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Structure
rigide
les
Serres Richel
dans l’Est
Reconnues pour leurs productions fruitières et cannières,
les terres de l’Est s’ouvrent désormais à la culture de
légumes sous abris. Nous vous présentons deux précurseurs en la matière qui sont tous les deux satisfaits d’avoir
tenté l’expérience.
déjà fait leurs preuves à la Réunion.
On l’a vu lors des derniers cyclones,
ce sont les structures qui ont le mieux
résisté ! C’est ce qui a motivé mon choix.
Racines : Vous semblez accorder
beaucoup d’importance au SAV ?
J.P.J. : J’ai apprécié le rapport qualité/prix
du produit et l’accueil que m’ont réservé
les techniciens de la coopérative.
La centrale est bien approvisionnée en
pièces et, malgré mon éloignement, le
SAV a toujours été de qualité.
Jean-Pierre
Jasmin
Chapelle Richel
à couverture
polycarbonate
Production : Petites tomates
Lieu : Piton Sainte-Rose
Superficie : 1 216 m2
Superficie totale de l’exploitation :
1,5 ha
Type de structure : chapelle 6,40
habillée en tôle polycarbonate
Hauteur sous chêneau : 3,10 m
Racines : Pourquoi avoir choisi de
faire de la culture hors-sol à Piton
Sainte-Rose ?
Jean-Pierre Jasmin : En fait, ce choix
a été déterminé par la surface de l’exploitation. Je voulais faire du maraîchage.
En fonction des conditions climatiques,
la production sous serre était la mieux
appropriée.
Racines : Le hors-sol demande quand
même une certaine connaissance ?
J.P.J. : Oui, c’est pour cela que j’ai
suivi une formation. J’ai effectué un
BPREA au CFPPA de Piton Saint-Leu
qui m’a beaucoup apporté sur les
techniques de culture hors-sol.
Racines : Vous avez opté pour une
structure rigide. Pourquoi ?
J.P.J. : La couverture polycarbonate
apporte une certaine sécurité en période
de vent, donc de meilleures garanties
en fonction des aléas climatiques.
Racines : Les serres RICHEL semblent
répondre à votre attente…
J.P.J. : Pour moi, les serres RICHEL ont
racines n°26 | 6
Production : Tomates, concombres
Lieu : Saint-Benoît
Superficie : 3 000 m2
Superficie totale de l’exploitation :
13,75 ha
Type de structure : bitunnels 16,56 x
60 m avec bâche celloclim.
Hauteur sous chêneau : 2,50 m
Racines : Pourquoi vous êtes-vous
lancé dans la culture hors-sol ?
Jean Ila Moussa : C’est une diversification que j’ai décidé de faire suite à
une demande de produits. Mes enfants,
qui sont actuellement en formation
au lycée agricole, devraient reprendre
l’activité plus tard.
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Charpente bois-couverture :
concept
La société TANGUY est notre partenaire depuis de
nombreuses années dans l’étude, le conseil, la
fabrication et la réalisation de structures de bâtiments
agricoles (charpente bois traditionnelle, lamellé-collé
ou mixte).
Portique lamellé-collé
Composition : pin sylvestre traité autoclave
Fabrication : suivant étude personnalisée
Portée : jusqu’à 30 m sans poteaux intermédiaires, livré en kit avec les ferrures
d’assemblage ; coupes et perçages effectués dans les ateliers Tanguy
Résistance : insensible à la corrosion, anti-termite –traitement autoclave
GAEC des ACACIAS
Gislain Gonthier à Petite-Île
Bâtiment agricole
en kit – portiques
en lamellé-collé
et couverture polyester
opaque rouge
Jean Ila Moussa
Racines : Quel est le type d’exploitation
que vous gérez ?
J.I.M. : L’activité de l’exploitation reste
axée sur le fruitier ; j’exporte de l’ananas,
des fruits de la passion, ainsi que des
letchis. Je produis également de la
canne à sucre. La production hors-sol
des légumes est un challenge car nous
avons déjà une charge de travail importante, cela demande une planification
des travaux plus rigoureuse.
Plaque polyester opaque
Coloris : vert, rouge, ivoire et gris
Profil : ondulé (petites ondes, nervuré)
Fabrication : dimensions : suivant chantier assurant une parfaite imperméabilisation
Résistance : aux agressions chimiques, aux U.V., à l’atmosphère saline et à la
décoloration, aux chocs : 1 200 joules cL4, mécanique : 340 da N/m2
Manutention : aisée : poids 3,2 kg/m2
Racines : Avez-vous commencé
à produire ?
J.I.M. : Nous récoltons déjà et, pour
une première récolte, nous avons de
bons résultats grâce aux conseils des
techniciens de la Chambre d’agriculture
et de la coopérative des Avirons.
Racines : Pouvez-vous dresser un
premier bilan ?
J.I.M. : Les bitunnels que j’ai choisis
sont les structures les mieux adaptées
pour mon activité et le coût de l’investissement est abordable. L’objectif à
court terme est d’arriver à une surface
d’environ un hectare.
■
Jean-Marie Boyer
Responsable Serres et Irrigation
02 62 38 26 03
Elevage de Georges-Marie
Hoareau au Tévelave
Porcherie de 20 truies et
suite – structures pannes
de bois massives, traitées
autoclave et couverture
polyester opaque
de coloris rouge
Tous ces produits sont disponibles à la coopérative
des Avirons. Pour vos études et devis, deux techniciens se tiennent à votre disposition. Contactez
Pierre Chauvin au 06 92 86 01 26 ou Bruno
Troadec au 06 92 86 18 18
■
racines n°26 | 7
Pierre Chauvin
Technico-Commercial Elevage
02 62 38 26 05