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E N T R ÉES
ESCARGOTS chapeaux de champignons farcis,
ail et fines herbes
CHAMPIGNONS NEPTUNE chapeaux de champignons, crabe et
fromage à la crème
COCKTAIL DE CREVETTES SG
crevettes tigrées et sauce cocktail martini
CREVETTES GRATINÉES ail, fines herbes et fromage
PÉTONCLES ET BACON SG
bacon fumé et sauce cocktail martini
TARTARE DE THON
thon ahi soya-sésame et avocat
BRIE AU FOUR
pesto, gelée de poivrons rouges
et crostinis
CALMARS légèrement frits, sauce gingembre
et ail, et sauce au feta grec
PAIN À L’AIL GRATINÉ
SOUPE À L’OIGNON
bouillon de bœuf, xérès, oignons
espagnols, fromages suisse et parmesan
S A L A DES
CÉSAR KEG romaine, parmesan vieilli et vinaigrette Keg crémeuse
SALADE PANACHÉE SG laitues printanières, légumes du potager et vinaigrette
QUARTIER D’ICEBERG SG
tomates, bacon fumé croustillant et vinaigrette au fromage bleu ou Ranch au babeurre
SALADE AU STEAK surlonge de 6 oz, laitue iceberg, tomates, bacon fumé croustillant,
vinaigrette au fromage bleu, champignons sautés, oignons et fromage bleu émietté
R E P A S S UR LE P OUCE
Servis avec les accompagnements indiqués ci-dessous.
BURGER KEG mélange frais d’épaule, poitrine et surlonge; tout garni, bacon fumé,
cheddar et frites Keg
TACOS AU TH ON
thon ahi, tortillas chaudes, salade de chou, coriandre, et aïoli aux jalapeños et à l’érable
BURGER AU CHAMPIGNON PORTOBELLO aïoli au pesto, laitue, poivrons rôtis, fromage suisse et salade César
MINI-BURGERS DE CÔTE DE BŒUF viande fraîchement taillée, dijonnaise au raifort, et sauce au jus, au vin rouge
et aux fines herbes
G
KE
EN V E DE T T E
Plats préparés avec ingrédients de choix et
offerts pour une durée limitée. Renseignez-vous
auprès de votre serveur.
Les taxes s’appliquent aux prix indiqués.
100%
100%
QUE_NOV16
STEAKS + CÔTE DE BŒUF
Bien taillés, vieillis pour une saveur et une tendreté supérieures, saupoudrés d’assaisonnement Keg et cuits à la perfection.
CÔTE DE BŒUF raifort, sauce au jus, au vin
rouge et aux fines herbes
HAUT DE SURLONGE
(10 oz)
(14 oz)
(6 oz)
(8 oz)
(12 oz)
SG
AGRÉMENTEZ DE
FRUITS DE MER SG
QUEUE DE HOMARD DE
L’ATLANTIQUE
CRABE ROYAL
SURLONGE TÉRIYAKI
(8 oz)
CREVETTES TIGRÉES GRILLÉES
FI LET AU BLEU enrobé de bacon
(7 oz)
PÉTONCLES ET
CREVETTES OSCAR
BIFTECK DE CÔTE
SG
avec os (20 oz)
HAUT DE SURLONGE
BASEBALL SG
(12 oz)
WHISKY ET POIVRE
CONTRE-FILET NEW YORK
FI LET MIGNON
enrobé de bacon AGRÉMENTEZ DE
SAUCES ET AUTRES
BÉARNAISE
(12 oz)
SG
DEMI-GLACE
(7 oz)
(10 oz)
SG
NEW YORK AU POIVRE
contre-filet au poivre et sauce
au whisky
SG
SG
CHAMPIGNONS SAUTÉS
SG
(12 oz)
ST E A K S + FRUITS D E ME R
SURLONGE OSCAR SG
crevettes, pétoncles, asperges
et béarnaise
(8 oz)
FILETS E T CREVETTES SG (7 oz)
À LA CAJUN petits filets
