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N° 20 471
St-Chinian et Faugères :
miser sur le "Tourisme
Vigneron"
La préparation des festivités pour
le 20e anniversaire des AOC
St-Chinian et Faugères bat son
plein. Le 6 mai prochain, 76
vignerons des deux appellations
présenteront
leur
vin
aux
professionnels. "Nous attendons
environ 400 personnes dont 60% du
circuit CHR. Les participants
viennent des régions environnantes,
mais également de la Normandie
et de la région parisienne, où des
opérations sont effectuées, de
même que du Bénélux et du
Canada." Outre la dégustation des
millésimes, les autres moments
forts de la journée seront
l'intronisation de René Renou et de
Philippe
Feneuil,
"grands
défenseurs de l'identité des AOC",
au sein des Confréries de Faugères
et St-Chinian et la signature
officielle de la convention
"Tourisme et Terroir" par les deux
appellations. Ce concept, déjà
pratiqué avec succès en Corbières
et Minervois, est développé en
partenariat avec la charte
intercommunale de l'Orb et du
Vernazobre et constitue un enjeu
économique important.
Vignerons et Terroirs
La CCVF et ses 22 fédérations
mettent en place la salon
"Vignerons et Terroirs", parcours
viticole coopératif à la découverte
de toutes les grandes régions
françaises de production. Organisé
du 24 au 27 mai à l’Espace
Champerret, Paris, le salon vise à
mettre en avant le savoir-faire des
hommes, la qualité des vins et la
diversité des terroirs français. Plus
de 60 caves de toutes les régions
viticoles ont déjà confirmé leur
participation à cette première
édition.
Retrouvez le Plan d’adaptation de
la
viticulture
gersoise
sur
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1927
24 AVRIL 2002
Canada: la SAQ fait
une nouvelle proposition
Les exportations américaines
en hausse de 3%
Provenant à plus de 90% de la
Californie, les exportations de vin
américain sont en hausse de 3% en
volume pour totaliser 3,03 millions
d'hectolitres, mais ont montré une
régression en valeur de 1% pour
s'établir à 541 millions de dollars
(615 millions d'euros). Les ventes
réalisées au Royaume-Uni ont
poursuivi leur croissance avec une
augmentation de 32% en volume et
de 20% en valeur pour des revenus
de 193 millions d'euros. Les autres
marchés majeurs sont le Canada
(108 millions d'euros), les Pays-Bas
(78 millions d'euros), le Japon (65
millions d'euros) et la Belgique (32
millions d'euros).
QUOTIDIEN DU VIN DEPUIS
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Cognac : réponses mais réactions fortes prévues
Les viticulteurs de Cognac ont obtenu certaines réponses aux
problèmes qu’ils ont rencontré en matière de calcul du rendement
agronomique. En l’absence d’arrêté de campagne, paru le 16 mars
2002, ils se sont appuyés sur la méthode utilisée l’année précédente
pour calculer ce rendement. Or, un nouveau mode de calcul a été
appliqué par l’Onivins, ce qui a conduit à des refus de dossiers d’aides.
Après l’intervention du BNIC auprès des pouvoirs publics, l’Onivins a
donné mission à ce dernier d’étudier l’impact de ce nouveau mode de
calcul. Les conclusions de cette étude ont été remises par le BNIC au
ministère de l’Agriculture et à l’Onivins lors d’une réunion le 17 avril à
Paris. Devant l’ampleur des résultats, l’administration a décidé de
mettre en place une procédure destinée à régler au plus vite cette
situation difficile, à savoir un recours collectif assorti de demandes
individuelles. Néanmoins, devant la parution tardive de l’arrêté de
campagne, le Syndicat général des vignerons de Cognac, réuni le 22
avril, a décidé de réagir fortement à la fin du mois de mai. Les
assemblées générales de chaque appellation seront convoquées
courant mai pour décider de la nature de l’action à mener.
FDCC Gard : “on vit l’horreur”
L’assemblée générale qui s’est tenue à Rodilhan à quelques kilomètres
de Nîmes le 22 avril a permis à la profession de présenter son rapport
annuel et de faire le point sur l’actualité. Sur le créneau des vins de
table, " on vit l’horreur " a souligné Denis Verdier " il faut tout faire
pour sortir les vins de table de la classification actuelle européenne.
