recette filmée de la salade cuite de ma maman!!!

recette filmée de la salade cuite de ma maman!!!
Mardi, 17 Février 2009 11:26 -
Alors pour cette salade plutôt marocaine mais extra (meme les tunes me demande la recette) il vous faut:
recette cuisine salade cuite marocaine
envoyé par lolomad04
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recette filmée de la salade cuite de ma maman!!!
Mardi, 17 Février 2009 11:26 -
1 gros poivrons vert (ou 2 petits)
1 Boite de tomate Pelée
1 demi verre d'huile
1 cuillère à soupe de piment doux especial
1 ou 2 gousses d'ail
1 carreau de sucre et un peu de sel
1 sac plastique
Désolé si je ne suis pas trés précise mais je ne mesure rien
Alors la première étape consiste à bien faire griller les poivrons puis de les faire suer en les
enfermant dans un sac.
Dans un deuxième temps tu prend ta boite de tomate pelée dans une sauteuse avec l'ail, le sel,
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recette filmée de la salade cuite de ma maman!!!
Mardi, 17 Février 2009 11:26 -
le sucre et faire tu fais mijoter doucement. Pendant ce temps tu épluche les poivrons (la peau
va s'enlever toute seule) tu les coupe en lamelles et tu ajoute à la préparation maintenant faut
être patient et attendre qu'il n'y ait plus du tout de liquide.
Quand la préparation commence à accrocher à la sauteuse on prépare "l'huile rouge" c'est le
demi verre d'huile avec le piment doux on mélange et magie ça fait de l'huile rouge et
maintenant on fait frire la préparation donc tu augmente sur feux fort et tu arroses d'huile tu fait
frire 5 minutes et c'est prêt!!!
Miamiamimaiammm it's deliciousss!!!!
bon appétit!
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