JM`S 2016 - Chambre d`Agriculture du Gard

JM’S 2016
Samedi 28 & dimanche 29mai2016
Les Journées Méditerranéennes des saveurs.
Un événement co-organisé par Nîmes Métropole et la Chambre d’agriculture du Gard
Les JM’S, septième édition!
De Feuchères à l’Esplanade
Depuis l’année dernière, les JM’S occupent tout l’espace de l’avenue Feuchères à l’Esplanade. Cette configuration permet
de mieux mettre en valeur les différentes animations et fluidifier la circulation des visiteurs que nous espérons toujours
plus nombreux.
Le village des producteurs et artisans
Le village des producteurs est placé, comme en 2016 sur l’avenue Feuchères. Une soixantaine de stands proposera une
gamme large des productions gardoises, agricoles mais aussi artisanales grâce au partenariat avec la Chambre des Métiers
et de l’Artisanat du Gard.
La ferme vivante
La ferme vivante, point fort des JM’S sera positionnée sur l’Esplanade. Comme chaque année les animaux seront nombreux
insolites, impressionnants ou touchants.
Les machines agricoles
La machine à vapeur de type « Cassan » revient et actionnera un manège en bois, pour le plus grand bonheur des tout-petits. Les machines agricoles high-tech seront toujours présentes
avec visite des cabines pour les plus petits ou simulation de conduite de tracteurs pour les plus grands. Ce pôle machinisme sera placé sur l’Esplanade, à côté des animaux
Un espace restauration pour savourer les produits
Sur l’espace restauration on retrouvera les producteurs du réseau Bienvenue à la Ferme avec différentes formules sucrées salées mais aussi le collectif des bouchers/charcutiers/traiteurs
avec la Chambre de Métiers et d’Artisanat du Gard qui proposera plusieurs spécialités culinaires.
Un bar à vin, tenu par les Jeunes Agriculteurs ouvrira aux heures des repas. L’espace restauration sera aménagé de tables et chaises à l’ombre des arbres et à proximité des stands des
producteurs.
L’espace restauration garde sa place sur Feuchères
Des animations pour une approche pédagogique et ludique
Les JM’S sont aussi un rendez-vous pédagogique et ludique. De nombreux ateliers et jeux sont à découvrir ou redécouvrir comme chaque année.
LE PANORAMA 2016
Horaires
Samedi 28mai10 heures-23 heures
Dimanche 29mai10 heures-19 heures:
Nocturne samedi 28mai
Ouverture des stands jusqu’à 22heures, ambiance musicale avec le groupe Velvet-Jazz quintet
Durant les deux journées: de nombreuses animations gratuites sont proposées durant le week-end aux petits et grands: ateliers de dégustation, expositions, ferme vivante, jeux...
Inauguration
Samedi 28 mai11 hOO
Le protocole sera suivi d’un lâcher de colombes
La ferme vivante
Nombreux animaux de la ferme
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Vaches, moutons, chèvres, chevaux, cochons, ânes, poneys, volailles, vaches de race Longhorns et Angus, couveuse de poussins...
•
Ouverture d’une ruche et travail de l’apiculteur
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Balade à dos d’ânes
Machines agricoles
•
Machine à vendanger, gros tracteurs. Visite des cabines de conduite
Exposition d’une ancienne machine à vapeur « Cassan ».
JM’S 2016
Samedi28 & dimandie 29 mai2016
Les Journées Méditerranéennes des saveurs.
Un événement co-organisé par Nîmes Métropole et la Chambre d’agriculture du Gard
l6heuresà 17h00
ZOOM sur
Les conférences
Cette année, les JM’S se professionnalisent et sont abondées de deux conférences:
Emploi : les opportunités en agriculture
Organisée sous forme de table ronde sur la recherche d’emploi ou la reconversion professionnelle, les opportunités en agriculture, elle se tiendra dans le cadre des matinales de
l’agglo le vendredi 27mai à 8h00 à l’Hôtel communautaire de Nîmes Métropole. Les thèmes abordés seront les suivants:
Table rondel les opportunités de carrières
Table ronde 2— les formations aux métiers de l’agriculture
Table ronde 3—les outils d’accompagnement à la formation et à la recherche d’emploi.
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Cette conférence sera suivie d’un Job Dating organisé par l’APECITA.
L’abeille et le miel
L’autre conférence sera consacrée à l’abeille et au miel et se tiendra dans l’Amphithéâtre du lycée Saint Vincent de Paul le samedi 28mai à 17h00. Cette conférence sera ouverte au
public présent sur le site des JM’S.
Auditorium du Lycée Saint-Vincent-de-Paul Entrée rue Briçonnet Conférence gratuite pour tout public
• La vie de la ruche: une société très organisée
Films sur la vie des abeilles, les produits delà ruche et la pollinisation, Commentés par les apiculteurs professionnels et scientifiques spécialisés.
• tre apiculteur aujourd’hui: de l’élevage des abeilles à la récolte du miel
Avec un apiculteur professionnel
• La qualité du miel : l’exemple du miel des Cévennes. Une véritable garantie d’origine
Avec le GMQ-LR et ses apiculteurs.
• Le frelon asiatique: un ennemi de l’abeille et du miel
Avec l’association de développement de l’apiculture professionnelle en Languedoc-Roussillon
• L’abeille disparaît-elle: traitements agricoles et phénomène de disparition des abeilles butineuses
Avec Axel Decourtye, directeur scientifique de l’Institut technique et scientifique de l’apiculture.
• Et si on dégustait un peu de miel 1 A partir de 19h. Dégustation de miels régionaux
Organisée et commentée par le GMQ-LR et ses apiculteurs.
