Programme Vinisud

WINE MOSAIC ET VINISUD DU 24 AU 26 FEVRIER 2014, MONTPELLIER
PROTECTING AND PROMOTING ORIGINAL MEDITERRANEAN GRAPES
PROGRAMME DES EVENEMENTS WINE MOSAIC – VINISUD 2014
Table des vignerons
méditerranéens
Hall A4
A12
En continu sur le stand
Wine Mosaic
Talk & Taste
Hall A4
A12
Lundi 24 Février 2014
12h-12h30
30 minutes de
dégustation/conférence animée par
les vignerons pour faire découvrir les
typicités de leurs cépages originaux
INSCRIVEZ-VOUS EN LIGNE
Espagne
Menade;
Edetaria;
Acustic Celler;
Alta Alella;
Clos Figueras
France
Domaine Henry ;
Clos Centeilles
Italie
Podere Santa Felicita di
Dory;
Azienda Terreno;
Tenute Tomasella
Portugal
Agro-Batoreu
Grèce
Chateau
Pegasus
Croatie
Krauthaker;
Suha Punta;
Zlatan Otok;
Stina Vino;
Krajančić
Liban
Clos Saint Thomas
Olivier Yobregat, IFV –responsable Activités matériel végétal Pôle
Sud-Ouest
Gaillac « Road-trip du Fer Servadou, de Gaillac à Marcillac »
Olivier Yobregat, IFV –responsable Activités matériel végétal Pôle
Sud-Ouest
Gaillac « Petit deviendra grand, Ondenc et Prunelart »
Joe-Assad Thouma du Clos St Thomas
Liban « La renaissance du cépage Obadeih »
15h45-16h15
Joan Angel Lliberia du domaine Edetària
Catalogne - Terra Alta « Tout sur le Grenache Blanc »
16h30-17h30
Constance Demestihas, réseau Agroview
Table ronde « Huiles d'Olive de vignerons »
Ecosystèmes vigne-olivier et complémentarités commerciales
François Henry du Domaine Henry
Coteaux du Languedoc St Georges d'Orques. « Le Maillol : liaisons
intimes avec une vigne du XVIIIème siècle »
Gaillac « Le Loin de l’Œil, ballade au cœur des blancs de Gaillac »
14h15-14h45
15h-15h30
http://www.winemosaic.org
Mardi 25 février 2014
11h15-11h45
12h45-13h15
Alain Rotier, vigneron et président de la Maison des Vins de
Gaillac
Patricia Boyer-Domergue du Clos Centeilles.
14h15-14h45
Josep Maria Pujol-Busquets propriétaire du domaine Alta Alella
Minervois la Livinière. « Une mosaïque des cépages historiques du
Languedoc : Piquepoul Noir, Riveyrenc Noir et Gris, Morastel noir à jus
blanc, Œillade, Grenache Gris, Araignan Blanc »
Catalogne « Pensa Blanca/Xarel-lo : LE cépage blanc de Catalogne »
Federico Staderini du domaine Podere Santa Felicita di Dori
Italie Toscane « La très rare Abrostine »
Pr. Alain Carbonneau et Vincent Pugibet vigneron du domaine la
Colombette
Table ronde « Les nouveaux cépages résistants aux maladies : une
innovation pour les vignerons »
Zeynep Arca Şallıel, Arcadiawineyards
Turquie : Renouveau des cépages turcs : Narince et Papaskarasi
Enoteca Regionale della Liguria
Italie : Les grands vins blancs de Cinque Terre
Marceau Delaage et Ante Bacic, Histoire d’Hommes et de Terroirs
Croatie : Deux histoires dalmates : Les cépages Plavac Mali & Babić
12h-12h30
15h-15h30
17h15-18h15
Mercredi 26 février 2014
9h30-10h
10h15 - 10h45
11h - 11h30
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WINE MOSAIC ET VINISUD DU 24 AU 26 FEVRIER 2014, MONTPELLIER
PROTECTING AND PROMOTING ORIGINAL MEDITERRANEAN GRAPES
Table des 100 vins issus de
cépages méditerranéens
« que vous n’avez jamais dégustés »
Conférences Wine Mosaic
Espace dégustation d’huile
d’olive de vignerons
méditerranéens
Hall A4
A12
En continu sur le stand
Wine Mosaic
Hall B5
Mardi 25 février 2014
Hall A4
A12
Abouriou, Abrostine, Alvarinho, Antão Vaz, Aragones, Araignan B, Arinto, Babic, Black of Kalavryta, Bogdanuša, Bourboulenc, braucol
Carignan, Chenanson, Cinsault, clairette, Crljenak, Fer Servadou, Friulano, Garnacha Fina, Glera, Graševina, Grenache rouge et blanche
Gros Manseng, Lledoner Pelut, Loin de l'oeil, Macabeo, Mansois, Mataró (Monastrell), Montonega, Négrette, Obeidy, oeillade, Ondenc
Pansa Rosada, Picpoul N., Plavac, Plavac Mali, Pošip, Prunelart, Roupeiro, Sangiovese, Terret, Touriga Franca, Touriga Nacional,
Trincadeira, Verduzzo, Xarel.lo, Xinomavro, Zelenac
9h45-10h45
Jean Luc Etievent,
Arnaud Daphy,
Co-fondateurs Wine Mosaïc
«Pourquoi et comment préserver les cépages originaux de la Méditerranée?»
avec le concours de MM. Pr. Alain Carbonneau, Olivier Yobregat IFV, Simon Woolf
The Morning Claret, Ken Payton Reign of Terroir et des vignerons Joe-Assad Thouma
du Clos St Thomas, Liban, Federico Staderini du domaine Podere Santa Felicita di
Dory, Toscane et Joan-Angel Lliberia Edetaria,
16h00-17h00
Jean Luc Etievent,
Arnaud Daphy,
Co-fondateurs Wine Mosaïc
«Comment promouvoir les vins issus de cépages originaux de la Méditerranée ?»
avec le concours de MM. Christopher Cannan, fondateur d’Europvin et propriétaire
de Clos Figueras, Suzanne Mustachich, journaliste correspondante AFP et Wine
Spectator, Robert Mac Intosh fondateur de la DWCC, Marceau Delaage (Négociant
et importateur de vins Croates - Histoire d’Hommes et de Terroirs) et des vignerons
Josep Maria Pujol Busquets, Alta Alella, Catalogne
En continu sur le stand
Wine Mosaic
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