration avec tout le personnel de l’Établissement, une réelle vie collective :
en favorisant, organisant, soutenant financièrement les sorties à caractère
pédagogique ou culturel : en 2014/2015, 60% des élèves ont effectué une sortie ;
deux voyages ont été organisés (à Cognac et à Prague),
en suscitant l’apprentissage des responsabilités, du civisme permettant à nos élèves
de gérer, d’animer les activités de leur choix dont ils auront assuré la création,
en permettant de créer et d’améliorer la qualité des espaces fermés ou ouverts offerts
aux élèves (achats de bancs, livres de détente pour CDI, trois soirées ciné-club avec
buffet, soirée de Noël pour les internes,…).
Le montant de l’adhésion à la « Maison des Lycéens » est, cette année encore,
maintenu à 8 € par famille.
Sans être obligatoire, cette cotisation forfaitaire ouvre droit à l’ensemble des activités.
Merci d’en prévoir le règlement lors de l’inscription.
Nom:
Prénom:
Classe:
 Adhère à la Maison des Lycéens pour l’année 2015-2016
 N'adhère pas à la maison des Lycéens pour l’année 2015-2016
 Règlement par chèque à l’ordre de la Maison des Lycéens du lycée Escoffier
 Règlement espèces. Reçu n° . . . . . . . . . . . le . . /. . / 2015
Signature du responsable légal
Ministère de l’Éducation Nationale - Académie de Versailles
Lycée des Métiers de la Gastronomie et des Techniques du Froid
77, rue de Pierrelaye 95610 ERAGNY-SUR-OISE
(01.34.02.40.80 - 2 01.34.48.93.25
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REINSCRIPTION
2015/2016
FICHE D’URGENCE NON CONFIDENTIELLE
à destination de l'infirmière du lycée
à remplir obligatoirement par les parents ou le responsable légal
NOM :
Date et lieu de naissance :
Classe :
Prénom :
Nom et adresse des parents ou du responsable légal :
Téléphone domicile :
Téléphone professionnel : père :
Téléphone portable :
père :
mère :
mère :
Nom et n° de téléphone d’une personne à prévenir en cas d’indisponibilité de votre part :
Nom et adresse du centre de Sécurité Sociale :
N° de l’assuré ayant droit (joindre la photocopie de l’attestation d’ouverture des droits) :
N° de Sécurité Sociale de l’élève :
En cas d’accident :’établissement prévient la famille rapidement.
En cas d’urgence, l’établissement appelle le SAMU (15) qui assure l’évaluation médicale et
détermine le mode de transport approprié (pompiers, ambulance privée, transport médicalisé
d’urgence) vers l’hôpital le mieux adapté.
Important : Un élève mineur ne peut sortir de l’hôpital qu’accompagné de sa famille ou d’une
personne mandatée munie d’une pièce d’identité.
Nom, adresse et n° de téléphone du médecin traitant :
Votre enfant a-t-il bénéficié au cours de sa scolarité :(joindre les justificatifs)
P.A.I 
PPS 
1/3 temps 
dispositif ULIS 
Observations particulières concernant la santé de votre enfant que vous jugez utiles de porter
à la connaissance du service médical (à remettre sous pli cacheté si besoin) Maladie,
traitements, allergie, intervention chirurgicale...
Il est de votre responsabilité de nous communiquer tout changement concernant les renseignements
ci-dessus.
Joindre la photocopie des vaccinations
Date
Signature
Ministère de l’Éducation Nationale - Académie de Versailles
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REINSCRIPTION
2015/2016
AUTORISATION D'EXPLOITATION
DU DROIT À L'IMAGE
Dans le cadre de situations d’enseignement, d’événements ou de sorties auxquels
tout (e) élève pourrait participer :
-
dans l’enceinte du lycée
-
ou à l’extérieur du lycée à l’occasion de sortie, de prestation, d’exposition, d’activités
où il /elle serait susceptible d’être pris (e) en photo ou d’être présent (e) sur un support multi
médias (photos, vidéos, autre média…).
Selon la législation en vigueur, les parents ou l’élève majeur, avez la possibilité de ne
pas accorder votre autorisation pour le droit à l’image.
Dans ce cas, nous vous demandons de l’indiquer en cochant la case ci-dessous.
En donnant votre accord, le Lycée A. Escoffier et éventuellement les médias couvrant
un événement, auront la possibilité de diffuser les images où vous serez présent (e) ou votre
fils/fille sera présent (e).
*****
Monsieur, Madame …………………………………… responsable (s) de l’élève
Nom : …………………………Prénom : …...Classe : ………………
Autorisons 
Refusons 
Les diffusions de l’image de notre fils / fille.
Pour l’élève majeur
Nom : …………………………Prénom : …...Classe : ………………
Autorise 
Refuse 
Les diffusions de mon image.
