POTAGE Alternatif: Paupiette veau, pdt, légumes DESSERT

POTAGE
Alternatif: Paupiette veau, pdt, légumes
DESSERT
SOUPER
LUNDI
05/03
PRINTANIER
BŒUF BOURGUIGNON
PUREE
MOUSSE
PRALINÉE
SAUCISSON
DE VIANDE
MARDI
06/03
TOMATE
SAUTÉ DE LAPIN SCE ROMARIN ET THYM
SALADE DE CHICONS-PDT SAUTEES
CAKE
SALADE DE THON
MAISON
MERCREDI
07/03
NAVET
FILET AMÉRICAIN
CRUDITÉS
FRITES
ANANAS
AU JUS
CRÊPES
CERFEUIL
CORDON BLEU DE VOLAILLE
SCE TOMATE, BROCOLIS
PDT. NATURE
PUDDING
VANILLE
QUICHE
PAUPIETTE DE MERLU SCE MOUSSELINE
EMINCÉ DE POIREAUX
PURÉE
GLACE
SAINT PAULIN
BOULETTES SCE TOMATES , PATES GRECQUES
MANDARINE
POULET
AUX FINES
HERBES
RÔTI DE DINDONNEAU-SCE SAMBRE ET MEUSE
HARICOTS VERTS
GRATIN DAUPHINOIS
PARIS
BREST
JAMBON
JEUDI
VENDREDI
SAMEDI
DIMANCHE
08/03
09/03
10/03
11/03
BOUILLON
DE LÉGUMES
CRESSON
PATE EN
CROUTE
POTAGE
LUNDI
12/03
Alternatif: Paupiette veau, pdt, légumes
DESSERT
SOUPER
POIREAUX
ROTI DE PORC –CHOUX ROUGES
PDT.NATURE
SEMOULE
DE RIZ
CROQUE
MONSIEUR
CRÈME
CARAMEL
BRIE
MARDI
13/03
BROCOLI
SAUCISSE DE VOLAILLE
COMPOTE MIXTE
PDT.CUBES SAUTÉES
MERCREDI
14/03
CHAMPIGNONS
STEAK DE BŒUF, SCE POIVRES
SALADE FRITES
GLACE
SALADE DE
VOLAILLE
AUX HERBES
JEUDI
15/03
COURGETTES
PAUPIETTE DE VEAU SCE FORESTIÈRE
POTÉE BRUXELLOISE
ORANGE
JAMBON
VENDREDI
16/03
POIS
CASOLETTE DE LA MER
PUREE
LIÉGEOIS
FROMAGE DE
CHÈVRE
SAMEDI
17/03
VERT-PRÉ
PENNE BOLOGNAISE
SALADE
DE FRUITS
PÂTÉ
DIMANCHE
18/03
FEUILLETE
CUISSE DE POULET - CHAMPIGNONS À LA CRÈME
PDT.CROQUETTES
TARTE CITRON
MERINGUÉE
CRAMIQUE
CHEVRE
POTAGE
Alternatif: Paupiette veau, pdt, légumes
DESSERT
SOUPER
LUNDI
19/03
CERFEUIL
ESCALOPE VIENNOISE SCE TOMATE
PÂTES AUX PETITS LÉGUMES
KIWI
CAMEMBERT
MARDI
20/03
CÉLERI-RAVE
BOULETTES, SCE MOUTARDE
POTÉE AUX SCAROLES
CRÈME
MANGUE/ABRICOT
SAUCISSON
MERCREDI
21/03
BROCOLI
OMELETTE AUX LARDONS
SALADE
POMMES FRITES
RIZ
AU LAIT
SALADE DE
VIANDE
BISCUIT
PAIN PERDU
JEUDI
22/03
TOMATE
FILET DE POULET
SCE ANANAS
RIZ
VENDREDI
23/03
CERFEUIL
POISSON PANÉ
SAUCE COKTAIL MAISON- LAITUE
PUREE
DAME
BLANCHE
SANDWICHES
MOUS
POTIRON
STEAK HACHÉ DE VEAU
COURGETTES A L’AIL
PDT.NATURE
POIRE
AU JUS
LEERDAMMER
ROTI DE BŒUF SCE THYM
SALADE DE CHICONS
POMMES GAUFRETTES
TIRAMISU
SALAMI
SAMEDI
DIMANCHE
24/03
25/03
TERRINE
DE POISSONS
POTAGE
LUNDI
26/03
Alternatif: Paupiette veau, pdt, légumes
DESSERT
SOUPER
CRESSON
ESCALOPE DE PORC-SAUCE CHARCUTIÈRE
PURÉE AU CÉLERI-RAVE
PUDDING
SPECULOOS
SALADE
DE POULET
RAISIN
PÈRE
JOSEPH
MARDI
27/03
NAVETS
OSSO BUCCO DE DINDE À LA MILANAISE
BRUNOISE DE LÉGUMES
PÂTES
MERCREDI
28/03
CAROTTES
BOUDIN
COMPOTE
FRITES
GLACE
TARTE
AUX POIREAUX
JEUDI
29/03
COURGETTES
PAIN DE VIANDE SAUCE MOUTARDE
POTEE AUX POIREAUX
YAOURT
TÊTE DE VEAU
VENDREDI
30/03
OIGNONS
FILET DE COLIN SAUCE OSTENDAISE
BROCOLIS
PDT PERSILLÉES
MADELEINE
FROMAGE
BLANC
SAMEDI
31/03
ANDALOU
PATES BOLOGNAISE
GLACE
MORTADELLE
STEAK DE BŒUF, SCE BORDELAISE
TOMATE AU FOUR
PDT CROQUETTES
BAVAROIS
CRAMIQUE
DIMANCHE
1/04
TOMATE
CREVETTES
POTAGE
LUNDI
MARDI
MERCREDI
Alternatif: Paupiette veau, pdt, légumes
DESSERT
SOUPER
2/04
CHOU FLEUR
RÔTI DE PORC SAUCE AUX ÉCHALOTES
POIS À LA FRANÇAISE
PDT PERSILLÉES
KIWI
SALADE DE
POISSONS
3/04
POIS
BOUCHÉE À LA REINE
RIZ
CRÈME CARAMEL
BEURRE SALÉ
MAREDSOUS
CAROTTES
CARBONADE DE BŒUF À LA BIÈRE
ET AUX PRUNEAUX
PDT FRITES
GLACE MOKA
QUICHE
LORRAINE
CRÊPES
MORTADELLE
04/04
JEUDI
05/04
BOUILLON
ÉPIGRAMME D’AGNEAU SCE ROMARIN
CHOUX BLANCS AU THYM
PDT NATURE
VENDREDI
06/04
MAÏS
DOS DE LIEU
JULIENNE DE LÉGUMES
PURÉE
MOUSSE AU
CHOCOLAT
ŒUF À
LA RUSSE
SAMEDI
07/04
CONCOMBRE
LASAGNE
COCKTAIL DE
FRUITS
TOME BLANCHE
STEAK DE BŒUF-SAUCE AUX POIVRES
LAITUE
CROQUETTES
ÉCLAIR
CRAMIQUE
DIMANCHE
08/04
CRÈME DE
TOMATES