Cafina. - Melitta Professional Coffee Solutions Planerhandbuch

Cafina c5.
Le «Design café» Cafina.
Le spécialiste du café pour l’hôtellerie
et la restauration d’entreprise.
Les machines à café Cafina sont en service
quotidiennement à des milliers d’endroits.
Force d'innovation, souci de la plus haute qualité,
production efficace, contrôle final rigoureux
et service de maintenance optimal justifient leur
succès mondial. Jour après jour, de nouveaux
professionnels et amateurs de bon café s’ajoutent
à la déjà longue liste de leurs utilisateurs.
Cafina SA, 28c, route de Denges, CH-1027 Lonay, tél. 021 804 92 20, fax 021 804 92 24
Cafina AG, Römerstrasse 2, CH-5502 Hunzenschwil, tél. 062 889 42 42, fax 062 889 42 89,
E-mail: [email protected], Internet www. cafina. com
Cafina c5 – le monde merveilleux
du café.
Le café évoque des paysages
exotiques, des cueilleuses hautes en
couleur, des sacs de jute pleins à
craquer de grains de café tout juste
récoltés, le tout mêlé d’une touche
de passion, de sensualité et de
l’arôme envoûtant de ce breuvage
des dieux, servi dans de la fine
porcelaine. L’histoire riche en péripéties du café alimente, de longues
soirées durant, les conversations
entre connaisseurs et amateurs.
Qui ne se souvient avec émotion de
ces incomparables ristretti ou
cappuccini sirotés dans un restaurant italien? En fait, la préparation
du café est une science en soi et
souvent même un secret jalousement
gardé. Cafina, pour sa part, a acquis
l’ensemble des connaissances et
tout le savoir-faire indispensables
pour préparer du bon café et les a
intégrés à ses machines. D’ailleurs
ça se sent à la dégustation. Il peut
en effet y avoir un monde entre
l’arôme et la saveur de deux cafés,
suivant leur mode de préparation.
Cafina n’a rien laissé au hasard,
et le résultat est probant: il apparaît
sous forme d’une fine houppette de
mousse et d’un fumet suave qui vous
chatouille les narines et enchante
vos papilles. Au fil des années,
Cafina a mis au point, en collaboration avec les meilleurs «cafetiers»,
des merveilles de machines à café
dotées de nombreux perfectionnements techniques exclusifs.
Voilà pourquoi des milliers de
gens qui savent recevoir réservent
une place de choix à la qualité
signée Cafina. Réservez-vous donc,
vous aussi, un instant pour en
apprécier le résultat sans pareil.
Spécialités à la carte.
La nouvelle Cafina c5 offre dès
aujourd’hui tout ce dont la restauration et l’hôtellerie de demain
auront besoin: maturité technique,
ergonomie, commodité d’emploi,
contrôle électronique de qualité
(ACS) et adéquation aux spécialités
de café les plus diverses, y compris
aux boissons lactées, très en vogue.
Cafina est en mesure de combler
tous les souhaits de sa clientèle,
qui ne cessent d’évoluer en raison
des habitudes changeantes des
consommateurs: grâce à la conception modulaire de sa Cafina c5.
Et le boom du bon café ne fait que
commencer!
La nouvelle Cafina c5 est
programmée pour préparer jusqu’à
20 spécialités de café.
Les établissements qui utilisent
cette machine peuvent donc en
proposer une riche palette sur leur
carte de boissons. Du ristretto serré
et de l’espresso corsé au café crème
populaire et au renversé moelleux,
en passant par le cappucino nappé
de mousse onctueuse, sans oublier
le lait chaud, le thé et les tisanes.
Toutes les inventions personnelles
sont permises.
Outre l’arôme du café, les machines
Cafina développent aussi les ventes.
Cafina c5 – le «Design café»,
griffe de Cafina.
La Cafina c5 a de quoi plaire non
seulement aux gourmets et aux gens
qui savent calculer, mais à tous les
amateurs de belles choses.
Stylisme, coloris et ergonomie sont
au centre de la conception de toutes
les machines à café Cafina. C’est ce
qui a donné naissance à la notion de
«Design café». Elle est indissociable
de la qualité des matériaux,
de la perfection technique et de la
commodité à l’usage, sensiblement
optimisée.
