MENU DU MOIS : AOÛT 2014

MENU DU MOIS : AOÛT 2014
LE MENU PEUT-ÊTRE SUJET À MODIFICATION
EN FONCTION DES CIRCONSTANCES.
Toute commande de plat A, B ou plat froid doit nous être communiquée le mercredi de la semaine
précédente avant 9h30, toutes annulations, 3 jours ouvrables à l'avance avant 9h30 par téléphone au
02 209 62 70 ou par mail à [email protected]
LUNDI 4 AOÛT 2014
MARDI 5 AOÛT 2014
MERCREDI 6 AOÛT 2014
JEUDI 7 AOÛT 2014
VENDREDI 8 AOÛT 2014
SAMEDI 9 AOÛT 2014
DIMANCHE 10 AOÛT 2014
DINER :
POTAGE CERFEUIL
DINER :
POTAGE CHAMPIGNON
DINER :
POTAGE PARISIEN
DINER :
POTAGE VIVEUR
DINER :
POTAGE CRESSON
DINER :
POTAGE ANDALOU
DINER :
POTAGE CRÉCY
STEAK, SAUCE POIVRE, CHOU
FLEUR, POMMES SAUTÉES
FILET DE POULET, SAUCE
VOLAILLE, COMPOTE
ABRICOT, POMMES NATURE
RÔTI DE PORC, JUS DE
VIANDE, CÉLERI RAVE À LA
CRÈME, POMMES NATURE
PAUPIETTE DE VEAU, SAUCE
DE VIANDE, ÉPINARDS À LA
CRÈME, POMMES NATURE
FILET DE PANGASIUS, SAUCE
HOLLANDAISE, POTÉE
POIREAUX,
SAUTÉ DE DINDE, SAUCE
ESTRAGON, HARICOTS
BEURRE, POMMES NATURE
BOULETTE, COULIS DE
TOMATE, PÂTES GRECQUES
OU PLAT CHAUD A :VOL AU
VENT, PURÉE
OU PLAT CHAUD A :VOL AU
VENT, PURÉE
OU PLAT CHAUD A :VOL AU
VENT, PURÉE
OU PLAT CHAUD A :VOL AU
VENT, PURÉE
OU PLAT CHAUD A :VOL AU
VENT, PURÉE
OU PLAT CHAUD B :RIZ
CANTONNAIS
OU PLAT CHAUD B :RIZ
CANTONNAIS
OU PLAT CHAUD B :RIZ
CANTONNAIS
OU PLAT CHAUD B :RIZ
CANTONNAIS
OU PLAT CHAUD B :RIZ
CANTONNAIS
OU PLAT FROID :SALADE
NICOISE - CRUDITE DE
SAISON -SALADE DE POMMES
DE TERRE - MAYONNAISE
OU PLAT FROID :SALADE
NICOISE - CRUDITE DE
SAISON -SALADE DE POMMES
DE TERRE - MAYONNAISE
OU PLAT FROID :SALADE
NICOISE - CRUDITE DE
SAISON -SALADE DE POMMES
DE TERRE - MAYONNAISE
OU PLAT FROID :SALADE
NICOISE - CRUDITE DE
SAISON -SALADE DE POMMES
DE TERRE - MAYONNAISE
POMME
PUDDING VANILLE
POIRE
YAOURT AROMATISÉ
SOUPER :
CAMEMBERT (4)
SALADE MIXTE-VINAIGRETTE
SOUPER :
SALADE DE THON
SALADE NIÇOISE
MAYONNAISE
SOUPER :
JAMBON
SALADE DE PÂTES
SOUPER :
EMMENTHAL
FRISÉE
VINAIGRETTE
SOUPER :
ŒUFS DURS
SALADE DE CRUDITÉ
VINAIGRETTE
SOUPER :
BRIE
SALADE POMME-RAISIN
SOUPER :
FILET DE POULET
CAROTTES RÂPÉES - CITRON
LUNDI 11 AOÛT 2014
MARDI 12 AOÛT 2014
MERCREDI 13 AOÛT 2014
JEUDI 14 AOÛT 2014
VENDREDI 15 AOÛT 2014
