Prima Rustic

Prima Rustic
Description
Un améliorant de la pâte rapide sous étiquette « Clean label » pour pains à l'ancienne, de blé entier, multigrain et
autres variétés.
Code du Produit
1100310012511 / F7228
Applications
Bagel
Baguette
Bâtonnets de pain
Brioche
Ciabatta
Miche de pain
Pain
Pain à grains
Pain à hamburger
Pain bis
Pain complet
Pain local
Pain multigrain - complet
Pain naan
Pain normal
Pain plat
Petits pains
Petits pains moelleux
Petits pains mollets
Pizza
Tortillas de blé
Ingrédients
Gluten de blé, farine de blé, amidon de blé modifié, huile végétale (canola et/ou soya), acide ascorbique, amylase.
Détails
Conditions de
stockage :
Ce produit doit être gardé dans un endroit propre et sec (H.R. : max 65%),
entre 16 à 20°C
Conditionnement :
Quantité :
Sac de 25 kg
31 x 15 x 5,25 (l x l x h)
Durée de conservation :
Palettisation :
9 mois
5 x 8 (t x h)
Patron de palettisation :
Emballé sous film plastique rétractable, feuille-palette, en bois