mignons, crevettes, et sauce cajun
STEAK ET CRABE SG
haut de surlonge et crabe royal
de l’Alaska
(6 oz)
(8 oz)
STEAK ET HOMARD SG
haut de surlonge et queue de
homard de l’Atlantique
(6 oz)
(8 oz)
AC C O M P AG NEM E N T S
Choisissez l’un des accompagnements suivants pour agrémenter votre repas :
PURÉE DE POMMES DE TERRE À L’AIL SG
POMME DE TERRE AU FOUR
FRITES KEG
SG
• ASPERGES
SG
SG
POMME DE TERRE MONTE-CARLO
(contient du bacon) SG
RIZ À L’ASIAGO
GRILLÉS À LA PERFECTION
MÉDIUM TIÈDE, ROSE AU CENTRE
BLEU SAIGNANT FROID ET
BLEU AU CENTRE
MÉDIUM BIEN CHAUD,
TRACE DE ROSE AU CENTRE
SAIGNANT FROID ET ROUGE
VIF AU CENTRE
BIEN CUIT CHAUD ET
COMPLÈTEMENT CUIT
MÉDIUM SAIGNANT
TIÈDE, ROUGE AU CENTRE
CHICAGO NOIRCI, CUISSON
À VOTRE GOÛT
Les taxes s’appliquent aux prix indiqués.
100%
100%
QUE_NOV16
C L A S S I Q UES K EG
Choisissez une salade César, une salade panachée ou un quartier d’iceberg, puis votre steak Keg favori ou une tranche de côte de bœuf.
Chaque plat est servi avec champignons sauvages sautés et un accompagnement au choix.
HAUT DE SURLONGE
FI LET MIGNON
enrobé de bacon
SG
SG
SURLONGE TÉRIYAKI
(8 oz)
CÔTE DE BŒUF
(10 oz)
(7 oz)
HAUT DE SURLONGE
BASEBALL SG
(12 oz)
(8 oz)
CONTRE-FILET NEW YORK
(12 oz)
SG
P O I S S ONS
Poissons issus d’un approvisionnement responsable auprès de pêcheries certifiées
et servis avec les accompagnements indiqués ci-dessous.
SAUMON EN CROÛTE DE PISTACHES SG
purée de pommes de terre à l’ail, choux de Bruxelles sautés au bacon,
et beurre à l’érable
SAUMON GLACÉ AU MIEL riz à l’asiago, asperges et beurre miel-lime
THON AU SÉSAME
ahi saisi saignant, salade de chou, vinaigrette soya-sésame
POULET
Poitrine de poulet avec pilon poêlée, rôtie au four et servie avec les accompagnements indiqués ci-dessous.
POITRINE DE POULET SUPRÊME SG
purée de pommes de terre à l’ail, choux de Bruxelles sautés au bacon, et demi-glace
POULET BARDÉ DE BACON SG
farci de fromage asiago, purée de pommes de terre à l’ail, salade de chou
et purée d’asperges
POULET THAÏ
riz à l’asiago, oignons, asperges et poivrons sautés, et sauce chili sucrée
C Ô T E S LEVÉES
Côtes levées de dos de porc braisées, grillées et servies avec les accompagnements indiqués ci-dessous.
CÔTES LEVÉES BBQ SG
sauce BBQ Keg, salade de chou et frites Keg (demi-carré)
(carré)
POULET E T CÔTES LEVÉES SG
suprême de poitrine de poulet, demi-carré de côtes levées BBQ,
salade de chou et frites Keg
SG
SAN S G L U TE N
D’autres options sont disponibles avec des modifications
en cuisine. Demandez à un serveur pour plus de détails.
Information nutritionnelle disponible sur demande. Veuillez
nous aviser de toute allergie ou intolérance alimentaire.
Les taxes s’appliquent aux prix indiqués.
100%
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QUE_NOV16