Les produits Genève Région

Les produits Genève Région - Terre Avenir
Le nombre de producteurs rejoignant le label Genève Région - Terre Avenir augmente
régulièrement; de plus leurs cultures peuvent varier d'une année à l'autre. Dans ces
conditions, une liste de produits ne saurait être exhaustive mais cet inventaire donne un bon
aperçu de la diversité des denrées qui bénéficient des garanties du label Genève Région Terre Avenir.
Légumes
Légumes frais
Asperge verte
Aubergine
Batavia
Brocoli
Cardon épineux genevois
AOC
Carotte
Carotte botte
Céleri branche
Céleri pomme
Champignons de Paris
(Parmentier)
Chicorée rouge
Choux blanc et rouge
Chou-fleur
Chou rave
Chou frisé
Cima di rapa
Concombre
Côte de bette
Courge
Courgette
Dent de lion
Épinard
Fenouil
Feuille de chêne
Haricot
Laitue pommée verte et
rouge
Laitue romaine
Lentilles
Lollo
Maïs sucre
Navet
Oignons botte
Pain de sucre
Poireau
Poivron
Pommes de terre nouvelles
Pourpier
Pousses de mungo (Bio)
Radis
Rampon
Rhubarbe
Roquette (ou Rucola)
Scarole
Tomate (tomates cerise,
grappe, ronde, San
Marzano, cerise en
grappe, cœurdebœuf
,
temptation)
Légumes prêts à la
ème
consommation (4
gamme)
Betterave cuite étuvée
Cardon épineux genevois
AOC (en bocal ou sous
vide)
Carotte julienne
Céleri/carotte julienne
Céleri julienne
Chou blanc
Chou rouge
Courge
Épinards
Julienne niçoise
Julienne potage
Mélange 4 saisons
Poireau émincé
Poireau vinaigrette
Rampon
Fruits
Pommes
Boskoop
Braeburn
Elstar
Gala
Golden Delicious
Idared
Jonagold
Maigold
Poires
Abricots
Beurré Bosc
Conférence
Louis Bonne
Williams
Autres fruits charnus
Cerises
Coings
Prunes Fellenberg
Pruneaux
Mirabelles
Pêches
Baies
Fraises (dont Mara des bois,
Gariguette)
Mûres
Framboises
Groseilles rouges
Groseilles à maquereau
Cassis
Myrtilles
Herbes aromatiques
En barquette

Ail à tondre

Aneth

Basilic

Céleri feuille

Cerfeuil

Ciboulette

Coriandre

Estragon

Laurier

Livèche

Marjolaine

Mélisse

Menthe fraîche

Menthe verte

Oseille

Origan

Persil plat

Persil frisé

Roquette

Romarin

Sarriette

Sauge

Thym
En pot, de qualité BIO

Basilic

Romarin

Ciboulette

Menthe

Persil
Farines

Farine fleur

Farine mi-blanche

Farine bise

Farine paysan

Farine complète - blé

Farine "pain du terroir"
entier broyé

Farine multicéréales
Le Glaneur
Ces farines permettent de produire de nombreux produits de boulangerie bénéficiant également du
label Genève Région - Terre Avenir.
Viandes

Viande de bœufet de porc : morceaux, charcuterie, longeole, terrines, viande séchée

Viande de bison : morceaux, terrines, saucissons secs

Poulets fermiers
Autres produits d'alimentation

Huile de colza

Huile de tournesol

Huile de carthame

Confitures

Miel

Vinaigres artisanaux
(blanc, rouge ou doux)
Boissons

Jus de pomme frais et
pasteurisé

Bière des Murailles :
blonde, rousse, brune,
blanche, noire (pression
et en bouteille)

Eaux-de-Vie

Cidre (sec ou doux)

Vin : blanc, rouge, rosé,
assemblages, doux,
mousseux
Fleurs et plantes
Fleurs coupées
Plantes en pots

Tulipes

Roses

Calla

Renoncules

Gloriosa

Lys

Lys des Incas

Hortensias

Pivoines

Orchidées

Géraniums

Plantes à massif
(pétunia, tagète, etc.)

Plantes vivaces (lupin,
delphinium, etc.)

Chrysanthèmes

Cyclamens

Bégonias

Hibiscus

Impatiens de Nouvelle
Guinée

Etoiles de Noël
Plantes de pépinière et
ornementales

Arbustes d'ornement

Plantes de haies

Plantes tapissantes

Plantes grimpantes

Plantes annuelles et
vivaces

Arbres