Menus traiteur à emporter Menu à 36 € Menu à 49

Menus traiteur à emporter
Le 24, 25 et 31 décembre 2016 et le 1er janvier 2017.
Menu à 36 €
Terrine de foie gras français parfumé au Muscat de Rivesaltes et épices douces.
brioche pur beurre, chutney pommes/abricots.
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Suprême de pintadeau cuit à basse température croûte de noisettes, butternut, croquettes aux
amandes.
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Croquant au spéculoos, caramel salé, crumble.
Menu à 49 €
Demi -homard, jeunes poireaux aux crevettes grises, jus de langoustines.
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Cappuccino de champignons des bois, beurre à la truffe, noisettes grillées.
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Noix de biche, purée de marrons, endives confites, réduction au vin rouge.
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Sphère chocolatée, crème la vanille bourbon, crumble
Restaurant Mets Gusta
Rue du Phoenix, 29 – 7700 Mouscron
www.metsgusta.be | [email protected] | +32 56 34 49 55
Possibilité de commander uniquement :
Amuses bouche (4 pièces) : 10€
Huïtre Gillardeau : 3,5€ /pièce.
Foie gras français parfumé au Muscat de Rivesaltes et épices douces, brioche pur beurre :
13€/Pers
Demi- homard aux petits légumes, sauce aux crevettes grises : 26€
Cappuccino de champignons des bois, beurre à la truffe, noisettes grillées : 9€/pers
Saumon fumé écossais, pain toast et garniture : 14€/pers
Saumon gravadlax, crème aigre, pain toast : 14€/pers
Filet de biche, purée de marrons, endives confites : 27€
Purée à la truffe 4€/100g.
Date limite de réservation : lundi 19 décembre pour Noël et le lundi 26 décembre pour nouvel an.
ACOMPTE de 20€/P.Pers à la réservation.
Paiement en espèces ou par virement sur notre compte bancaire ( BE 10 0688 9352 2904)
Réservation uniquement par téléphone (056 34 49 55 ou au restaurant).
Le restaurant sera ouvert le 1ER janvier pour le service du midi.
(menu disponible sur notre site internet www.metsgusta.be)
Toute l’équipe du Mets Gusta vous souhaite de joyeuses fêtes !
Chèques cadeaux disponibles au restaurant.
Restaurant Mets Gusta
Rue du Phoenix, 29 – 7700 Mouscron
www.metsgusta.be | [email protected] | +32 56 34 49 55