docPain au seigle La Meunerie Milanaise
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Pain au seigle La Meunerie Milanaise
Pain au seigle La Meunerie Milanaise Recette de machine à pain Grande 700 g 110 g Farine tout usage La Milanaise 4 2/3 tasse Farine de seigle La Milanaise 1 tasse 500 g 16 g 4.2 g Eau Sel Levure sèche 500 ml 1 c. à table 1 c. à thé Moyenne 520 g Farine tout usage La Milanaise 3 ! tasses 80 g Farine de seigle La Milanaise 2/3 tasse 370 g 12 g 3g Eau Sel Levure sèche 370 ml 1 ! c. à thé " c. à thé Petite 390 g 60 g Farine tout usage La Milanaise 2 2/3 tasses Farine de seigle La Milanaise ! tasse 280 g 9g 2.3 g Eau Sel Levure sèche 280 ml 1 c. à thé ! c. à thé Programmation Utiliser le programme « normal » avec la coloration de la croûte à « medium ». Commentaire Souvent appelé pain de campagne, ce pain offre une mie douce et moelleuse. Le seigle amène à ce pain des arômes sucrés et épicés tout simplement irrésistible.
