Delmas lance « Be Zen », la première offre de sushi au rayon libre

Communiqué de presse
Paris, le 7 juillet 2016
Delmas lance « Be Zen », la première offre de sushi au rayon libre-service
vraiment complémentaire aux corners.
La marque Delmas, spécialiste de la transformation de poissons de pêche et d’élevage, a été lancée en avril
2015 pour développer la consommation de poisson frais en France. Après une année de progression, Delmas
est en passe de réussir son pari à travers 3 axes en particulier : le développement des ventes de la truite
d’Aquitaine et des Pyrénées, le lancement de nouveautés séduisantes et pratiques à cuisiner et celui d’une
nouvelle offre de sushi en libre-service.
L’objectif 2016 de l’entreprise Delmas Poissons et Marée est de démocratiser les sushi en lançant « Be Zen »,
la première offre libre service vraiment complémentaire des corners.
Be Zen, c’est LA nouvelle offre de sushi, simple, fun et accessible à destination des 18/25 ans. Les prix sont minis et
le ton décalé pour déclencher des actes d’achats d’impulsion additionnels. Cette nouvelle gamme va recruter avec
ses 3 formats pour 1, 2 ou 3 personnes, pour répondre à une consommation nomade ou en apéritif dinatoire.
La fraicheur est garantie avec des nigri et des maki à base de truite d’aquitaine et des Pyrénées jamais congelée. Les
poissons arrivent vivants le jour même de la préparation des sushis sur notre site de Castets (Landes – 40). Depuis
plus de 30 ans, Delmas a en effet bâti une solide expertise de la truite « arc en ciel », de la sélection des élevages à
la transformation, au cœur de la première région productrice.
Principaux référencements : Auchan et Leclerc.
PMV : entre 5 € et 14 €
Box Solo – 8 pièces
Box Duo – 16 pièces
Box Party – 24 pièces
A propos de DELMAS Poissons et Marée
Entreprise d’élaboration et de transformation de poissons frais qui puise ses racines dans le mareyage. Implantée à
Castets (dép. 40), elle appartient au groupe MVVH depuis 2013.
Elle compte 212 salariés répartis à travers 2 sites industriels : Boulogne-sur-Mer (62) et Castets (40).
16 000 T de poissons ont été mis en œuvre en 2015. La marque est présente depuis avril 2015 en grandes et
moyennes surfaces, dans les rayons traiteur de la mer, marée traditionnelle et libre-service.
Plus d’infos sur : http://maisadour.com/activites/pole-gastronomie/delmas/
A propos de MVVH
Maïsadour-Vivadour-Val de Sèvre est la Holding du pôle gastronomie du groupe coopératif Maïsadour implanté dans
le Sud-Ouest, réalisant un chiffre d’affaires de 1,55 milliard d’euros (2013/14) et comptant 5 700 salariés.
Contact presse :
Agence BAC – Florence Ferry
01.84.17.61.86 – [email protected]