VAN DEN CASTEELE : St-Sylvestre
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VAN DEN CASTEELE : St-Sylvestre
VAN DEN CASTEELE (59) CO2 transcritique et économie d’énergie Fiche technique Client final : Van Den Casteele Lieu : St Sylvestre Cappel (59) Enjeu du projet : Rénovation de l’usine et mise en conformité par rapport à la réglementation F-Gaz (R22) Infos techniques : • Centrale en CO2 transcritique • Puissance en positif : 108 kW (6CP dont 1 sur variateur) • Puissance en négatif : 120 kW (3CP dont 1 sur variateur) • L’installation alimente : - 22 surgélateurs - 2 CF positives et 3 CF négatives - 1 CF de décongélation réglable jusqu’à 500 kg de produits - 3 Meubles vente magasin - 1 circuit CO2 / MPG à 0°C pour le refroidissement des turbines à glace - 1 circuit CO2 / MPG à -8°C pour le refroidissement des produits de la pasteurisation Divers travaux : • Extraction des 3 cabinets peinture déco • Gestion de l’apport d’air neuf dans les ateliers • Extraction du local cuisson, plonge et étuve • Pose d’un déshumidificateur en local meringue • L’ensemble du réseau de plomberie ECS L’équipe (de gauche à droite) • • • • • Cédric LEROY (Chef d’Agence) Nicolas LEPOUTRE (Chargé d’Affaires) Jonathan HENNEUSE (Technicien) Fréderic HAVEZ (Technicien) abs photo : tous les monteurs FC Lille Avantages de l’offre • • • Économie d’énergie : Variation de vitesse Moteur EC pour condenseur Récupération de chaleur pour : - Production à 100% de ECS - Chauffage du local meringue et local glucose à 35°C - Chauffage de l’ensemble des bureaux Fluides naturels CO2 à faible impact environnemental et conforme aux évolutions législatives Conditions de travail améliorées par une réduction notable des bruits parasites sur le site Sécurité du personnel Détecteurs CO2 dans l’ensemble des CF + ateliers avec voyant rouge + report télésurveillance Retour sur investissement en 3 ans Chiffres clés 35 % d’économie d’énergie Éco planète : 205 T éq CO2/an Réalisation par agence : Lille travaux FC Livraison : Août 2015 06/2016