Village Gourmand - Sainte-Marie

Grâce à la présence du Restaurant
certifié « Cuisinerie », Sainte-Marie-Cappel
est devenu village gourmand.
L’Association des Cuisineries Françaises,
exige pour délivrer la certification cuisinerie, une
cuisine 100 % faite sur place,
à partir de 70 % de produits
régionaux ainsi
qu’une qualification
professionnelle en salle
et en cuisine.
Cette qualification de village gourmand
permet d’afficher la volonté de Sainte-Marie-
Cappel de se développer autour de la
gastronomie, de la richesse des produits locaux
et des spécialités du terroir.
Découvrez nos producteurs locaux, notre
boulangerie-épicerie et les produits de saison que
le restaurant du Petit Bruxelles vous propose chaque
mois dans son menu découverte...
Bonne dégustation !
Mairie de SAINTE-MARIE-CAPPEL
5, la Place - 59670
03 28 42 45 35
Découvrez l’actualité de notre village sur
w w w. s a i n t e - m a r i e - c a p p e l . f r
Ferme Berteloot
3
206 Chemin de Saint-Omer
03 28 42 41 13
03 28 41 56 56
www.aromat-magasin.fr
www.lerotisseur.fr
www.epices-aromat.fr
Viande de porc, charcuterie
Viande pour barbecue
du 1er mai au 30 septembre
Colis de 10 kg et demi porc
Sur commande
le vendredi (de 14h à 19h)
et le samedi (de 10h à 18h)
Fabricant d’épices composées
Le Bar à Bières
Rue de Cassel
Ferme des Quatre Chemins
Isabelle Abelleyt 4
724 Route de Cassel
03 28 42 42 10
[email protected]
www.fermedes4chemins.fr
1
Lapins, volailles
Produits cuisinés à base de lapin et
de poules, légumes
Vendredi et samedi de 9 h à 19 h
Paul & Maria
La Maison du champignon
1
Boulangerie artisanale - Epicerie locale
Annie Rauwel
15 route de Cassel
03 28 43 41 94
www.paul-et-maria.com
Ferme des Récollets
2
Didier et Florence Carton
236 Petit Chemin de Terdeghem
03 28 40 53 87
[email protected]
Champignons, plats cuisinés
à base de champignons
Gaufres fourrées : La flotje
Chapons sur commande
pour les fêtes de fin d’année
Du jeudi au dimanche
de 14h à 18h
Du mardi au vendredi de
7h à 12h30 et de 15h30 à 19h30
Le samedi de 8h à 13h et de
15h à 18h30
Le dimanche de 8h à 13h
Famille Beun
150 Chemin de Terdeghem
03 28 42 45 25
[email protected]
www.fermedesrecollets.com
Famille Desnave
Viande de porc, bœuf et veau
Fromages et produits laitiers
Légumes de saison, fraises
Du lundi au samedi de 9h à
12h et de 14h à 19h
Le dimanche de mai à juillet
Cuisinerie française - Maître restaurateur
« Finesse et gourmandise »
1656, route Nationale - 03 28 42 44 64
www.aupetitbruxelles.com
Tous les jours sauf lundi soir, mardi et mercredi (sauf groupes)
2
3
5
4
Un choix de bières de dégustation,
dans un cadre traditionnel et une
ambiance conviviale.
Michel Bouve
03 28 40 25 24
441 route d’Hondeghem
[email protected]
www.vente-vins-cassel.fr
Vins de propriétés : vignobles
Bedrenne et domaine d’Uby
A Sainte-MarieCappel, deux
événements à ne pas
manquer :
Faites de la Soupe
www.faitesdelasoupesmc.sitew.fr
[email protected]
06 50 65 99 81
Fiba
Festival international de la
bière artisanale
www.lefiba.com
[email protected]
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