Ce choix vaut engagement de votre part pour l’exercice du droit à l’image.
Le……………………………………………….
Lu et approuvé.
Signature du responsable légal ou de l’élève majeur :
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REINSCRIPTION
2015/2016
FICHE INTENDANCE & DEMI-PENSION 2015 - 2016

Externe
Demi-pensionnaire
 Réinscription
 Interne
Nouvelle inscription
Elève
NOM : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PRENOM : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CLASSE : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Date de naissance : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
COORDONNEES DU RESPONSABLE LEGAL :
NOM : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Adresse complète :
PRENOM : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
............................................................... .......................
...............................................................................................................
Tél. domicile : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tél. portable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Adresse mail: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
L’inscription s’effectue selon le principe du forfait trimestriel.
L’inscription vaut pour le trimestre et est reconduite tacitement, sauf dénonciation écrite par
la famille avant le début du trimestre.
Le tarif du repas est fixé selon le quotient familial, il varie de 1.20 € à 3.70 €.
Si votre enfant est boursier, la bourse peut couvrir une partie de la dépense.
Le choix du forfait est réalisé à la rentrée par la famille selon l’emploi du temps de l’élève.
Les forfaits proposés sont de 3, de 4 et de 5 repas hebdomadaires.
Fait à :
Le :
Signature du responsable légal:
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
Joindre OBLIGATOIREMENT à cette fiche d’inscription (y compris pour les externes):
 UN R.I.B (Relevé d'Identité Bancaire) du responsable de l'élève,
d'éventuels remboursements de repas ou virement de bourse.
nécessaire pour
 L’attestation indiquant votre quotient familial qui vous a été envoyée par la CAF.
 L’attestation de restauration scolaire éditée depuis le site de la Région Ile de France, si
vous n’êtes pas allocataire CAF, accompagnée des pièces justificatives (voir dossier “la
restauration scolaire” remis à votre enfant).
Ministère de l’Éducation Nationale - Académie de Versailles
Lycée des Métiers de la Gastronomie et des Techniques du Froid
77, rue de Pierrelaye 95610 ERAGNY-SUR-OISE
(01.34.02.40.80 - 2 01.34.48.93.25
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REINSCRIPTION
2015/2016
FICHE INTERNAT 2015 - 2016
 Réinscription
Nouvelle inscription
Elève
NOM : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PRENOM : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CLASSE : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Date de naissance : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
COORDONNEES DU RESPONSABLE LEGAL :
NOM : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Adresse complète :
PRENOM : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
............................................................... .......................
...............................................................................................................
Tél. domicile : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tél. portable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Adresse mail: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
L’internat dispose de 45 places (30 places garçons / 15 places) ;
Les critères de sélection des candidatures sont :
o Le lieu de résidence de la famille
o L’âge de l’élève
o La situation sociale de la famille
L’inscription s’effectue selon le principe du forfait trimestriel.
L’inscription vaut pour le trimestre et est reconduite tacitement, sauf dénonciation écrite par
la famille avant le début du trimestre.
Le coût annuel de l’internat à la charge des familles est de 1465,20 €. Le coût est calculé
partiellement selon le quotient familial. Si votre enfant est boursier, la bourse peut couvrir
une partie de la dépense.
Fait à :
Le :
Signature du responsable légal:
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
Joindre OBLIGATOIREMENT à cette fiche d’inscription (y compris pour les externes):
 UN R.I.B (Relevé d'Identité Bancaire) du responsable de l'élève,
d'éventuels remboursements de repas ou virement de bourse.
nécessaire pour
 L’attestation indiquant votre quotient familial qui vous a été envoyée par la CAF.
 L’attestation de restauration scolaire éditée depuis le site de la Région Ile de France, si
vous n’êtes pas allocataire CAF, accompagnée des pièces justificatives (voir dossier “la
restauration scolaire” remis à votre enfant).
Ministère de l’Éducation Nationale - Académie de Versailles
Lycée des Métiers de la Gastronomie et des Techniques du Froid
77, rue de Pierrelaye 95610 ERAGNY-SUR-OISE
(01.34.02.40.80 - 2 01.34.48.93.25
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REINSCRIPTION
2015/2016
RENTREE DES ELEVES
LYCEE AUGUSTE ESCOFFIER
SEPTEMBRE 2015
Dates
Organisation
9h00
Mercredi 26 août
2015
Pré-rentrée de la classe TBR3 et des élèves de TBR1 et TBR2 qui partent en
PFMP à l'étranger
PFMP à compter du 28 août
Accueil individualisé des élèves de :
A partir de 9h00 :
- 1ère année de CAP Pâtisserie
- 2nde professionnelle Industrielle à orientation progressive
- 2nde professionnelle Cuisine/Restaurant
Mercredi 02 septembre
2015
- 2nde professionnelle Boulangerie/Pâtisserie
A partir de 10h00 :
- 1ère année de CAP Cuisine
- 1ère année de CAP Pâtisserie
- 1ère année de CAP Restaurant
- 1ère année de CAP Services Hôteliers
Chaque élève sera reçu en entretien individuel.
