Finistère (29) L`agriculture, secteur d`avenir Paysan Breton 30 janv

Finistère (29)
L’agriculture, secteur d’avenir Paysan Breton 30 janv. 2015
Le lycée agricole du Nivot de Lopérec sera le théâtre d’une soirée constructive lundi
prochain. Après avoir débattu l’année dernière sur l’installation des jeunes en agriculture, la
table ronde de cette année éclairera le public sur le thème : l’agriculture, secteur d’avenir.
Animé par un ancien élève, lui-même nouvellement installé en production avicole en ce début
d’année, le débat accueillera différents interlocuteurs qui feront part de leur expérience.
Agriculture plurielle
Des orateurs de choix ont été sélectionnés pour animer l’échange. Ainsi, différentes productions seront représentées : lait, porc,
volaille, lait de brebis avec transformation à la ferme, énergie. « L’objectif est de montrer à un large public que malgré une conjoncture
qui peut paraître difficile, le secteur agricole embauche, et ce dans des métiers très variés. Le modèle de travail d’hier n’est pas celui
de demain », résume Anthony Taoc, président des anciens élèves du lycée et animateur de cette soirée. Il précise : « Deux moments
forts se succéderont dans la table ronde : la ferme finistérienne sera présentée dans son ensemble, afin de montrer au public que les
crises connues par le secteur n’empêchent pas d’avoir des perspectives intéressantes. André Sergent, président de la Chambre
d’agriculture du Finistère développera son point de vue, accompagné de Solène Milin, de JA 29 installée en production laitière à
Milizac avec transformation et vente directe sur l’exploitation. La seconde partie sera consacrée à l’illustration des perspectives
possibles dans le métier, tant au niveau élevage et culture que dans la diversification en production d’énergie ».
Les passionnés sont passionnants
Le modèle agricole du département est à un tournant. « Le Finistère compte depuis peu plus de salariés que d’exploitants. Cette
tendance va s’accentuer car le nombre d’exploitations va continuer à diminuer. Le besoin en salariat qualifié est difficile à assouvir, et
certains peuvent se sentir perdu. Nous souhaitons montrer par l’intervention de personnes de qualité, passionnées par leur métier, que
l’agriculture est plurielle. Sans confronter les productions, les interlocuteurs redonneront espoir en l’avenir », estime Marc Le Guyader,
directeur du lycée agricole du Nivot.
Fanch Paranthoën
Débat ouvert à tous
Rendez-vous lundi 2 février, début de la séance à 20 heures, A l’amphithéâtre du lycée, Lieu dit Le Nivot, 29590 Lopérec.
Renseignements : 02 98 81 10 04
Les intervenants :
• Jean Hervé Caugant, producteur de lait à Dinéault
• André Sergent, producteur de porcs et de lait à Beuzec-Cap-Sizun,
• Gilles Burel, de l’Association Emploi Formation,
• Solenn Milin, productrice de lait à Milizac avec transformation et vente directe,
• Jean-Yves Carré, technicien à la Chambre d’agriculture en charge du dossier énergie,
• Christian Nicolas, de la Chambre d’agriculture pour la volaille,
• Élodie Joubert, productrice de lait de brebis à Plouvien avec vente directe à la ferme.