Recette de cookies Les cookies

Recette de cookies
Les cookies
Exercise 1: guess the meaning of the ingredients
Les ingrédients pour quatre personnes
380g de farine = 380g
80g de sucre brun = 80g
250 g de beurre mou =250g
Exercise 2: match up the French and English instructions
1. Faire cuire 20 minutes.
a. Allow to cool before serving.
2. Dans un saladier, mélanger le beurre
avec le sucre à l’aide d’un fouet.
b. Put the dough in the fridge for two
hours.
3. A l’aide d’un verre, découper des
cercles dans la pâte.
c. Preheat the oven to 150°.
4. Ajouter la farine et mélanger avec
une spatule.
d. In a bowl, whisk the butter and the
sugar
5. Mettre un peu de farine sur le plan
de travail et étaler la pâte.
e. Using a glass, cut out circles in the
dough.
6. Préchauffer le four à 150°.
f. Add the flour and mix with a
spatula.
7. Déposer les ronds sur la plaque du
four avec du papier sulfurisé.
g. Put the dough circles in an oven
proof dish covered with baking
paper.
8. Laisser refroidir avant de servir.
h. Cook for 20 minutes.
9. Mettre la pâte au frigo pendant deux
heures.
i. Spread a bit of flour on the worktop
and stretch the dough.
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Recette de cookies
Exercise 3: write out the recipe in French, in the correct order
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Recette de cookies
Teaching notes
This is a great comprehension exercise that could become a lovely cross-curricular or
end-of-term activity. Why not get students to make these cookies and then sell them to
fundraise or as part of a French-themed café for The European Day of Languages on 26
September?
Exercise 1: guess the meaning of the ingredients
380g flour
80g brown sugar
250g soft butter
Exercise 2: match up the French and English instructions
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Exercise 3: write out the recipe in French, in the correct order
Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre à l’aide d’un fouet.
Ajouter la farine et mélanger avec une spatule.
Mettre la pâte au frigo pendant deux heures.
Préchauffer le four à 150°.
Mettre un peu de farine sur le plan de travail et étaler la pâte.
A l’aide d’un verre, découper des cercles dans la pâte.
Déposer les ronds sur la plaque du four avec du papier sulfurisé.
Faire cuire 20 minutes.
Laisser refroidir avant de servir.
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