Moules bières.
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Moules bières.
Moules et bières www.moevenpick-hotels.com Moules bières. Moules bières. De généreuses portions, 700 g de moules de bouchot bien fraîches cuisinées en cocotte à la minute servies avec des frites. Les moules à la Marinière 28.00 CHF Notre classique : le beurre demi-sel, les échalotes finement ciselées, une pointe d’ail, le vin blanc et le persil s’accordent à merveille avec les moules. Les moules à la Provençale 28.00 CHF Tomates fraîches, l’ail, herbes de Provence, olives noires, huile d’olive, du vin blanc et de la crème fraîche. Les moules au Chorizo 30.00 CHF La saveur subtilement épicée du Chorizo relève à merveille ce plat. Suggestion bière en bouteille Valaisanne ‘Ämrich Weizen’ ou ‘Pale Ale’ 33 cl 11.00 CHF 2013 Sancerre ‘La Vigne Blanche’ Henri Bourgeois, Val de Loire, France 37.5 cl 19.00 CHF A déguster de fin octobre à mi-décembre dans nos restaurants Le Jardin et La Brasserie. Mövenpick Hotel Lausanne 4 Avenue de Rhodanie, 1007 Lausanne, Suisse Tel +41 21 612 7612, Fax +41 21 612 7611 [email protected] www.moevenpick-hotels.com/lausanne Social Networks movenpickhotellausanne Movenpicklausan