82. Feuilleté au fromage de Herve et sirop de Liège

Chaque semaine, retrouvez les
recettes faciles de Tati Rose et
le conseil vin de Tonton Patrick...
Feuilleté au fromage de Herve
et sirop de Liège
Ingrédients :
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Pâte feuilletée
Fromage de Herve
Sirop de Liège
Raisins secs
Thé menthe
Préparation :
• Déshydrater les raisins secs dans un peu de thé menthe tiède
• Déposer sur une carré de pâte feuilletée un morceau de fromage de
Herve, 1 càs de sirop de Liège et 1 càc de raisins
• Cuire au four +/- 10 min
• Servir avec un peu de salade ou un effiloché de mangues
Le conseil vin de Tonton Patrick...
Un moelleux mais pas un liquoreux...
Haut-Montravel, Pacherenc, Bonnezeau
ou Vouvray demi-sec