le grill les planches la cuisine accompagnements 3.95
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le grill les planches la cuisine accompagnements 3.95
LE GRILL Whole Grilled SEA BASS 22 Half Corn Fed CHICKEN 16 Loup Grillé Demi-Poulet nourrit aux Grains Whole Grilled SEA BREAM 19 Prime “Limousin” VEAL Chop 28 Daurade Grillée Côte de Veau du ‘Limousin’ DUCK Breast from ‘Les Landes’ 21.5 WAGYU Rib Eye 300g 48 Magret de Canard des ‘Landes’ Entrecôte Wagyu 300g RIB EYE 280g 23.5 Rack of LAMB 24 Entrecôte 280g Carré d’Agneau RIB of Beef for Two 800g 52 Côte de Bœuf pour deux 800g LES PLANCHES Grilled BLACK ANGUS Rib eye 300g with Chips or Salad and Grape Must Mustard Sauce 35 Entrecôte 300g Black Angus grillée, Frites ou Salade, Sauce aux Raisins Moutardée Beef Board for 4: Grilled 500g T-BONE and 280g RIB EYE, Pan Fried 500g CHATEAUBRIAND 112 Served with 2 Chips and 2 Sauces Sélection de Bœuf pour 4 personnes : T-Bone et Entrecôte grillés, Chateaubriand poêlé, servi avec 2 Frites et 2 Sauces Pan fried 250g Chateaubriand FILLET, Chips and spinach, Cherry Tomatoes and Béarnaise 29 Filet de Chateaubriand, Frites Maison et Épinard, Tomates Cerises Rôties et Béarnaise LA CUISINE Beef Cheeks BOURGUIGNON with all the Traditional Garnish (g) 18.5 Bœuf Bourguignon Traditionnel Roasted COD, Butter sauce, tender stem Broccolis and Winter Ratatouille 17.75 Dos de Cabillaud Rôti, Sauce au Beurre, Brocolis et Ratatouille d’Hiver Duck leg CONFIT, Parsnips mash, Port and Green Lentils Sauce (g) 18.5 Confit de Canard, Purée de Panais, Sauce au Porto et Lentilles Vertes GOAT Cheese Tart, Tomatoes and Baby Spinach Salad (g) (v) 13.5 Tarte Fine au Chèvre, Tomates et Salade de Jeunes Pousses d’Épinards Salt Encrusted Royal SEA BREAM 22 Daurade Royale en Croûte de Sel ACCOMPAGNEMENTS 3.95 DAUPHINOIS Potatoes Gratin Dauphinois Homecut CHIPS Pommes ‘Coin de Rue’ Pan Fried GREEN BEANS, Crispy Bacon Haricots verts aux Petits Lardons Crunchy BROCCOLIS Brocolis Croquants Honey roasted ROOTS Vegetables Légumes Rôtis au Miel Creamy SPINACH Épinards à la Crème MASH Potatoes Purée de Pomme de Terre Green or Mixed SALAD ROCKET and parmesan 5,50 Roquette et Parmesan Salade Mixte SAUCES 1.50 Béarnaise, Red Wine, Mushrooms, Peppercorn, Honey, Grape Must Mustard An optional service charge of 12.5% will be added to your final bill, all of which goes to the staff Some of our dishes may contain traces of nuts (n) and gluten (g). Please advise a member of staff if you have any particular dietary requirements. Head Chef: Christophe Dittrich