SAMU : 15 SOS MEDECINS CCAS Ville de Marseille

LE MOT DE BRUNO GILLES
L’été 2003 a été marqué par une canicule
exceptionnelle et meurtrière.
Pour que ne se reproduise plus cette
catastrophe, voici quelques conseils
simples et de bon sens qu’il vous faudra
suivre en cas de forte chaleur.
Toutes les personnes dépendantes : personnes âgées,
les jeunes enfants, et en particulier les nourrissons sont
exposés aux risques de déshydratation et de coups
de chaleur.
Les enfants sont constitués à 90% d’eau, les adultes
à 70% et les personnes âgées à 60%. Ces dernières
ont une capacité diminuée pour lutter contre la chaleur
par la transpiration.
Les personnes âgées ont également un fonctionnement
rénal diminué : elles ont alors plus de difficultés à éliminer
l’eau dans le cas d’apports excessifs.
Il faut par conséquent qu’elles consomment suffisamment
d’eau tout en évitant les excès.
Alors restez vigilants et bonnes vacances à tous.
SAMU : 15
SOS MEDECINS
04 91 52 91 52
CCAS Ville de Marseille
04 91 55 11 11
Association ACLAP
(Aide et soutien aux personnes âgées)
04 91 48 53 33 (5e)
04 91 85 45 73 (4e)
(aide et maintien à domicile)
04 91 49 66 98
Canicule info service
0 800 06 66 66
Bruno Gilles
Sénateur des Bouches-du-Rhônes
Maire des 4e et 5e arrondissements de Marseille
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(appel gratuit depuis un poste fixe)
Du lundi au samedi de 8h à 20h
du 1er juin au 31 août
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Les personnes âgées
apprécient peu les eaux
«natures».
conduite spécifique
aux personnes âgées
Il est conseillé de boire au minimum
l’équivalent de 8 verres d’eau
par jour (soit 800 ml), l’idéal étant
une consommation quotidienne
de 13 à 14 verres.
Consommer des eaux
moyennement minéralisées :
par exemple des mélanges d’eau
gazeuse (fortement minéralisée)
et d’eau du robinet.
Il est déconseillé de boire
ou de manger très glacé :
la sensation de soif s’atténue plus vite
en cas de consommation de boissons
glacées.
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On peut diversifier l’apport par :
• du thé ou café frais
• du sirop dilué dans de l’eau
ou sous forme de glaçons
• des gaspachos ou soupes froides
• des compotes de fruits
• des sorbets
• des jus de fruits
• des fruits comme la pastèque,
le melon, les fraises, les pêches
• des légumes comme les tomates,
les courgettes, les concombres
• des yaourts (1 yaourt hydrate
aussi bien qu’un verre d’eau).
conduite spécifique
aux jeunes enfants
Leur proposer de boire, très fréquemment, au moins
toutes les heures dans la journée, en leur donnant
de l’eau fraîche, au biberon ou au verre selon leur âge,
sans attendre qu’ils manifestent leur soif.
Faire prendre conscience de l’importance de boire en
dépit d’éventuels problèmes d’incontinence.
La nuit, leur proposer de l’eau fraîche à boire au moment
des réveils. Privilégier les fruits frais (pastèque, melon,
fraise, pêche) ou en compote, et les légumes verts
(courgettes et concombres).
Dans tous les cas, si le sujet mange peu ou moins que
d’habitude, la diminution des apports hydriques d’origine
alimentaire doit être compensée par une hydratation
supérieure.
Proposer des yaourts ou du fromage blanc quand
l’alimentation est diversifiée et que l’enfant n’a pas
de contre-indication (type intolérance au lactose)
l’empêchant de consommer des produits lactés.
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