Technique et esthétique, dans tous
les sens du terme, doivent être en
harmonie: c’est la philosophie même
de Cafina. Il faut donc que chacun
des produits de la marque valorise
l’équipement et le travail du personnel de l’établissement qui s’en sert,
tout en comblant la clientèle férue
de bon café.
La rentabilité vue par
Cafina.
Cafina répond aux besoins croissants
en matière de rentabilité par des
nouveautés raffinées, basées sur des
années d’expérience sur le plan tant
de la technique que de la production.
L’un des résultats ainsi obtenus est la
Cafina c5, une nouvelle génération
de machines au rendement convaincant, garantissant une qualité de
café exceptionnelle.
Le savoir-faire technique au
service de l’avenir du café.
C’est la qualité technique qui
désignera les leaders sur le marché
du café. Pour garantir une qualité
optimale constante, il faut recourir
à des solutions mécaniques et
électroniques raffinées, telles que
des cartes à puce faciles à utiliser et
simplifiant l’entretien, des touches
de commande ultramodernes,
un autocontrôle électronique
ACS (Automatic Coffeequality
System), un système de piston piloté
par processeur, Variable Pressure
System (VPS), des moulins à café
de précision et un programme
d’autonettoyage. En plus, il faut
veiller à ce qu’il y ait compatibilité
entre matériaux et techniques
employés, le tout axé sur une
exploitation optimale du café et un
maximum d’écologie.
Une commodité d’utilisation
optimale.
Toutes les commandes sont résolument axées sur une plus grande
commodité d’utilisation. Le tableau
de bord comporte des touches
tactiles d’un genre nouveau,
à fonction sur deux niveaux et
affichage. A la pointe du progrès:
grandes touches à effleurement,
affichage éclairé bien lisible,
débit d’eau chaude et de vapeur
simple, égouttoir et bac à marc de
forme ergonomique, écoulement
réglable en hauteur et autonettoyage
simplifié.
Cafina c5 – parfaite pour la
préparation individuelle de café.
La machine à café entièrement
automatique Cafina c5 est un modèle
à la fois d’innovation et de maturité
technique, gage de haute qualité,
de fiabilité, de simplicité d’entretien
et de longévité. Sa vocation est de
faire du bon café et des consommateurs satisfaits. Mais Cafina cherche
plus encore: la perfection.
Un aperçu de tous ses atouts:
• qualité de café
exceptionnelle
• grande polyvalence
• simplicité d’utilisation
• respect de l’environnement
• fiabilité
• économie
Tous ces avantages, découvrez-les
dans une bonne tasse de café préparé
par cette Cafina. De quoi trouver de
l’inspiration pour stimuler vos
ventes de café.
Fonctionnement
automatique.
Cafina est parvenu à réunir
sous une forme compacte tous
les avantages de la préparation
automatique de café. Pour y
arriver, il a fallu recourir à
un système d’infusion perfectionné, allié au VPS (Variable
Pressure System) breveté qui
permet de régler la pression
de tassement de 1 à 150 kg,
selon la spécialité de café:
du ristretto ultraserré au café
crème et au café aromatique
en cruche.
Doigté intégré.
Mais ce n’est pas tout:
les capteurs du VPS mesurent
en permanence la pression
exercée sur le café moulu,
même au cours de l’infusion,
et signalent, en une fraction
de seconde, la moindre divergence, afin que la machine
effectue, le cas échéant, d’ellemême, la correction voulue.
Elle le fait mieux que ne le
pourrait un humain. Cette
autorégulation de précision
fonctionne en particulier aussi
en cas de changement de
sorte de café et de degré de
mouture.
Contrôle automatique de
qualité.
Le cœur de ce système est constitué,
à proprement parler, par l’autocontrôle ACS (Automatic Coffeequality System), il surveille en
permanence tous les paramètres
importants, tels que le degré de
mouture et le dosage du café,
la température de l’eau et la durée
d’infusion. S’il y a la moindre
divergence par rapport aux valeurs
de consigne, l’ACS procède automatiquement à la correction voulue,
assurant partant une qualité de café
optimale. Des indications telles
que «videz le tiroir S.V.P.» ou
«remplir bac à grains» s’affichent
vite et clairement à l’écran.
Un système d’autonettoyage
approfondi, ultracommode,
complète l’automatisme de cette
machine à café.
Grâce à son autocontrôle, la Cafina
c5 offre une fiabilité exceptionnelle.
Son système d’autocorrection ACS
surveille vraiment tout ce qui
contribue à ménager la machine,
à garantir une hygiène impeccable
et, à terme, une qualité irréprochable de café. Le summum de la
sûreté et de la fiabilité.
