Une restauration scolaire intégrée et de qualité - Ville de Saint

Une restauration scolaire intégrée et de qualité
La Ville de Saint-Benoît dispose de trois restaurants scolaires :
Le Bois d’Amour-Ermitage situé au 9 rue des érables
Avec une aide cuisinière, Monsieur Edouard PETREAU élabore environ 80 repas par jour pour des enfants de maternelle.
L’Ermitage situé au 35 rue de l’Ermitage
Avec ses collègues, le cuisinier Monsieur Philippe AUBUGEAU prépare 200 repas par jour. Le service se pratique en
traditionnel.
Irma Jouenne situé au 56 route de Poitiers
Monsieur Yanis CHABANIS le cuisinier et ses collègues confectionnent 180 repas tous les jours dont 110 pour le primaire
et environ 70 pour des enfants de Maternelle.
Monsieur FAVREAU, responsable des achats, pratique la gestion pour les trois sites, restaurants et garderies.
Les garderies
Ecole élémentaire de l’Ermitage
Le matin : 7h30-8h50
Le soir : 16h-18h30
Responsable : Lydie Contival
Ecole élémentaire Irma Jouenne
Le matin : 7h30-8h35
Le soir : 16h-18h30
Responsable : Sonia LEGRET
Ecole maternelle Irma Jouenne
Le matin : 7h30-8h35
Le soir : 16h-18h30
Responsable : Annie CHABRERIE
Ecole maternelle du Bois d’Amour-Ermitage
Garderie Bois d'Amour-Ermitage
Ouverture : 7h30 à 8h35 et 16h00 à 18h30
Lieu : Ancienne salle du bassin
Responsable : Marie-Claude CHASSAC
Garderie maternelle Ermitage
Ouverture : 7h30 à 8h20 et 16h10 à 18h30
Lieu : Ancienne école maternelle
Responsable : Corinne BAILLON