SAMEDI 16 AOÛT 2014
DIMANCHE 17 AOÛT 2014
DINER :
POTAGE CÉLERI
DINER :
POTAGE CHAMPIGNON
DINER :
POTAGE POTIRON
DINER :
POTAGE COURGETTE
DINER :
POTAGE BROCOLIS
DINER :
POTAGE TOMATE
DINER :
POTAGE CRÉCY
LAPIN À LA MOUTARDE ,
CAROTTES VICHY,
DUCHESSES
GOULASH À LA HONGROISE,
PURÉE
ESCALOPE DE DINDE, SAUCE
VOLAILLE, PRINCESSES AUX
ÉCHALOTES, POMMES
NATURE
PAUPIETTE DE BŒUF, SAUCE
DE VIANDE, PETITS POIS À LA
FRANÇAISE, POMMES
NATURE
FILET DE HOKI, SAUCE
OSTENDAISE, PURÉE
LASAGNE PUR BŒUF,
CUISSE DE POULET, SAUCE
ARCHIDUC, POMMES
SAUTÉES
OU PLAT CHAUD A :POULET
TIKKA MASSALA, RIZ
OU PLAT CHAUD A :POULET
TIKKA MASSALA, RIZ
OU PLAT CHAUD B :PAIN DE
VIANDE, POTÉE AUX
LARDONS
OU PLAT CHAUD B :PAIN DE
VIANDE, POTÉE AUX
LARDONS
OU PLAT FROID :ROULADE
ARGENTEUIL- CRUDITE DE
SAISON - SALADE DE
POMMES DE TERRE MAYONNAISE
OU PLAT FROID :ROULADE
ARGENTEUIL- CRUDITE DE
SAISON - SALADE DE
POMMES DE TERRE MAYONNAISE
YAOURT AUX FRUITS
POIRE
SOUPER :
MAREDSOUS
SALADE MIXTE -TOMATE HUILE D'OLIVE
SOUPER :
SALADE DE THON
CAROTTES RÂPÉES -CITRON
OU PLAT CHAUD A :VOL AU
VENT, PURÉE
OU PLAT CHAUD B :RIZ
CANTONNAIS
CAFÉ LIÉGEOIS
OU PLAT CHAUD A :POULET
TIKKA MASSALA, RIZ
OU PLAT CHAUD B :PAIN DE
VIANDE, POTÉE AUX
LARDONS
MOUSSE CHOCOLAT
OU PLAT CHAUD A :POULET
TIKKA MASSALA, RIZ
OU PLAT CHAUD B :PAIN DE
VIANDE, POTÉE AUX
LARDONS
OU PLAT FROID :ROULADE
ARGENTEUIL- CRUDITE DE
SAISON - SALADE DE
POMMES DE TERRE MAYONNAISE
ORANGE
SOUPER :
EDAM
SALADE MIXTE -VINAIGRETTE
SOUPER :
SAUCISSON DE JAMBON
COLESLAW
OU PLAT CHAUD A :POULET
TIKKA MASSALA, RIZ
OU PLAT CHAUD B :PAIN DE
VIANDE, POTÉE AUX
LARDONS
OU PLAT FROID :ROULADE
ARGENTEUIL- CRUDITE DE
SAISON - SALADE DE
POMMES DE TERRE MAYONNAISE
OU PLAT CHAUD A :VOL AU
VENT, PURÉE
OU PLAT CHAUD B :RIZ
CANTONNAIS
MADELEINE
KIWI
OU PLAT CHAUD A :POULET
TIKKA MASSALA, RIZ
OU PLAT CHAUD B :PAIN DE
VIANDE, POTÉE AUX
LARDONS
OU PLAT CHAUD A :POULET
TIKKA MASSALA, RIZ
OU PLAT CHAUD B :PAIN DE
VIANDE, POTÉE AUX
LARDONS
KIWI
CAKE AMICO
PUDDING VANILLE
SOUPER :
PASSENDAELE
SALADE POMME RAISIN
SOUPER :
JAMBON
SALADE SAVOUREUSE
VINAIGRETTE
SOUPER :
SALADE DE POULET CURRY
FRISÉE -VINAIGRETTE
MENU DU MOIS : AOÛT 2014
LE MENU PEUT-ÊTRE SUJET À MODIFICATION
EN FONCTION DES CIRCONSTANCES.