Il faut réinventer un type de relation entre la production et le
négoce. " Si au niveau national, la récolte s’est élevée à 55 338 679 hl,
elle enregistre une baisse de 4,4 Mhl (-7,37%). Pour l’Hérault, le Gard,
l’Aude et les Pyrénées Orientales, on enregistre - 9% (18 128 154 hl).
Le Gard qui représente 24% de la production régionale s’inscrit dans la
moyenne nationale avec 4 401 273 hl soit une baisse de 6,9%. Par
ailleurs, la souscription de seulement 2,3 Mhl à la distillation de crise
a été abordée comme une erreur stratégique lourde de conséquences
sur les négociations futures, les ventes s’étant réalisés à des prix
" indicibles ". Pour Denis Verdier: " Le régime des distillations est
stupide. Les Italiens continuent à distiller, les Espagnols distillent des
quantités considérables tandis que les Français se ridiculisent avec 2,3
Mhl souscrits alors que nous sommes à la veille d’une négociation de
la réglementation européenne. " La reconversion du vignoble reste une
préoccupation majeure compte tenu à la fois de l’intérêt collectif et
de la diminution du potentiel de production. Denis Verdier en tant que
président du CDOA a ensuite annoncé une motion du Conseil
d’administration sur les mesures de trésorerie qui excluent les
vignerons de plus de 55 et 60 ans. La demande qui a été formulée au
préfet du Gard exige la suppression de ce critère. L’assemblée s’est
clôturée sur un débat intitulé " Quel produit, quel marché ? " pour une
approche sur l’éventualité d’une marque collective. Là encore, " il faut
établir une relation contractuelle autour d’un juste prix car l’arrivée
d’un produit de marque ne doit casser ni les AOC, ni les vins de pays."
La Journée Vinicole - 121, rue du Caducée - BP 71064 - 34090 Montpellier Cedex 1 - France
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PAS DE NOUS COMMUNIQUER
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La SAQ a annoncé hier"mettre
définitivement
le
cap
sur
l'approvisionnement
par
voie
électronique avec l'ensemble de ses
fournisseurs". Pour arrêter le
litige qu'avait créé l'obligation
d'adhésion à la plate-forme Global
Wines and Spirits pour tous ses
fournisseurs, la SAQ a proposé une
deuxième option, sans frais et à
caractère permanent, afin de
"respecter les préférences et les
réalités d'affaires de ses partenaires
commerciaux." Cette option, le
portail privé SAQ-B2B sera en
opération dès le 3 juin prochain. Les
fournisseurs pourront ainsi choisir
entre GWS (sans frais jusqu'au
31/03/2003) ou SAQ B2B pour
réaliser des transactions avec la
SAQ. Il est prévu que SAQ B2B
indiquera, entre autres, la façon de
procéder dans le cas d'appels
d'offres, auxquels les fournisseurs
non-inscrits à GWS pourront
répondre moyennant des frais
"minimes, mais non encore
déterminés" a déclaré Louise
Dostie, directrice générale des
Communications. Du côté des
fournisseurs, la Fédération des
exportateurs de vins et spiritueux
(FEVS) ne s'est pas encore prononcée
sur cette nouvelle proposition.
60% des consommateurs
boivent du rouge au restaurant
Bien que le vin blanc soit encore le
plus populaire aux Etats-Unis, un
sondage réalisé auprès des
restaurateurs américains par le
magazine US Wine and Spirit
démontre que le vin rouge est
préféré au restaurant dans un
ratio de presque 2:1.
Les
restaurateurs répondants ont
mentionné le rouge comme le vin
le plus populaire dans leur
établissement dans 59,7% des cas.
Le prix payé pour ces vins est
également de plus en plus élevé.
Les vins les plus populaires sont
les cabernet sauvignon, dont le
prix moyen a augmenté de 9% pour
s'établir à 72,23$US. D'autres vins
de cépages connaissent également
une bonne popularité dont le pinot
noir et le zinfandel rouge. La
demande de merlot demeure
constante, tout comme celle du
cabernet sauvignon alors que le
chardonnay et les vins blancs en
général souffrent d'une baisse de
popularité.