Conception étudiée dans les
moindres détails.
La Cafina c5 est un condensé de
mécanique et d’électronique
de pointe, axé sur la qualité et la
fonctionnalité. Ses composants,
harmonieusement adaptés aux
diverses utilisations, sont complétés
par une gestion électronique
intégrée du fonctionnement et de
la consommation. D’où sa haute
fiabilité, qui contribue aussi à lui
conférer une économie optimisée,
donc une rentabilité accrue.
Microtamis Cafina.
En autorisant une mouture
extrêmement fine, ce tamis permet
d’obtenir une qualité optimale de
café, pour un dosage réduit.
Moulin de précision.
La c5 est équipée d’un moulin
performant et silencieux,
doté de couteaux réaffûtables et
d’une régulation électronique
garantissant un degré de mouture
constant, ainsi que d’un système de
pesée inédit, gage de dosage régulier
de café moulu, même après des
milliers de portions.
By-pass.
Cette solution technique permet
d’éviter le passage de substances
amères dans le café, sans altérer
son arôme ni sa force, quand on en
débite de grandes quantités.
Piston à régulation
électronique.
Rapide et précis, il dose, en fonction
de la sorte de café utilisé, la quantité
d’eau et de café moulu ainsi que la
pression de tassement (VPS),
suivant le programme de référence.
Il s’agit d’une toute nouvelle technique de piston à entraînement
synchrone et mesure électronique
de pression, permettant d’optimiser
l’infusion.
Pré-infusion.
La pré-infusion sert à préparer
du ristretto ou de l’espresso serré.
Elle consiste à humecter, avant
l’infusion principale, le café moulu
afin de le faire gonfler pour qu’il
rende au maximum ses principes
aromatiques.
Chauffage.
La Cafina c5 est équipée d’un générateur d’eau chaude et de vapeur
bien isolé et peu consommateur
d’énergie, qui fonctionne à plein dès
le premier espresso et garantit une
température d’eau chaude constante.
Un mitigeur spécial prévient les jets
de vapeur à la sortie d’eau chaude,
ainsi que les sifflements gênants,
sans abaisser la température.
D’où un écoulement quasi silencieux. Le débit de vapeur est doux et
réglable en continu.
ACS: Automatic Coffeequality System
VPS: Variable Pressure System
c5-12C
c5-1
Sortie de café
Capacité en tasses/heure
Café crème
Espresso
Largeur/hauteur/profondeur
Valeurs de raccordement
Standard
Option
Puissance nominale
Alimentation en eau
Vidange
1
170 / 200
250 / 250
450/680/600
1N CA 230 V / 10 A
1N CA 230 V / 16 A
2,3 / 3,4 kW
3/8“ 2–4 bar
2“
Sortie de café
Sortie d’eau chaude
Sortie de vapeur
Capacité en tasses/heure
Café crème
Espresso
Eau chaude
Largeur/hauteur/profondeur
Valeurs de raccordement
Standard
Puissance nominale
Alimentation en eau
Vidange
1
1
1
200
250
40 l
450/680/600
3N CA 400 V / 16 A
7,4 kW
3/8“ 2–4 bar
2“
450
Certificat attestant que la technique
de production de mousse de lait
de la Cafina c5 répond aux normes
d’hygiène les plus strictes.