Toute commande de plat A, B ou plat froid doit nous être communiquée le mercredi de la semaine
précédente avant 9h30, toutes annulations, 3 jours ouvrables à l'avance avant 9h30 par téléphone au
02 209 62 70 ou par mail à [email protected]
LUNDI 18 AOÛT 2014
MARDI 19 AOÛT 2014
MERCREDI 20 AOÛT 2014
JEUDI 21 AOÛT 2014
VENDREDI 22 AOÛT 2014
SAMEDI 23 AOÛT 2014
DIMANCHE 24 AOÛT 2014
DINER :
POTAGE CERFEUIL
DINER :
POTAGE VIVEUR
DINER :
POTAGE POTIRON
DINER :
POTAGE COURGETTE
DINER :
POTAGE CRÉCY
DINER :
POTAGE CERFEUIL
DINER :
POTAGE PARISIEN
PENNE 4 FROMAGES,
BOULETTE SAUCE TOMATE,
PURÉE
ESCALOPE DE PORC, SAUCE
DE VIANDE, BROCOLIS,
POMMES SAUTÉES
SAUCISSE DE VEAU, SAUCE
DE VIANDE, DUO DE
CAROTTES, POMMES NATURE
DOS DE COLIN MSC, SAUCE
CITRON, POTÉE AUX
ÉPINARDS BIO
ESCALOPE DE DINDE, SAUCE
VOLAILLE, ENDIVES À LA
CRÈME, POMMES NATURE
ÉPIGRAMME D'AGNEAU,
RATATOUILLE , RIZ
OU PLAT CHAUD A :BOUDIN,
COMPOTE, PURÉE
OU PLAT CHAUD A :BOUDIN,
COMPOTE, PURÉE
OU PLAT CHAUD A :BOUDIN,
COMPOTE, PURÉE
OU PLAT CHAUD A :BOUDIN,
COMPOTE, PURÉE
OU PLAT CHAUD B :POULET
AIGRE-DOUX, RIZ
OU PLAT CHAUD B :POULET
AIGRE-DOUX, RIZ
OU PLAT CHAUD B :POULET
AIGRE-DOUX, RIZ
OU PLAT CHAUD B :POULET
AIGRE-DOUX, RIZ
OU PLAT FROID :TOMATE AU
CRABE- CRUDITE- SALADE
DE PATES- MAYONNAISE
OU PLAT FROID :TOMATE AU
CRABE- CRUDITE- SALADE
DE PATES- MAYONNAISE
OU PLAT FROID :TOMATE AU
CRABE- CRUDITE- SALADE
DE PATES- MAYONNAISE
CHOCOLAT LIÉGEOIS
ORANGE
PUDDING VANILLE
POMME BIO
OU PLAT CHAUD A :BOUDIN,
COMPOTE, PURÉE
OU PLAT CHAUD B :POULET
AIGRE-DOUX, RIZ
KIWI
OU PLAT CHAUD A :BOUDIN,
COMPOTE, PURÉE
OU PLAT CHAUD B :POULET
AIGRE-DOUX, RIZ
OU PLAT FROID :TOMATE AU
CRABE- CRUDITE- SALADE
DE PATES- MAYONNAISE
OU PLAT CHAUD A :BOUDIN,
COMPOTE, PURÉE
OU PLAT CHAUD B :POULET
AIGRE-DOUX, RIZ
CAKE ZEBRA
FROMAGE BLANC SUCRÉ
SOUPER :
EDAM
SALADE ORIENTALE
SOUPER :
PÂTÉ D'ARDENNE
CAROTTES RÂPÉES -CITRON
SOUPER :
SALADE DE SURIMI
SALADE D'ÉTÉ- VINAIGRETTE
SOUPER :
EMMENTHAL - MOUTARDE
SALADE MIXTE - VINAIGRETTE
SOUPER :
ŒUFS DURS
MACÉDOINE DE LÉGUMES
MAYONNAISE
SOUPER :
LEERDAMMER -MOUTARDE
FRISÉE-VINAIGRETTE
SOUPER :
FILET DE DINDE
SALADE DE CRUDITÉ VINAIGRETTE
LUNDI 25 AOÛT 2014
MARDI 26 AOÛT 2014
