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Tranché environ 1 kg
Origine : Norvège, Ecosse, Irlande
Provenance : Bretagne-Morbihan
Elevées dans le Ria d’Etel
Ostréiculteur depuis 4 générations, c’est une entreprise
familiale, qui maitrise toute la filière : huîtres nées en
mer en Charente et élevées en Bretagne dans la Ria d’Etel
(Morbihan). Une ostréiculture durable et solidaire !
L’identifiant Cohérence : une certification participative
pour une démarche de progrès.
Saumon fumé marque Compagnie du saumon
Du saumon d’élevage, provenant de Norvège, d’Écosse et
d’Irlande. Une durée d'élevage plus longue qu'un saumon
conventionnel dans un environnement exempt de tout
risque de pollution.
Transformé selon un process traditionnel : salé au sel sec,
fumé au bois de hêtre, tranché frais.
Bourriche de 2 kg (±27 huitres) soit 10.05 le kg
Vendu en paquet d’environ 1 kg
Pour Noël avant le 10 décembre
Pour Nouvel an avant le 14 décembre
Pour Noël avant le 12 décembre
Pour Nouvel an avant le 14 décembre
Kervern Origine/fabrication : Bretagne (35)
Boudin blanc porc truffé 0.5%
Boudin blanc volaille
Boudin blanc volaille morilles
Boudin blanc volaille ananas gingembre
Pour Noël et nouvel an avant le 21 novembre
Vendu sous
vide, environ
8 à 9 boudins
par sachet,
±1 kg..
Photo non contractuelle
Suggestion de présentation
Boudin blanc porc nature
IPNS-Ne pas jeter sur la voie publique. Dans la limite des stocks disponibles, offre valable uniquement dans votre magasin Biocoop Berche du Bio 84 route d’Amiens 80480 Dury. Siret n°44313297200037 Pour votre
santé mangez au moins 5 fruits et légumes par jour, pour plus d’information www.mangerbouger.fr
Photo non contractuelle
Photo non contractuelle
84 route d’Amiens
80480 Dury
Tel : 03.22.41.52.30
Site : amiens.biocoop.net
Ouvert du lundi au samedi
de 9h à 19h30
Chapon
Dinde
Photo non contractuelle
Suggestion de présentation
Photo non contractuelle
Photo non contractuelle
Photo non contractuelle
L’entreprise FRESLON est basée à St Jean de Monts (85), elle emploie 70 salariés. Les volailles ont une alimentation
agricole végétale est 100% Bio, garantie sans semence OGM.
Pintade
Pintade farcie
Dinde fermière PAC
±3.2kg
Dinde élevée en plein air durant 140 jours minimum.
Chapon fermier PAC
±2.8kg
Chapon élevé en plein air durant 150 jours minimum.
Oie fermière PAC
±4.2kg
Oie élevée en plein air durant 140 jours minimum.
Canette fermière PAC
±1.6kg
Canette élevée en pleine air durant 70 jours minimum.
Pintade fermière PAC
±1.6kg
Pintade élevée en plein air durant 94 jours minimum.
Pintade farcie aux
figues, raisins et
cognac
±1.5kg
Farce aux figues,
raisins et cognac
±0.5kg
La pintade Fermière Biologique est désossée, il ne reste que l’os
des pilons. Elle est farcie avec une farce aux figues, raisins et
cognac.
Ingrédients : viande volaille* (73.7%), figues* (8%), eau, raisins*
(5%), Cognac* (2%), sel, fécule de pomme de terre*, chapelure*,
fibre végétale*, épices et aromates*, sucre de canne*, extrait de
romarin*. *Conformément au mode de Production Biologique
Pour Noël avant le 10 décembre
Pour Nouvel an avant le 14 décembre
Les maîtres pâtissiers élaborent les recettes de façon à garantir des produits moins riches en sucre et en matières
grasses tout en offrant des produits de goût, de grande qualité et 100% bio.
Photo non contractuelle. Suggestion de présentation
Bûche Praliné chocolat 435g (4/5 parts)
composée de génoise, mousseline praliné, ganache
chocolat noir et lait, et décorée par un « velours »
chocolat noir.
Bûche café noix 435g (4/5 parts)
Génoise nature fourrée de mousseline café et noix
caramélisées, glaçage chocolat blanc au café
Bûche Framboise Passion 400g (4/5 parts)
composée de génoise au cacao, ganache chocolat
noir, mousseline framboise et passion et de glaçage
au chocolat blanc.
Bûche cassis chocolat blanc 435g (4/5 parts)
composée de biscuit macaron, de génoise au cacao,
de mousseline cassis/chocolat blanc et de glaçage au
chocolat blanc.
Pour Noël avant le 3 décembre
Pour Nouvel an avant le 10 décembre
Toute l’équipe vous souhaite de BONNES FÊTES
Bûches glacées :
disponible à partir du
lundi 3 décembre