c5-1C IF
680
c5-1W
Sortie de café
Sortie d’eau chaude
Capacité en tasses/heure
Café crème
Espresso
Eau chaude
Largeur/hauteur/profondeur
Valeurs de raccordement
Standard
Option
Puissance nominale
Alimentation en eau
Vidange
1
1
170 / 200
250 / 250
20 / 30 l
450/680/600
1N CA 230 V / 10 A
1N CA 230 V / 16 A
2,3 / 3,4 kW
3/8“ 2–4 bar
2“
Sortie de café
Sortie d’eau chaude
Sortie de vapeur
Sortie de lait
Capacité en tasses/heure
Café crème
Espresso
Cappuccino
Eau chaude
Largeur/hauteur/profondeur
Valeurs de raccordement
Standard
Puissance nominale
Alimentation en eau
Vidange
1
1
1
1
200
250
200
30 l
450/722/600
3N CA 400 V / 16 A
6,1 kW
3/8“ 2–4 bar
2“
450
c5-1C EF
c5-12C EF
c5-1C
Sortie de café
Sortie d’eau chaude
Sortie de vapeur
Capacité en tasses/heure
Café crème
Espresso
Eau chaude
Largeur/hauteur/profondeur
Valeurs de raccordement
Standard
Option
Puissance nominale
Alimentation en eau
Vidange
1
1
1
200 / 170
250 / 250
30 / 20 l
450/680/600
3N CA 400 V / 16 A
1N CA 230 V / 16 A
6,0 / 3,6 kW
3/8“ 2–4 bar
2“
1
Sortie de café
1
Sortie d’eau chaude
1
Sortie de vapeur
1
Sortie de lait
Capacité en tasses/heure
200
Café crème
250
Espresso
200
Cappuccino
30 l
40 l
Eau chaude
Largeur/hauteur/profondeur 700/680/600
Valeurs de raccordement
3N CA 400 V / 16 A
Standard
6,1 kW / 7,5 kW
Puissance nominale
3/8“ 2–4 bar
Alimentation en eau
2“
Vidange
600
250
c5-12W
Sous réserve de modifications techniques
Sortie de café
Sortie d’eau chaude
Capacité en tasses/heure
Café crème
Espresso
Eau chaude
Largeur/hauteur/profondeur
Valeurs de raccordement
Standard
Puissance nominale
Alimentation en eau
Vidange
1
1
200
250
40 l
450/680/600
3N CA 400 V / 16 A
7,4 kW
3/8“ 2–4 bar
2“
1 CW Armoire chauffe-tasses
Capacité
Largeur/hauteur/profondeur
Valeurs de raccordement
Standard
Puissance nominale
env. 100 tasses
250/680/600
1N CA 230 V
0,15 kW
250
Les subtilités de la Cafina c5.
Tout est une affaire de savoir-faire
technique. Cafina a consacré toutes
ses connaissances issues de sa
longue expérience dans le domaine
de l’hôtellerie et de la restauration
à la conception et à la construction
des machines à café de sa série c5.
Au courant des multiples besoins des
professionnels de la branche,
Cafina a ainsi appliqué les progrès
techniques de demain aux souhaits
des clients d’après-demain.
Cela s’est notamment traduit en
termes de facilité d’utilisation.
Les Cafina c5 possèdent un nouveau
type de tableau de bord à écran
tactile qui constitue l’interface entre
la machine et l’utilisateur qu’il
guide, par les messages affichés,
à travers les nombreuses fonctions
offertes. Une touche spéciale sert
à passer d’un niveau de fonction
à l’autre des touches de sélection des
produits et des quantités.
Nouvelle technique
de commande par cartes
à puce.
Des cartes à puce facilitant le
maniement et l’entretien ainsi qu’un
système d’autocorrection (ACS)
constituent les caractéristiques de
haute technicité qui garantissent une
qualité élevée constante de café.
Chaque Cafina c5 est équipée d’un
lecteur-enregistreur de cartes à puce
destinées aux échanges de données,
qui assure la gestion électronique
interne. Les différentes cartes à puce
offrent une facilité de maniement
maximale aux utilisateurs comme
au patron et aux techniciens de
maintenance.
Montrez vos cartes à
la Cafina c5!
La carte «user» permet de mettre
la machine en marche et de l’arrêter
après un programme de nettoyage.
La carte «manager» comporte
en outre différentes fonctions de
programmation importantes pour
le patron. Les techniciens de maintenance de Cafina, quant à eux,
disposent d’une carte «memory» et
d’une carte «engineer» destinées à
leur faciliter les interventions.
Commandes de navigation
de l’interface (M M I).
La carte «manager» autorise la
programmation de détail et les
réglages individuels au moyen d’un
système de navigation.
Les informations correspondantes
apparaissent directement à l’écran:
– démarrage du programme de
nettoyage
– réglage de la quantité d’eau/
de café moulu/de lait
– modification du temps d’écoulement d’eau chaude/de vapeur
– activation des systèmes de
paiement et fixation des prix
– réglage de l’heure et de la date
Préparation de café.
Quand le message «faites votre choix»
apparaît à l’écran, on appuie sur la
touche correspondant au produit
désiré qui s’affiche alors et la spécialité en question coule aussitôt.
Une double pression sur la même
touche commande la production de
deux portions du même produit.
Cette fonction, dite TWIN, s’affiche
également à l’écran.
Préparation de café
décaféiné.
