Tartine de harengs et pomme Tartine de harengs et

Tartine de harengs et
pomme
Tartine de harengs et
pomme
Difficulté :
Difficulté :
Ingrédients
1 pomme
4 filets de harengs
1/2 citron vert
1 c à s de mayonnaise
1 c à s de raifort
sel, poivre
Tartine de harengs et
pomme
Difficulté :
Ingrédients
4 ou 6 tranches de pain complet
3 gros cornichons
2 c à s de crème fraiche
1 c à c de sucre en poudre
1/2 bouquet d'aneth
1 pomme
4 filets de harengs
1/2 citron vert
1 c à s de mayonnaise
1 c à s de raifort
sel, poivre
Ingrédients
4 ou 6 tranches de pain complet
3 gros cornichons
2 c à s de crème fraiche
1 c à c de sucre en poudre
1/2 bouquet d'aneth
1 pomme
4 filets de harengs
1/2 citron vert
1 c à s de mayonnaise
1 c à s de raifort
sel, poivre
4 ou 6 tranches de pain complet
3 gros cornichons
2 c à s de crème fraiche
1 c à c de sucre en poudre
1/2 bouquet d'aneth
Préparation
Préparation
Préparation
Epluchez la pomme et découpez-la en fines lanières
Pressez le jus du citron et arrosez aussitôt les morceaux de pomme pour
éviter qu'ils ne noircissent
Lavez et équeutez l'aneth en préservant quelques brins pour décorer le plat
Coupez les cornichons en fines lanières
Préparez la sauce en mélangeant la crème fraiche, la mayonnaise, les
cornichons, le raifort, le sucre en poudre et l'aneth
Salez et poivrez
Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients et rectifiez
l'assaisonnement si nécessaire. Toastez le pain et tartinez du mélange
Epluchez la pomme et découpez-la en fines lanières
Pressez le jus du citron et arrosez aussitôt les morceaux de pomme pour
éviter qu'ils ne noircissent
Lavez et équeutez l'aneth en préservant quelques brins pour décorer le plat
Coupez les cornichons en fines lanières
Préparez la sauce en mélangeant la crème fraiche, la mayonnaise, les
cornichons, le raifort, le sucre en poudre et l'aneth
Salez et poivrez
Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients et rectifiez
l'assaisonnement si nécessaire. Toastez le pain et tartinez du mélange
Epluchez la pomme et découpez-la en fines lanières
Pressez le jus du citron et arrosez aussitôt les morceaux de pomme pour
éviter qu'ils ne noircissent
Lavez et équeutez l'aneth en préservant quelques brins pour décorer le plat
Coupez les cornichons en fines lanières
Préparez la sauce en mélangeant la crème fraiche, la mayonnaise, les
cornichons, le raifort, le sucre en poudre et l'aneth
Salez et poivrez
Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients et rectifiez
l'assaisonnement si nécessaire. Toastez le pain et tartinez du mélange
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
1
0 min
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