Une conférence offerte par le Groupement qualité miels du Languedoc-Roussillon, l’Association de développement de l’apiculture professionnelle en Languedoc-Roussillon et la
chambre d’agriculture du Gard.
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La semaine des saveurs
Désormais, chaque année un produit sera mis à l’honneur. En 2016, nous avons choisi le Miel, Outre l’organisation delà conférence, nous avons sollicité les restaurateurs Nîmois afin
de les associer à cette manifestation en créant la « semaine des saveurs».
Les restaurateurs partenaires de cette action sont invités à associer le miel à leur menu présenté la semaine précédant la manifestation.
Les restaurants partenaires en 2016 sont:
L’atelier du sandwich
La marmite
Le patio littré
-Lelokal
Le lisita
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Les JM’S de Nîmes Métropole, vitrine des produits gardois
La filière fruits et légumes
Les fruits et légumes gardois constituent une gamme variétale large, produits sous cahiers des charges de respect de l’environnement.
Les zones géographiques de production sont distinctes:
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La Costière concentre les fruits à noyaux
•
La Camargue est spécialisée dans les légumes (carottes, asperges, pomme de terre)
•
Les zones périurbaines (Nîmes, Alès, Uzès) présentent un maraîchage diversifié
•
Les Cévennes offrent une production spécifique (oignons doux, pommes, châtaignes)
Auditorium du Lycée Saint-Vincent-de-Paul Entrée rue Briçonnet
Conférence gratuite pour tout public
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La vie de la ruche
La pratique de l’apiculture professionnelle
Film la vie des abeilles, les produits de la ruche et la pollinisation
Avec des apiculteurs professionnels et des scientifiques spécialisés.
La qualité du miel
L’exemple du miel des Cévennes. Une véritable garantie d’origine
Avec le GQM.LR*. Témoignages d’apiculteurs.
Le frelon asiatique
Un ennemi de l’abeille et du miel
Avec Cyrielle Rault, animatrice et Harry Charrasse, apiculteur, Adapro.LR*
L’abeille disparaît-elle?
Traitements agricoles et phénomène de disparition des abeilles butineuses
AvecAxel Decourtye, directeur scientifique de l’lTSAP, institut de l’abeille.
Et si on dégustait un peu de miel?
A partir de 19 h. Dégustation de miels des Cévennes lGP et de miels régionaux
Organisée et commentée par le GQM-LR et ses apkulteurs.
*Adapro_LR. Association des apiculteurs professionnels du Languedoc-Roussillon. Son but est
de faire évoluer les pratiques apicoles et de favoriser l’autonomie des exploitations apicoles.
*
GQM-LR. Groupement Qualité des Miels du Languedoc-Roussillon. Son but est d’améliorer et
valoriser les miels régionaux.
vénement proposé et co-organisé par...
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Les Matinales
de Nîmes Métropole
I N VI TAT ION
L’emploi agricole est trop souvent associé à des activités saisonnières, peu qualifiées et mal rémunérées,
mais au-delà des activités
de récolte et de conditionnement, le secteur offre tout un éventail d’emplois et de formations du CAP
au titre d’Ingénieur.
Salariés agricoles, personnes en recherche d’emploi, ou reconversion professionnelle, afin de vous
permettre de découvrir ces
opportunités, N hies Métropole vous propose, à l’occasion des journées Méditerranéennes des Saveurs,
une rencontre d’information
et de contacts, dans le cadre de cette Matinale animée par Jacques Prévost, sur le thème
Les opportunités d’emplois salariés en agriculture
Vendredi 27 mai 2016 à 8h00 à Nînes
7h50 Café & croissants de bienvenue
8h00 Accueil des participants, présentation de la Matinale et des intervenants
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Michel Gabach, élu délégué à l’agriculture à N hies Métropole
Table ronde 1
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les opportunités de carrières
La diversité des emplois saisonniers en agriculture par Julie Vetault, Pôle Emploi
Zoom sur les besoins en cadres et techniciens supérieurs par Sylvie Meloni, Apecita LR
Témoignages d’entreprises
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Vilmorin SA, site de la Costière : Marion Dadoy, DRH
Coopérative arboricole Covial : Nolwenn Dahmani
o
Union des caves coopératives les vignerons créateurs : Frédéric Senac
Table ronde 2 les formations aux métiers de l’agriculture
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Panorama de la formation professionnelle en agriculture:
David Jardin, Centre de Formation Professionnel Pour Adultes (CFPPA) de Rodilhan
d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole
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Les formations professionnelles par alternance
Thierry Gaubiac, Fédération Départementale des MFR du Gard
Guillaume Dangé, Centre de Formation par Alternance (CFA) de Rodiihan
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La formation supérieure destinée aux professionnels par Fabien Prévot, Montpellier SupAgro, établissemen
t d’enseignement
supérieur et de recherche en agriculture
Table ronde 3
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Établissement Public
Catherine Belouet, animatrice du Réseau des CFA CFPPA LR-MP
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tes outils d’accompagnement à la formation et à la recherche d’emploi
Se former pour retrouver un emploi, les financements disponibles par Carole Guy, Pôle Emploi
Les dispositifs d’accompagnement à la formation de la Région Languedoc Roussillon Midi Pyrénées
Professionnelle et de l’Apprentissage.
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Direction de la Formation
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Se former tout au long de son parcours professionnel par Marie-Pierre Quintalet, FAFSEA LR, organisme
financeur de la
formation professionnelle
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Se tester en agriculture avec le dispositif Adema par Isabelle Tailhades, ADEFA du Gard
Témoignage d’un parcours de reconversion par Chantai Berthe
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9hh30 Echanges
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9h45-10h30
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accueil des participants sur les stands des partenaires de la Matinale
Inscription gratuite obligatoire : cliquez ici
Le lieu vous sera confirmé après votre inscription
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