Toutes les spécialités de café
préprogrammées peuvent être
préparées à partir de sortes de café
moulu distinctes. La machine
comporte à cet effet un bac d’introduction spécial.
Débit d’eau chaude ou de
vapeur.
Il est possible de tirer de l’eau
chaude en quantités individuelles.
Le débit de vapeur est réglable en
continu.
Remplissage du bac à café
en grains.
Le niveau du café en grains est
surveillé en permanence.
Lorsqu’il n’y en a plus dans l’un des
bacs, cela s’affiche à l’écran.
Il suffit alors de refaire l’appoint et
de confirmer l’opération pour que la
machine continue de fonctionner.
Tiroir à marc.
Quand le tiroir à marc se remplit,
un message invitant l’utilisateur à le
vider s’affiche à l’écran en deux
temps.
Nettoyage, arrêt de la
machine.
La Cafina c5 comporte un
programme de nettoyage automatique, qui peut être préprogrammé.
Une indication correspondante
apparaît à l’écran. Une fois le
nettoyage accompli, la machine
s’arrête d’elle-même ou se met en
attente, selon le cas.
Simple, rapide, commode.
Une fois déterminé le meilleur
mélange de grains de café et le degré
de torréfaction adéquat, la préparation du café se fait suivant le mode
approprié. Cela englobe toute une
série d’opérations qu’une machine
Cafina c5 exécute sur commande
par simple pression sur un bouton:
mouture douce, dosage précis,
quantité d’eau voulue, température
constante, tassement sur mesure
(VPS), pré-infusion destinée à faire
gonfler le café moulu et temps de
passage précis de l’eau chaude sous
pression. Il n’y a pas plus facile ni
plus judicieux pour obtenir une
haute qualité constante.
Quel que soit le type d’établissement
qui s’en sert, bar, café, self-service
ou restaurant gastronomique,
il faut qu’une machine à café offre
un maniement simple, commode et
rapide, surtout aux heures de pointe.
Les tasses et cruches de toute taille
se placent sans problème sous la
sortie de café réglable en hauteur en
continu et repliable.
L’égouttoir répond aux règles de
l’ergonomie: le marquage des emplacements simplifie le positionnement
des récipients.
Cafina c5 – la nature intégrée.
Cafina c5: vive la génération
lait!
Le lait donne du tonus, il est bon
pour la forme et il a la cote.
Y compris additionné au café.
Cafina en tient compte en proposant
deux versions spécifiques de Cafina
c5, l’une comportant une unité
intégrée de conservation de lait au
frais, autonettoyante, l’autre à
module externe, de grande contenance, axée sur le rendement.
À chacun d’opter pour celle qui
convient le mieux.
La Cafina c5 à mousseur
offre des avantages évidents:
– Dans la cuve réfrigérée, le lait reste
plus longtemps frais etdigeste.
– La mousse de lait s’obtient par
simple pression sur un bouton.
– Le chauffage par injection de
vapeur ménage les vertus
nutritives du lait.
– Une hygiène absolue est garantie
par la stérilisation automatique et
un circuit d’écoulement court.
– La machine comporte une sortie
combinée de café et de lait.
– Le nettoyage des deux unités, café
et lait, se fait automatiquement.
– Cette machine est économique,
à l’achat comme à l’entretien.
Conservation du lait au frais.
Dans les deux versions, le lait est
conservé au frais, pour des raisons
d’hygiène, puis chauffé à la sortie,
avec ménagement, à la vapeur.
Cela garantit une qualité impeccable
et une préparation rapide.
Formule intégrée.
La version c5-1C IF comporte une
cuve à lait réfrigérée de 1,5 litre,
adaptée aux besoins des petits et
moyens établissements. Le tout est
logé sous le capot de la machine
à café.
Formule externe.
Il s’agit d’un module distinct,
épousant le style de la c5, qui
renferme un réfrigérateur à
compresseur et une cuve de 5 litres,
suffisamment performant pour les
établissements de grande taille.
Sortie combinée de lait et
de café.
Grâce à elle, il est possible de débiter
du café au lait sans déplacer les tasses.
Préparation automatique
de spécialités lactées.
Le mousseur Cafina permet
d’obtenir du cappuccino, du café au
lait ou du lait chaud par simple
pression sur un bouton. La mousse
de lait produite est compacte,
ferme et homogène. Elle est donc
des plus appétissante et typiquement
italienne d’aspect.