MERCREDI 27 AOÛT 2014
JEUDI 28 AOÛT 2014
VENDREDI 29 AOÛT 2014
SAMEDI 30 AOÛT 2014
DIMANCHE 31 AOÛT 2014
DINER :
POTAGE CRESSON
DINER :
POTAGE ANDALOU
DINER :
POTAGE CÉLERI
DINER :
POTAGE LYONNAIS
DINER :
POTAGE CRÉCY
DINER :
POTAGE BROCOLIS
DINER :
POTAGE COURGETTE
RÔTI DE DINDE, SAUCE
VOLAILLE, PRINCESSES,
POMMES PINS
SAUTÉ DE VEAU, SAUCE DE
VIANDE, POIREAUX À LA
CRÈME, POMMES NATURE
STEAK HACHÉ DE BŒUF,
SAUCE DE VIANDE, CHOU
FLEUR PERSILLÉ, POMMES
NATURE
PAIN DE VEAU, SAUCE DE
VIANDE, COMPOTE DE
POMME, POMMES NATURE
FILET DE POISSON
MEUNIÈRE, SAUCE TARTARE,
TOMATE AU FOUR, PURÉE
FILET DE POULET, SAUCE
VOLAILLE, POTÉE AUX
ÉPINARDS,
BOULETTE DE VEAU, SAUCE
DE VIANDE, BROCOLIS,
POMMES NATURE
OU PLAT CHAUD A :PENNE
ARRABIATA
OU PLAT CHAUD A :PENNE
ARRABIATA
OU PLAT CHAUD A :PENNE
ARRABIATA
OU PLAT CHAUD A :PENNE
ARRABIATA
OU PLAT CHAUD A :PENNE
ARRABIATA
OU PLAT CHAUD A :PENNE
ARRABIATA
OU PLAT CHAUD B :
BOULETTE À LA LIÉGEOISE,
PETIT POIS-CAROTTES,
PURÉE
OU PLAT CHAUD B :
BOULETTE À LA LIÉGEOISE,
PETIT POIS-CAROTTES,
PURÉE
OU PLAT CHAUD B :
BOULETTE À LA LIÉGEOISE,
PETIT POIS-CAROTTES,
PURÉE
OU PLAT CHAUD B :
BOULETTE À LA LIÉGEOISE,
PETIT POIS-CAROTTES,
PURÉE
OU PLAT CHAUD B :
BOULETTE À LA LIÉGEOISE,
PETIT POIS-CAROTTES,
PURÉE
OU PLAT CHAUD B :
BOULETTE À LA LIÉGEOISE,
PETIT POIS-CAROTTES,
PURÉE
OU PLAT FROID :ASSIETTE
ITALIENNE - SALADE TOMATE
BASILIC- SALADE DE PATESHUILE OLIVE
OU PLAT FROID :ASSIETTE
ITALIENNE - SALADE TOMATE
BASILIC- SALADE DE PATESHUILE OLIVE
ORANGE
GAUFRE DE LIÈGE
KIWI
YAOURT SUCRÉ
SOUPER :
SALADE DE POULET
SALADE CHINOISE
VINAIGRETTE
SOUPER :
CHIMAY
SALADE MIXTE- TOMATE
VINAIGRETTE
SOUPER :
TERRINE DE POISSON
FRISÉE -VINAIGRETTE
SOUPER :
JAMBON
SALADE ORIENTALE DRESSING
FLAN VANILLE
OU PLAT FROID :ASSIETTE
ITALIENNE - SALADE TOMATE
BASILIC- SALADE DE PATESHUILE OLIVE
OU PLAT CHAUD A :PENNE
ARRABIATA
OU PLAT CHAUD B :
BOULETTE À LA LIÉGEOISE,
PETIT POIS-CAROTTES,
PURÉE
OU PLAT FROID :ASSIETTE
ITALIENNE - SALADE TOMATE
BASILIC- SALADE DE PATESHUILE OLIVE
POMME
PUDDING VANILLE
SOUPER :
PORT SALUT
SALADE MIXTE -VINAIGRETTE
SOUPER :
JAMBON DE COBOURG
SALADE SAVOUREUSE
SOUPER :
PÂTÉ DE CAMPAGNE
SALADE D'ÉTÉ -VINAIGRETTE