Il sera informé de l'horaire par courrier.
De 13h40 à 16h45 :
Accueil par le professeur principal des classes de :
- 1ère année de CAP Cuisine
- 1ère année de CAP Pâtisserie
- 1ère année de CAP Restaurant
- 1ère année de CAP Services Hôteliers
Mercredi 02 septembre
2015
- 2nde professionnelle Industrielle à orientation progressive
- 2nde professionnelle Cuisine/Restaurant
- 2nde professionnelle Boulangerie/Pâtisserie
De 14h15 à 16h45 :
Accueil par le professeur principal des classes de :
- Mention Complémentaire Barman
- Mention Complémentaire Traiteur
- Terminale Bac Pro Cuisine/Restaurant (TBR1-TBR2)
Ministère de l’Éducation Nationale - Académie de Versailles
Lycée des Métiers de la Gastronomie et des Techniques du Froid
77, rue de Pierrelaye 95610 ERAGNY-SUR-OISE
(01.34.02.40.80 - 2 01.34.48.93.25
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REINSCRIPTION
2015/2016
RENTREE DES ELEVES
LYCEE AUGUSTE ESCOFFIER
SEPTEMBRE 2015
Dates
Organisation
De 8h45 à 12h20 :
Accueil par le professeur principal des classes de :
- Terminale CAP Cuisine
- Terminale CAP Pâtisserie
- Terminale CAP Restaurant
Jeudi 03 septembre
2015
- Terminale CAP Services Hôteliers
De 9h15 à 12h20 :
Accueil par le professeur principal des classes de :
- 1ère professionnelle Electrotechnique (ELEEC)
- 1ère professionnelle Froid/Climatisation (TFCA)
- 1ère professionnelle Cuisine/Restaurant
- 1ère professionnelle Boulangerie/Pâtisserie
De 13h40 à 16h45 :
Jeudi 03 septembre
2015
Accueil par le professeur principal des classes de :
- Terminale professionnelle Electrotechnique (ELEEC)
- Terminale professionnelle Froid/Climatisation (TFCA)
- Terminale professionnelle Boulangerie/Pâtisserie
17h00
Jeudi 03 septembre
2015
Accueil des familles et des nouveaux internes
18h00
Accueil des familles et des élèves reconduits
Vendredi 04 septembre
2015
Début des cours selon l'emploi du temps provisoire de la classe pour l'ensemble
des élèves.
Ministère de l’Éducation Nationale - Académie de Versailles
Lycée des Métiers de la Gastronomie et des Techniques du Froid
77, rue de Pierrelaye 95610 ERAGNY-SUR-OISE
(01.34.02.40.80 - 2 01.34.48.93.25
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REINSCRIPTION
2015/2016
RESTAURANT LE FRANCILIEN
2015/2016
Découvrir en famille le Restaurant Le Francilien
Restaurant d’Application du Lycée Auguste Escoffier
Le saviez-vous ?
Le lycée des Métiers Auguste Escoffier dispose de deux restaurants et d’un hôtel d’application ouvert
au public donc aux familles des élèves de notre établissement.
Le restaurant d’application est ouvert au public sur réservation :
-
les mardis, mercredis, jeudis, vendredis midi de début Octobre à la mi-juin ; le tarif du menu
du midi tout compris est de 18 € par personne.
les mardis, mercredis, jeudis du 15 Septembre à la mi-juin ; le tarif du menu du soir tout
compris est de 28 € par personne.
Pour permettre la découverte du Restaurant d’application du Lycée Escoffier, le conseil
d’administration a voté un tarif famille :
Du 15 Septembre au 1er Novembre 2015 puis du 4 Janvier au 31 Janvier 2016, le tarif du soir est fixé à
15 € par parent et à 10 € par enfant membre d’une famille dont un des enfants est scolarisé dans
notre établissement.
Pour profiter de cette opportunité, il convient de réserver auprès de Mme Dominique BORGES –
01.34.02.40.81- [email protected] en indiquant la mention « Parent d’élève ».
Je vous invite donc à venir déguster les repas confectionnés et servis par nos élèves (vos enfants !)
dès Septembre 2015 ! Les menus sont consultables sur note site : http : //www.lyc-escoffiereragny.ac-versailles.fr/
A très bientôt au Francilien !
P. LEBOUL
Ministère de l’Éducation Nationale - Académie de Versailles
Lycée des Métiers de la Gastronomie et des Techniques du Froid
77, rue de Pierrelaye 95610 ERAGNY-SUR-OISE
(01.34.02.40.80 - 2 01.34.48.93.25
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