Autonettoyage régulier des
deux unités, café et lait.
La technique d’autonettoyage
éprouvée des machines Cafina,
incluant une phase de stérilisation,
garantit un maximum d’hygiène.
Elle répond aux normes les plus
strictes en la matière, comme
l’atteste un certificat établi par une
instance indépendante (HACCP).
Accessoires modulaires harmonisés.
Second moulin.
Il permet d’employer une seconde
sorte de grains. De quoi préparer des
spécialités de café personnelles.
Self-service.
De grandes touches au tableau
de bord clair garantissent une
extrême simplicité d’utilisation,
adaptée au self-service.
Pourvues du nom du produit
correspondant, elles facilitent la
sélection. Cafina offre en outre une
fonction d’optimisation temporelle.
Bac à marc externe.
La Cafina c5 peut recevoir un bac
à marc externe de grande capacité.
Armoire chauffe-tasses.
Plus de 100 tasses, même de tailles
différentes y trouvent place sur
trois étagères où elles sont maintenues en permanence à la bonne
température. Cette armoire peut être
aisément ajoutée par la suite.
Meuble support.
Doté de roulettes, il confère à la
Cafina c5 mobilité et souplesse
d’utilisation, grâce à son réservoir
d’eau fraîche incorporé, à jauge.
Il en existe aussi une version sur
pieds prévue pour un raccordement
fixe à l’eau.
Systèmes de paiement.
Il est possible de payer les spécialités
de café préparées par la c5 par
divers moyens: pièces de monnaie,
jetons, cartes ou clés codées.
Il y a des interfaces pour tous les
systèmes d’enregistrement courants
ou online.
Bac à café en grains
surélevé.
Cet accessoire est destiné aux
établissements débitant beaucoup
de café.
Coloris individuel.
La couleur de la Cafina c5 peut être
adaptée à l’architecture ou à la
décoration du local, dans toutes les
teintes de la vaste palette RAL.
Sortie de café latérale.
La construction ingénieuse de la
Cafina c5 permet d’y remplir aussi
des cafetières thermos.
Versions combinées café
et lait.
La gamme des Cafina c5 comporte
deux versions à mousseur:
une compacte, dotée d’une cuve à
lait réfrigérée, intégrée, de 1,5 litre,
et une autre, à cuve externe de
5 litres. Toutes deux offrent
l’avantage de la conservation du lait
au frais et sont autonettoyantes.
Le service garantissant une
qualité de café irréprochable dans
toute la Suisse.
Tout pour la qualité.
Conseils.
Au nombre des plus grands
constructeurs de machines à café
professionnelles, Cafina offre aussi
des conseils en la matière aux
professionnels de la restauration et
de l’hôtellerie: étude des besoins,
offre d’un choix de modèles en fonction de la structure de la clientèle et
du type d’établissement, calcul de
rentabilité. Cette proximité du
fournisseur avec ses clients présente
des avantages probants. Il est en tout
cas toujours payant de faire appel
aux conseils des spécialistes
de Cafina, riches de l’expérience
acquise au contact de milliers
de clients satisfaits, une mine de
bonnes références.
Modes de financement.
Compte tenu des nombreuses possibilités d’utilisation des machines à
café Cafina, de leur conception axée
sur la rentabilité au regard d’un plan
d’investissement ou de gestion,
ainsi que des différents modes de
financement possibles, tout est réuni
pour tirer au maximum parti du
marché lucratif que constituent les
boissons au café.
Service après-vente.
Chaque Cafina c5 est installée et
programmée suivant les souhaits
individuels de l’utilisateur,
puis soigneusement entretenue,
à titre préventif, par une équipe de
techniciens qualifiés. Un réseau de
maintenance dense, couvrant toute
la Suisse, garantit des interventions
rapides. Des ateliers roulants bien
équipés sont un gage de souplesse et
permettent d’assurer la continuité de
fonctionnement de toutes les
machines Cafina. D’où leur grande
longévité et la satisfaction de la
clientèle qui en profite.
Permanence de dépannage.
Le service de maintenance et de
dépannage de Cafina peut intervenir
rapidement sur place, à partir de:
Hunzenschwil, Bâle, Berne, Bever
(Engadine), Bienne, Brigue, Coire,
Einsiedeln, Genève, Lonay, Lucerne,
Lugano, Neuchâtel, Saint-Gall,
Sion, Thoune, Zurich...